在今天看見明天
熱門: 投資 股票 高股息 金融股 存股

法國人最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:法國人共有258項結果
餐與酒的天作之合
美食旅遊

餐與酒的天作之合

法國人認為餐酒就像是婚姻一樣,當美味料理遇上了美酒,若是一拍即合,菜的色香味與酒香口感,就可以互相彰顯對方的個性,成為彼此的伯樂。

日期:2018-04-12

把小吃店推向精品 楊紀華的「大管家」哲學
生活消費

把小吃店推向精品 楊紀華的「大管家」哲學

原本,約好視訊會議結束後,《今周刊》採訪團隊要為楊紀華錄上一段影音,他腰桿坐得挺直、睜著那雙圓圓的大眼盯著鏡頭,等導播隨時喊開始。但總經理室祕書方婉阡卻搶先一步喊了「卡」,一旁的總經理室公關副理吳怡蓉急忙上前解釋:「楊先生周日才剛出差回來,有些疲憊、氣色不好,可以改天嗎?」

日期:2018-04-03

風險無所不在,但整體可預測
聰明理財

風險無所不在,但整體可預測

人類的歷史長河中,大部分時間對於機率直覺一直是感到不可捉摸的。

日期:2018-03-20

一盤一花  一世界 花食入菜 好餐廳
美食旅遊

一盤一花 一世界 花食入菜 好餐廳

布哈司經典的多彩溫沙拉,啟蒙無數料理人對食用花的想像,當料理回歸到結合風土的自然風潮,在台灣,不同的法式創意,與台灣時蔬、食花所碰撞出的精采火花,從細節發酵,凝聚著主廚們想要帶給來客們的味蕾感動。

日期:2017-11-30

卸下米其林三星的日子  將更自由  顧客,才是我最美麗的星星
美食旅遊

卸下米其林三星的日子 將更自由 顧客,才是我最美麗的星星

2017年9月20日,一個尋常的日子,卻因為一位法國主廚的決定,成為當代高級餐飲史上,震撼的一天。名廚賽巴斯丁·布哈司(Sebastien Bras),籲請米其林從明年起,將家族餐廳Le Suquet,自小紅書中除名。捨棄連續高掛18年的米其林三星,這樣好嗎?正巧,賽巴斯丁本月底首度來台客座,《今周刊》取得唯一專訪機會,來聽聽名廚為何決定拆星?以及米其林之外,他所在意的事。

日期:2017-11-30

Parker的真愛  教皇新堡
美食旅遊

Parker的真愛 教皇新堡

隆河產區自古就以頂級葡萄酒聞名,口碑歷史遠超過波爾多,但真正讓教皇新堡揚名立萬的,卻是Robert Parker。

日期:2017-08-24

醉人南美佳釀
美食旅遊

醉人南美佳釀

南美洲的「新世界葡萄酒」,在阿根廷、智利與巴西三國的發展下,除了價格極具競爭力外,良好的品質與風味也令人刮目相看。

日期:2017-05-18

高舉「中心主義」革命大旗  踏上戴高樂路線 馬克宏能終結全球「新平庸」魔咒?
美食旅遊

高舉「中心主義」革命大旗 踏上戴高樂路線 馬克宏能終結全球「新平庸」魔咒?

法國總統大選塵埃落定,被英文媒體稱為「中間主義」的馬克宏贏得勝利。但深究馬克宏政治上的主張,其實用「中心主義」更適切,也讓人想起戴高樂所創立的第五共和。

日期:2017-05-11

又飛走一隻黑天鵝!——法國大選後  歐盟裂解危機解除?
國際總經

又飛走一隻黑天鵝!——法國大選後 歐盟裂解危機解除?

被視為歐盟裂解關鍵一戰的法國總統大選,首輪投票揭曉,普遍看好中間派的馬克宏可望勝出,全球股匯市強烈回應,顯示已度過黑天鵝考驗,未來金融市場將如何演變?

日期:2017-04-27

法國馬克宏憑什麼讓全球股市大漲
政治社會

法國馬克宏憑什麼讓全球股市大漲

被視為數十年來最難預測的法國總統大選,在4月24日開出首輪投票結果,中間派馬克宏與極右派勒朋分別拿下最高票和次高票,將在5月7日的第二輪投票對決。

日期:2017-04-27