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法國最新與熱門精選文章

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約翰凱吉的獨創《前置鋼琴曲集》P.134
藝文風尚

約翰凱吉的獨創《前置鋼琴曲集》P.134

二十世紀初被樂迷視為洪水猛獸的現代音樂,到了二十一世紀反而成為知識分子烘托身分的象徵,甚至成為青少年次文化的領導潮流。像是十二音的無調音樂,違反旋律、節奏、合聲的均衡美感,刺耳、虛無卻身受文藝青年愛戴。像是瓦雷斯、史托克豪森以降,當年驚世駭俗的電子音樂,如今成為銳舞派對的靈魂,流行風格的顯學。

日期:2001-07-05

量販店土不如洋 P.58
產業動態

量販店土不如洋 P.58

去年五月,遠東愛買和法商吉安合併後,更名為愛買吉安;去年年底,潤泰集團旗下的大潤發量販店經由股權轉移,和法國歐尚集團結成姻親;日前,自喻為「本土最大量販店」的福元,傳出跳票上億元,不得不暫停營業。

日期:2001-06-21

小小「禧樂廳」大大滿足感 P.131
美食旅遊

小小「禧樂廳」大大滿足感 P.131

台北幾家大飯店之中,或許比較少人知道在南京東路五段上的「力霸皇冠大飯店」,除了因為飯店的地點太過偏東,不靠近鬧區中心之外,另一個原因是與許多五星級的飯店比較起來,「力霸皇冠大飯店」的規模小了一點,因此當很多人想要選家高級餐廳吃飯時,比較不會將它列入考慮,這十分可惜。「力霸皇冠大飯店」原本在頂樓有一間很不錯的法國餐廳,後來由於顧客過少而在過年的時候關閉了,目前還有一家咖啡廳、中式餐廳,以及在一樓下面的義大利餐廳「禧樂廳」。

日期:2001-06-14

三太鐵板燒 少了油膩多了清爽 P.131
美食旅遊

三太鐵板燒 少了油膩多了清爽 P.131

稍有名氣的鐵板燒,價位都不便宜,吃的是美國頂級牛排、半隻活龍蝦等高級食材,甚至還有法式田螺、油蔥湯等相佐,吃鐵板燒最過癮的地方是追求原味,觀賞鐵板燒師傅半煎半烤的技法,在第一時間將美味送進嘴巴裡。

日期:2001-06-07

DIY大賣場拉警報 P.120
焦點新聞

DIY大賣場拉警報 P.120

「經濟不景氣、失業率攀升,DIY 行業就有大好榮景可期。」這是過去 DIY 產業從業人員的 COMMOM SENSE,只不過 DIY 事業與經濟環境間的反差神話,在台灣市場卻被打了個大問號。

日期:2001-05-31

郭炎土入主中鋼幾成定局 P.118
焦點新聞

郭炎土入主中鋼幾成定局 P.118

眾所矚目的中鋼董事長爭奪戰,已接近攤牌階段。據了解,在四位人選中,由於行政院長張俊雄力挺郭炎土,加上陳水扁放手交給張俊雄全權負責,現任董事長王鍾渝雖有經濟部長林信義與國營會副主委林文淵力爭,但木已成舟,王鍾渝被迫離開中鋼幾已大勢底定。

日期:2001-05-31

品嘗「Olive Tree」地中海風情美味 P.130
美食旅遊

品嘗「Olive Tree」地中海風情美味 P.130

台北餐飲業似乎變得愈來愈好、愈來愈多樣化。林森北路上的台北華國洲際飯店裡, 原有一家相當不錯的義大利餐廳「 Galileo 」,才營業兩年就收起來了;如今重新開張,除了更名為「 Olive Tree 」之外,菜單也有所不同,從原本只有義大利料理,變成多樣的地中海料理,顧客現在可以享受來自各個地中海國家的美味料理,像是西班牙、法國、希臘、土耳其、摩洛哥、埃及、黎巴嫩等等,但不包括義大利。

日期:2001-05-17

王貴賢、王貴增兄弟愛酒成癡 P.102
科技

王貴賢、王貴增兄弟愛酒成癡 P.102

紅酒,曾經是身分地位的象徵,它代表了一種品味,也曾經是許多政商名流最鍾愛的收藏,像是鴻海郭台銘、國巨陳木元、聯電曹興誠等都是品嘗家,當時紅酒是大街小巷人們談論的話題,宴會場合紅酒也是一瓶接著一瓶開。

日期:2001-04-26

御醫林芳郁一門五名醫傳奇 P.24
焦點新聞

御醫林芳郁一門五名醫傳奇 P.24

台大醫院副院長林芳郁,一直是個默默工作的名醫,卻因為聽到前總統李登輝說「台大差點把他害死」,並要到日本就醫的說法後,跳出來抨擊李的不得體,甚至對負責李登輝擔任總統期間的台大醫療團隊打抱不平。

日期:2001-04-19

澎湖又得到關愛的眼神 P.120
焦點新聞

澎湖又得到關愛的眼神 P.120

海上風光聞名的澎湖,近來隨著離島開放觀光賭場議題的熱炒,國內、外集團已摩拳擦掌,準備大舉進軍澎湖進行各項投資開發,全面為未來開放觀光賭場做準備。一時之間,原本仍應屬淡季的台灣本島飛往馬公航線,竟出現一票難求的盛況,除了大陸熱外,另一股澎湖熱也儼然成形。

日期:2001-03-22