自從5月17日雙北正式進入三級警戒,全國各娛樂場所關閉,許多民眾開始在家上班,居家生活品質開始受到重視,也因為民眾自律不隨意出門,在家如何過得充實又健康,逐漸變成關注焦點。
日期:2021-05-25
香料就如同是各國料理的風味密碼,堆疊出最鮮明的料理印象。中世紀時,歐洲甚至因為對香料的渴望,而開啟探索大陸的航海時代,串起地方文化日常,讓我們隨著香氣,一起感受畫龍點睛的香料魔法吧!
日期:2021-05-12
華航機師染疫事件,如今擴大到諾富特飯店,甚至多間學校也爆出有學生與確診者接觸,讓民眾人心惶惶,中央流行疫情指揮中心今(1)日再公布3名飯店確診員工的足跡,提醒曾在這些時間到過此地的民眾,要留意自身健康狀況。
日期:2021-05-01
台灣出品的巧克力,近年來品質成長的速度飛快,聞名國際。產品愈趨精品化,內裡卻回頭深入在地,一塊黑中藏甜帶鹹的巧克力,融入台灣食材添風味,鄉土細膩的滋味,吃上一口全嘗遍。
日期:2021-04-28
有一個有趣的現象,台灣朋友常說大陸朋友有狼性,至少MBA的同學覺得我腦門上刻著企圖心3個字。我雖然外在不強勢,甚至有點呆萌,但目的性強,知道自己要什麼,然後就去拿到,不廢話,不糾結。我大學畢業進的第一家公司的集團高管是這麼評價我的「你是我的朋友,也許不是最優秀的卻擁有很多能量並且知道自己要什麼,我認識你,而且我很自豪我認識你。」
日期:2021-04-28
專打世界盃的建設公司-大陸建設「丽格」國際時尚蜂巢地標,引領台中當代建築風潮。在台灣有一間特別的建設公司特別喜歡挑戰高難度,不但每一次作品都要別出心裁,最與眾不同的是,他們以世界級的高度為標竿,延攬海外知名設計團隊,以國際視野打造世界級的建築。
日期:2021-04-16
王品(2727)集團旗下王品牛排,推出「尋人啟事」歡慶母親節,凡名字有「雅」、「婷」、「怡」、「君」的消費者,到店用餐,只要有2個字相同,都可免費享有一整隻「法式紅醬龍蝦」。
日期:2021-04-15
日式料理講究季節感,為自然與人文融合的極大體現,亦讓料理與食器的美味關係從視覺開始,透過在台日籍主廚的美感,挑選器皿和食藝精心搭配,讓流轉四季風景的和食美學在餐桌上呈現。
日期:2021-04-14
更新時間:2021/08/25編按:餐廳「Taïrroir 態芮」今年再度名列米其林榜上,拿下「米其林二星」的榮耀,這是態芮第三度蟬聯二星殊榮,其新加坡主廚更是用法國技術堆砌台灣味,勇奪2021年亞洲50大最佳甜點主廚的頭銜。「Taïrroir 態芮」的創作中充滿著中西餐點趣味,以結合台式、中式元素的法式餐點打響名號。今年再度獲獎,可說是評審對態芮最實質的肯定。以下為《今周刊》2021年3月31日的採訪報導。
日期:2021-03-31