法菜對西方廚藝的影響既深且久,當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理,回歸到在地取材,表現食材原味的手法,大家幡然體悟到,「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡,也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話,且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期:2019-10-03
平常在家時,不少人都會開著電視,這樣的人應該先試著將電視機關掉。我身邊有不少人都不看即時播出的電視節目,而是在查閱節目表後,將想看的節目預約錄影下來,空閒時再慢慢看,最近還有網上收看的方式可供選擇。
日期:2019-10-01
愛喝茶的人要慎選茶包袋材質。加拿大科學家發現,塑膠材質製作的茶包袋在熱水中會溶出數十億顆塑膠微粒,喝茶恐怕會連這些肉眼看不見的塑膠一起喝下肚。
日期:2019-09-28
71歲重拾田徑興趣,77歲就拿下世界盃三金一銀,榮登當年度冠軍,靠著一雙飛毛腿勇闖全世界!有「火箭阿公」之稱的許永忠現正摩拳擦掌,準備參加今年底(2019年)的亞洲盃比賽,有望打破大會紀錄!
日期:2019-09-25
你不理財,財不理你,不花心思處理「錢」的問題,只會讓你離財富更遙遠;理財作家、易飛網策略長楊倩琳,曾是月薪25K的小資族,卻能在5年內存到第一桶金,一圓留學夢;她認為,理財是心態問題,必須先擺脫4個壞習慣,才有機會踏上致富之路。
日期:2019-09-23
一位以長期投資為一生職志的投資大師,竟抱著三兆多元現金不投資,把現金部位拉到近三五%,超過三分之一資金都不買股票,巴菲特到底在幹嘛?
日期:2019-09-11
夏天蚊子多,也是登革熱的好發季節!利用中藥材自製防蚊香包、草本防蚊液,不但可以防蚊、驅蟲,還有抗菌、提升人體免疫力的效果。
日期:2019-07-27