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「鋁鍋」用久了會讓人失智?「無毒教母」譚敦慈列這些食材會溶出鋁…身體能代謝嗎?毒物專家揭真相
健康

「鋁鍋」用久了會讓人失智?「無毒教母」譚敦慈列這些食材會溶出鋁…身體能代謝嗎?毒物專家揭真相

韓劇中的主角常拿鋁鍋煮泡麵,讓人食指大動,不過,網路又有流言,指用鋁鍋可能讓人失智。對此,無毒教母譚敦慈表示,鋁鍋如果遇到酸性東西,鋁就容易釋出,因此用鋁鍋時,不要放進韓國泡菜、番茄等酸性食物。毒物專家招名威則指,目前沒有證據顯示,鋁元素與阿茲海默症患者間有直接關聯。

日期:2024-10-19

央行打房還來第8波?楊金龍給出時間點!親揭為何下重手:預期房價會漲,就會拚命買房子
房地產

央行打房還來第8波?楊金龍給出時間點!親揭為何下重手:預期房價會漲,就會拚命買房子

央行9月祭出史上最重打炒房措施,重挫房屋交易量,被市場稱為「金龍海嘯 」,央行總裁楊金龍週四(10/17)赴立法院備詢,朝野立委都關注此議題,楊金龍對此回應,第七波選擇性信用管制對房市的效果,還要發酵一段時間。他說,前1年房市過熱,要讓房市冷卻下來,就長期房地產市場都覺得這是好的,至於是否有第八波,楊金龍一度說「半年後再看看」。目前國內房地產是否會泡沫化?楊金龍則表示,泡沫化很難定義,央行看到的是房市預期心理太強,房價上漲速度太快,當大家預期房價會一直上漲時,就會拚命買房子,催化泡沫。至於立委問到過去美國次貸危機、日本資產泡沫、近年中國房地產問題,哪種是我國現階段可作為借鏡?楊金龍則回,美國與日本房地產出問題,就是大家預期房地產一直上漲的心理,政府並沒有很謹慎地處理,導致房地產泡沫。至於中國,對房地產市場的出手,可能有點太慢、出手太重,才導致回升力道不足,「我覺得中國的案子確實值得借鏡。」

日期:2024-10-17

陸股回魂吸金  印度、東協股市大失血  亞洲三大區域基金比拚  經濟前景決勝負
全球股市

陸股回魂吸金 印度、東協股市大失血 亞洲三大區域基金比拚 經濟前景決勝負

陸股在中國官方祭出振興「組合拳」後,迎來明顯的反彈行情,國際資金亦出現由印度、東南亞股市流向陸股的情況,法人教戰當前如何隨之調整亞股資金布局。

日期:2024-10-16

鑑往知來  回顧電信業泡沫歷史 ——AI趨勢未見過熱跡象
科技

鑑往知來 回顧電信業泡沫歷史 ——AI趨勢未見過熱跡象

輝達崛起的背景雖與過去電信熱潮時的思科相似,但輝達並無動輒破百的本夢比估值,市場給予相對合理的35倍預期本益比,許多台股的AI伺服器供應鏈平均本益比亦在20倍左右,相對健康。

日期:2024-10-16

金融市場的幾個核心關鍵詞
國際總經

金融市場的幾個核心關鍵詞

再過兩個多月,今年就要結束了,牽動這一年全球金融市場的核心力量,是日銀、美國聯準會及中國人行;從日圓升息對全球金融市場造成蝴蝶效應,再到聯準會降息催化中國救市,背後都有其脈絡。

日期:2024-10-16

美國司法部將祭懲罰架構   Google十二月可提自處方案   谷歌遭判「壟斷」 恐分拆  科技龍頭全發抖
國際總經

美國司法部將祭懲罰架構 Google十二月可提自處方案 谷歌遭判「壟斷」 恐分拆 科技龍頭全發抖

法官白紙黑字認定「谷歌是獨占者」,美國司法部已遞交懲罰架構,具體方案會在兩個月之內提出,然而科技巨頭壟斷情況交錯複雜,大刀砍向谷歌,蘋果將是第一個受害者,而且幾乎不會有競爭者受益。

日期:2024-10-16

iDrip融合高科技完美呈現咖啡豆風味,將世界冠軍及咖啡大師的手沖技藝帶回家
生活消費

iDrip融合高科技完美呈現咖啡豆風味,將世界冠軍及咖啡大師的手沖技藝帶回家

早上六點,手機鬧鐘輕響,隨著iBarista咖啡大師智慧咖啡機預約沖煮功能,濃郁的咖啡香瀰漫房間,最快九九秒,就能擁有一杯媲美冠軍手沖的好咖啡。這樣一個悠然的早晨,為你的一天注入滿滿能量。

日期:2024-10-15

共軍環台首日做了什麼?國防部揭雙方動態!敏感時機蔡英文歐洲拚外交,可望會捷克總統、各國政要?
政治社會

共軍環台首日做了什麼?國防部揭雙方動態!敏感時機蔡英文歐洲拚外交,可望會捷克總統、各國政要?

中共週一(10/14)對台實施環台軍演,總統賴清德上午召開國安高層會議,前總統蔡英文則是出國去拚外交,出席捷克前總統哈維爾(Václav Havel)創立的「公元兩千論壇基金會」(Forum 2000 Foundation)活動。在論壇中,蔡英文以「證明民主的決心與韌性」為題發表演說。她除提及中國在她演說當天展開軍演,更強調台灣人不僅以民主價值為榮,並持續支持和與理念相近的國家分享經驗,捍衛自由民主的世界秩序,並應對全球持續面臨的挑戰。捷克媒體報導,蔡此行可望與捷克現任總統帕維爾(Petr Pavel)、美國眾議院前議長裴洛西等多國政要會面,捷克參議院議長維特齊更搶先在社群貼出與蔡英文的合照。蔡英文14日在臉書指出,抵達捷克布拉格後,她與當地10位台灣留學生見面、交流,討論台灣在全球供應鏈的角色,也關心地緣政治議題。蔡英文不忘帶著她最愛的泡麵來一客,送給同學們一解鄉愁。而周一中國對台軍演,對台股絲毫無傷,盤中一度站上23000點關卡,終場收22975點,上漲73點。財經網紅胡采蘋公布全球即時船隻追蹤網站的圖片指出,台灣周邊停靠和出發的船隻,比隔壁海岸線那一段的船還多吧,中共軍演並沒有影響到台灣的船隻停靠,而且看起來台灣的經濟活動好像真的比較活躍。國防部公布最新共軍演習概況,國防部發言人孫立方表示,截至16時30分止,國軍偵獲共軍主、輔戰機、無人機共125架次、17艘共艦、17艘公務船。

日期:2024-10-14

臺灣生技醫療論壇》用細胞治療疾病,而不是藥物!中研院院士王惠鈞:細胞庫是再生醫療重要關鍵
健康

臺灣生技醫療論壇》用細胞治療疾病,而不是藥物!中研院院士王惠鈞:細胞庫是再生醫療重要關鍵

「你們看過電影《瘋狂麥斯:憤怒道》嗎?知道為什麼主角一開始被俘虜、但沒有被處死嗎?」今(10/14)日在今周刊舉辦的《2024台灣生技產業論壇》上,中央研究院院士王惠鈞用生技醫療的角度,解釋起電影主角的保命關鍵,「因為他的血可以提供給別人用,他就是(再生醫療中的)『超級捐贈者』。」

日期:2024-10-14

蓋離岸風機有多難?巨大零件如何在海上組裝起來、為何施工時要施放氣泡?有趣的建造過程大揭密
科技

蓋離岸風機有多難?巨大零件如何在海上組裝起來、為何施工時要施放氣泡?有趣的建造過程大揭密

編按:科學家們預測,不久的將來,石油、煤炭這些目前人們賴以維生的能源,都將被消耗殆盡。97%能源仰賴進口的台灣,卻有著不可多得的天然風場「台灣海峽」,每年造訪的東北季風不僅僅造就了新竹柿餅、炊粉、屏東的洋蔥等獨特的物產,如果能把這每年都能預測的穩定風力轉為電力,則是非常實際的電力挹注。隨著風場的漸進完工,矗立在台灣海峽上一支支高大的風機,已經成為台灣西岸無法忽視的新地景,每每看到這些或近或遠的龐然大物,不禁讓人好奇這些巨大風機是怎麼建造出來的?

日期:2024-10-14