以海鹽奶油卷席捲麵包控的「一禾堂」，是以日式麵包起家，開幕至今五年，最初不強調素食，不過，去年十二月全台三家店鋪默默改為全素後，把日式麵包重要的蛋、奶元素，完全改以地瓜和豆漿取代，且為了穩定品質，不惜投資三五○萬元成立「一禾豆乳」品牌，進口日本北海道無基改黃豆自製豆漿，只為了做到「全素麵包也好吃」這一件事。
日期：2019-04-17
當葷食者還在懷疑的當下，甫落幕的二○一九年法國里昂世界盃甜點大賽，首次將「全素甜點」納入比賽項目，除了挑戰烘焙師傅的技術與知識，同時也昭告了全球趨勢——全素烘焙時代的來臨。無蛋、無奶、無動物性產出的食材，將促使全球烘焙師傅進入全新領域，烘焙食材鏈也隨之產生改變。
日期：2019-04-17
李孟峻從學生時期就長期照顧失智外公，並看到家人照顧的辛勞，決心投入老人服務。他每遇一位長輩就有不同的獲得，使他認識照顧、耐心與愛是怎麼一回事。
日期：2019-04-16
「我每一個月應該要存多少錢，退休以後才會夠用？」愈來愈常遇到「不瞻前也不顧後」的人來詢問退休金準備的問題，我要再三強調，退休生活是很主觀的事情，要談這個話題之前，要先能清楚回答幾個問題：「你想要過什麼樣生活？」「你現在擁有多少資源？」「你有多少的時間可以準備？」
日期：2019-04-15
話題台劇《我們與惡的距離》3月底首播至今共播出5、6集，故事聚焦在台灣媒體、司法以及殺人犯之間，緊湊的劇情、深厚的劇本架構加上實力派演員的賣力演出，果然不負眾望，取得一致高評價。
日期：2019-04-12
鞭炮聲響起，鼓樂齊鳴，萬頭鑽動，一年一度的大甲鎮瀾宮媽祖進香活動，今年在十萬以上的群眾參與下，浩浩蕩蕩往南出發，四月十日抵達新港奉天宮，隔日為媽祖舉行祝壽大典，然後再浩浩蕩蕩回到大甲、繞行大甲市區，為當地祈福加持。
日期：2019-04-12
「跑完就痛」、「逛街逛久了，腳就不舒服……。」其實，高跟鞋、帆布鞋、夾腳拖等都不適合久穿。該如何挑一雙合適的鞋子，復健科醫師告訴你訣竅。
日期：2019-04-12
在英國，提前退休的人多數是年收入比較高的中產階級。問題在於，即使是相對富裕的階層，能否在辭去工作之前準備到足夠的儲蓄呢？答案是否定的。
日期：2019-04-11
二○二五年，穆斯林人口將超過全世界人口總數的四分之一；伊斯蘭教也將取代基督教，成為最多人信仰的宗教。加上穆斯林人口平均年齡落在三十歲上下，正是最有消費能力的年齡世代，也讓伊斯蘭市場，成為各大品牌亟欲搶攻的目標。
日期：2019-04-10
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