世界三大氣泡酒產區,除了眾所皆知的法國香檳區,還有西班牙的卡瓦區及義大利的普羅塞克區。來到義大利,從巷弄小館到米其林星級餐廳,一定會看到用餐人品飲一兩款普羅塞克(prosecco)氣泡酒。這款帶有果香的葡萄酒,有氣泡,又容易飲用,且花費不貴,很容易成為義大利人口中的國民氣泡酒。
日期:2016-01-03
源鮮董事長蔡文清肝癌治癒後,決心種出無毒的青菜;但沒想到,「種好一棵菜」居然這麼難;為了達到目的,他到處叩頭拜師,終於找到種「好」菜的破解之道。
日期:2015-12-31
日本新年度預測,樂觀派看好,低油價將帶動貿易順差成長,陸客爆買仍將持續增加;悲觀派卻擔憂,印鈔泡沫將破,高國債拖垮競爭力,論調呈兩極化。
日期:2015-12-31
天氣漸冷,又到了泡溫泉的旺季,溫泉總能讓人通體舒暢,消除寒意與疲勞,近來政府祭出旅遊補助,有溫泉業者紛紛推出各式超值方案,吸引許多上班族前往泡湯。
日期:2015-12-25
有別於當年台商到東南亞開工廠,近年來,有一批來自台灣的年輕人選擇以服務業出發,搶進當地內需市場;而剛開放的緬甸,成了他們的創業首選。
日期:2015-12-24
越南胡志明市的街頭,飄揚著東協10國旗幟,東協共同體今年年底成立,6億人口的龐大市場,市場之所在、工作之所在,領年薪百萬、跨文化經驗、累積資歷、尋找創業機會……。出走的理由很多種,但最大的共通性是,離家3000公里已是職場新選項。
日期:2015-12-24
柯瑞領導的成功在於「自身成就,亦須成就他人」,而他也靈活善用「小個子」優勢,創造差異突圍;台商面對紅潮來襲,除了知人善任,更需要落實差異化經營,快速順應「實戰趨勢」。
日期:2015-12-24
一條湄公河,連結了東南亞多個國家的經濟命脈,如今,它已不再是外配、外勞的來源地,也不僅是台灣年輕人下南洋端盤子的等號。一群來自台大、政大、清大等知名學府的七年級生,紛紛離開台灣的舒適圈,選擇在這裡上班!《今周刊》採訪團隊飛越一萬公里,深入東南亞四大城市,追蹤這些年輕人的海外奮鬥經歷。他們,領年薪百萬、跨文化經驗、累積資歷、尋找賺錢機會……。出走的理由很多種,但最大的共通性是,離家3000公里,已成為台灣年輕人的職場新選項。
日期:2015-12-24
哈佛重量級學者桑思汀提出的「推力」,被喻為「大政府」與「小政府」之間的「第三條路」。在桑思汀眼中,無論是全球暖化危機、退休金引爆的財政難題,以及預防下一次金融風暴等方面,其實都有「推力」發威的著力點。
日期:2015-12-24
講究工具、琢磨細節,且追求減法的日式調酒,今年初起,逐漸在國內酒吧形成風潮。我們特地前往日式調酒的聖地—東京銀座,感受高手們洗練純粹的日式手法外,也逐家介紹最能體現調酒師功力的馬丁尼,與讀者共享。
日期:2015-12-24