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泰豐最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:泰豐共有365項結果
名廚、名店背後的無名英雄
美食旅遊

名廚、名店背後的無名英雄

你知道嗎?吳寶春世界冠軍麵包的祕密提香武器,是來自南投埔里鄉間的有機玫瑰;讓米其林三星主廚神田裕行大加分的綠竹筍,產自緊鄰台北的五股山腰;而聞名全球的鼎泰豐小籠包,其每顆16公克的黑豬肉餡料,則是雲林虎尾養豬達人用「優酪乳」餵養出來的……。風光的名廚或名店背後,其實都有不為人知的食材達人,他們默默在台灣這片土地培養最頂級的食材,即使負債累累,仍堅持為每道可口的餐點貢獻一己之力。

日期:2011-02-10

美女名廚頂著台大光環進廚房
美食旅遊

美女名廚頂著台大光環進廚房

位於台中的樂沐法式餐廳,開業不久,就成為台灣政商名流慕名朝聖的新焦點;令人驚訝的是,大手筆打造這座中台灣美食新地標的幕後主廚,竟是一位七十年次、台大外文系畢業的女子!

日期:2011-01-20

三明治族必學的三堂課— 退休靠自己 活到老富到老
理財

三明治族必學的三堂課— 退休靠自己 活到老富到老

現代人晚婚,都會男女的結婚年齡多在30歲以上;因此常是上有高堂要奉養,下又有子女要教養,意識到自己有退休規畫需求時,已經邁入40歲了。面臨接踵而來的經濟壓力,職場生涯卻可能再20年就必須退休,而這也正是當前「三明治族」最大的難題與困境。

日期:2011-01-12

蔡辰男站穩中國市場 靠「態度」
傳產

蔡辰男站穩中國市場 靠「態度」

儘管現在的事業再難與過去相比擬,但在大連的勝利廣場、上海的餐廳裡,蔡辰男依然認真地緊盯每個細節。他說:「事業無分大小都應該做好」,這是他的工作態度。

日期:2010-12-30

台股挑戰九千點 鋼鐵股展開補漲
台股

台股挑戰九千點 鋼鐵股展開補漲

隨著美元兌新台幣突破三十元關卡,台股在資金行情的帶動下,指數一路過關斬將,直逼九千點大關,由於傳產、金融、電子三大類股輪動上漲,投資人最好不要預設高點,並留意台幣升值、陸資來台,以及中國十二五規畫所衍生的新投資機會。

日期:2010-12-23

發掘寶島小吃新「食」力
美食旅遊

發掘寶島小吃新「食」力

從鳳梨酥到牛肉麵,台灣小吃的魅力早已紅遍對岸,許多不是台灣獨創的美食都掛上台灣招牌,值得繼續推廣到海外市場。

日期:2010-08-26

司機變大戶
台股

司機變大戶

這是一個真實的故事,一位礦工之子,只念到初中畢業,當了20年司機,45歲以標會的20萬元,開始學做股票,讓資產飆升1000倍,至今身價2億元,他親筆寫下自己的故事,分享他的致富傳奇。

日期:2010-08-05

兩岸三地的「房市沙塵暴」
房地產

兩岸三地的「房市沙塵暴」

看到沙塵暴,再想想兩岸三地房市的水漲船高效應,發現,其實兩者竟然是連結在一起的!

日期:2010-03-25

巷弄藝術小旅行
品味收藏

巷弄藝術小旅行

永康街是台北市的休閒生活圈,然而,除了美食餐廳和風格雜貨小店外,你也可以逛逛畫廊,品茗、看畫、賞古董,體驗永康街另一面不同的生活情調。

日期:2010-01-14

東區粉圓 「滾」出億元店面身價
房地產

東區粉圓 「滾」出億元店面身價

位於北市忠孝東路四段二一六巷內的「東區粉圓」,從一個路邊跑警察的小攤販開始,如今已成為「東區名產」之一,一天可以賣出數千碗,店面更是上億元行情。這一顆顆看似平凡無奇的粉圓,如何造就出「東區粉圓」不凡的地位與身價?

日期:2010-01-14