植化素種類繁多,不同種類的蔬果所含的植化素也不同,醫師張適恆指出,芹菜、綠花椰菜、紅蘿蔔、洋蔥、大番茄所含的植化素,最具防癌、抗癌潛力,其中大番茄的茄紅素,還能預防大腸癌、胰臟癌等12種癌症。
日期:2025-04-20
「碳佐麻里」高雄美術館店驚傳多人食物中毒,有民眾於14日前往用餐,凌晨卻突然上吐下瀉,急忙去掛急診;事後PO文抱怨後發現有同日去用餐的網友,也發生同樣腹瀉不止、全身無力。高雄市衛生局獲報前往稽查,將8件可疑食材採集送驗。而碳佐麻里也在稍早發布聲明啟事,將全力配合衛生主管機關進行調查,強調不會推託、正視錯誤並且負責到底。
日期:2025-04-16
曾以分子料理帶起全球飲食風潮的西班牙菜,料理風格呈現多元樣貌,質樸的傳統菜、精緻的fine dining分別迎合不同族群的喜好。隨著較多西班牙籍主廚來台,西班牙菜的風格也邁入更多變的階段,再度為台灣人帶來全新的食趣體驗。
日期:2025-04-09
北台灣週日(3/30)整天陰雨綿綿,氣象署表示,受到大陸冷氣團影響,北部、東北部及東部天氣偏冷,其他地區早晚亦冷。週日(3/30)至週一(3/31)金門縣及新北市局部地區有持續10度左右或以下氣溫。這波濕冷會持續到什麼時候呢?週一上班日又該怎麼穿衣服才好呢?氣象專家表示,未來一週,還是屬於涼冷型態,強度應該會在東北季風至大陸冷氣團等級之間。而氣象署表示,這波降雨將持續至週三(4/2),週四(4/3)起水氣將漸漸減少,週五、週六(4/5、4/6)氣溫可望回升,高溫來到20至24度。
日期:2025-03-31
本土天團玖壹壹,去年在中央公園舉辦「玖壹壹南北貳路音樂節2024」,於成軍15年之際,選擇在家鄉開唱,對從台中起家、茁壯的他們而言,意義非凡。這回玖壹壹接受《漾台中》專訪,暢聊成長的童年回憶與喜愛的在地店家,分享屬於他們的台中日常。
日期:2025-03-27
新年的迎春之旅,從蘊藏美感的建築當起點,漫步這些對遊客敞開大門的公共空間,看生硬的展館如何變身為設計景點,近身感受獨具一格的五感美學,順遊周邊景區、品嘗美食,收拾輕行囊、帶著輕鬆的心情出發,走春接福,感受島內慢旅的魅力。
日期:2025-01-23
(今周刊1466-1467)倒在冷冰冰的地板上,眼角淚水潸潸滑落。電影《角頭-大橋頭》裡,施名帥飾演的「阿猛」一角,因捲入幫派紛爭,最終為保護弟弟犧牲自己。
日期:2025-01-22
編按:誰能想到一個獨當一面的外商經理人,竟是個成癮患者?在職場上總是意氣風發,私下熱愛運動、與家人關係緊密的郭艾珊,竟有個秘密:事業愈成功,她愈依賴酒精。醉到最狼狽的時候,傍晚還是搖搖晃晃走到校門口接小孩,結果是兩個小孩一人牽一邊,把我牽回家。也曾經聽到便利商店開門的「叮咚,歡迎光臨」後,再次醒來已經是幾天後的事情,浴缸裡面裝滿了喝完的啤酒罐。當家人把她反鎖在臥室,她卻還是能喝到爛醉,怎麼辦到的?原來她從臥室的陽臺爬出去,踏著14樓高的外牆水管爬進客廳拿酒…直到躺在蒼白的病床上,面對超高的肝指數和嚴重黃疸,才讓她不得不正視這個問題,正式戒酒,重整自己的人生。郭艾珊的故事,揭露了最真實、最脆弱的自己,提醒我們面對困難時不要害怕,鼓起勇氣走下去,無論如何終將迎向康復。
日期:2024-12-26
從絕美的盤飾、充滿創意的口味,到板前吧台的呈現,這些熱門的甜點店一位難求,不僅不收散客、採完全預約制,更是一開放預訂就秒殺,就算有錢也不一定吃得到。
日期:2024-12-25