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咖啡渣回收做杯子  減汙實現藍色經濟
職場

咖啡渣回收做杯子 減汙實現藍色經濟

「藍色經濟(Blue Economy)」是用一個環節的廢物,串接為另一個環節的養分。德國新創Kaffeeform使用咖啡渣製成杯子,循環利用資源,實現藍色經濟的理念。

日期:2018-11-28

暖胃又護眼!入秋來一碗「胡蘿蔔枸杞粥」,補充銀髮族必備營養
健康

暖胃又護眼!入秋來一碗「胡蘿蔔枸杞粥」,補充銀髮族必備營養

又到了氣候忽冷忽熱的秋天,在乾燥的氣候中,最適合來一碗暖手又暖胃的粥品。擁有四十年經驗的烹飪名師林美慧表示,銀髮族容易遇到視力衰退的問題,粥品好消化、易入口,是十分適合銀髮族的養生料理。

日期:2018-09-26

「把皮膚當農場」范范、皮膚科醫師分享敏感肌換季抗敏攻略
健康

「把皮膚當農場」范范、皮膚科醫師分享敏感肌換季抗敏攻略

溫差、乾燥氣候與空氣污染,種種換季時伴隨的劇烈變化,讓脆弱的臉部肌膚如臨大敵,長庚醫院皮膚科主治醫師高珮菡表示,肌膚表層有好菌與壞菌,一但壞菌大過好菌,就容易讓肌膚產生敏感、異位性皮膚炎或青春痘等問題。

日期:2018-09-17

浴室最髒的不是馬桶!皮膚科醫師提醒:天涼洗澡眉角多
健康

浴室最髒的不是馬桶!皮膚科醫師提醒:天涼洗澡眉角多

工作一整天,最期待的就是洗個舒服的澡,清除一身的髒污和壓力了!許多人洗澡時會使用各種沐浴用品摩擦肌膚,不管是球狀或布狀的沐浴球、去死皮磨砂板、或是純棉毛巾,都是希望可以快速讓肌膚變潔淨,但這些用品在台灣潮濕的天氣之下,有可能成為細菌溫床!

日期:2018-09-10

吃地瓜葉4大意外好處!不只高纖解便祕,護眼、抗氧化一次滿足
健康

吃地瓜葉4大意外好處!不只高纖解便祕,護眼、抗氧化一次滿足

提到地瓜葉,您的第一印象是什麼?是過去主要被豬農用來餵食豬仔,沒有人要的「豬菜」?或是高纖解便祕的聖品?營養師表示,有「庶民蔬菜」之稱的地瓜葉,其實還有更多讓人意想不到的好處,吃對甚至還有輔助人體補鈣、護眼、抗氧化的作用!

日期:2018-09-06

大骨湯能補鈣?蟲咬過的菜沒農藥?專家破除3大謠言
健康

大骨湯能補鈣?蟲咬過的菜沒農藥?專家破除3大謠言

排骨湯是常見的家常菜,許多婆婆媽媽為了幫助小朋友長高,或是替孕媽咪補充營養,都會特地熬大骨湯或是煮粥當作補品。喝大骨湯真的能補鈣嗎?常見三大飲食謠言,食安專家一次破解!

日期:2018-08-10

讓心血管暢通無阻!10分鐘端出「香煎海蝦佐芒果黛絲醬」
健康

讓心血管暢通無阻!10分鐘端出「香煎海蝦佐芒果黛絲醬」

炎炎夏日芒果盛產,光是吃芒果就覺得膩了嗎?不如搭配低脂肪的海鮮,做一道營養又健康的地中海風格的健康料理吧!

日期:2018-07-27

喝湯眉角在這裡!專業營養師教你喝出熬湯營養
健康

喝湯眉角在這裡!專業營養師教你喝出熬湯營養

台灣人飲食型態喜歡喝湯,每餐總是要配上一道湯品才算有吃飽,玉米排骨湯、香菇雞湯皆可說是家庭常見的湯品。

日期:2018-07-13

選粽秘訣大解密!三少一多更健康
最新觀點

選粽秘訣大解密!三少一多更健康

包粽子最好符合「三少一多」原則:少油、少鹽、少糖、多纖維。

日期:2018-06-15

多喝紅豆水、薏仁水、 玉米鬚茶,就能排體濕?
健康

多喝紅豆水、薏仁水、 玉米鬚茶,就能排體濕?

現代人對於維持體態輕盈有著強烈需求,市面出現各類消水腫天然茶飲包,以紅豆水、薏仁水、玉米鬚茶最受歡迎。這3款茶飲在中醫理論中確實都具排濕利水功效,不過中醫提醒,其特性和注意事項仍略有不同,應視自身體質挑選和調整。

日期:2018-06-14