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日本草莓農藥殘留擬放寬,怎麼吃才安心?營養師教「正確洗法」:免用鹽水、小蘇打
健康

日本草莓農藥殘留擬放寬,怎麼吃才安心?營養師教「正確洗法」:免用鹽水、小蘇打

食藥署預告將修改農藥殘留規定,增訂日本草莓常用農藥「氟尼胺」、「克凡派」的殘留劑量,加上近期美式大賣場毒莓果事件,引發民眾關切。對此營養師建議,食用草莓前可先浸泡3至5分鐘,使農藥溶解,再以流動清水清洗,藉由水流帶走殘留的農藥。

日期:2023-05-09

衛生、節能與環保 校園中央廚房設備 層層把關、食在安心
漾台中:富市台中X新好生活

衛生、節能與環保 校園中央廚房設備 層層把關、食在安心

梧棲區中正國小校內廚房自1996年啟用,長年供應全校數千名師生營養午餐,但2019年因相鄰的老校舍天花板崩塌,連帶使舊廚房面臨拆除命運。市府教育局爭取經費,協助重建校內廚房,歷時3年終於在全校師生的期待中完工,新廚房不只兼顧衛生、節能與環保,還要讓全校師生吃得安心又健康!

日期:2023-05-08

美味、營養又安心 午餐好食光 讓孩子吃出幸福與健康
漾台中:富市台中X新好生活

美味、營養又安心 午餐好食光 讓孩子吃出幸福與健康

雙薪家庭忙碌的父母有時難以為孩子準備便當,外食比例不斷提高,因此,校內營養午餐也成為學生一天當中最重要的一餐。為了讓孩子不只吃飽還要吃好,各校營養師、廚師絞盡腦汁各出奇招,讓孩子在每天最期待的午餐時光,感受到舌尖上的幸福滋味。

日期:2023-05-08

熱鍋沖冷水的煙霧,是肺腺癌最毒來源?毒物權威關鍵闢謠:避免直接沖其實是怕「這件事」
健康

熱鍋沖冷水的煙霧,是肺腺癌最毒來源?毒物權威關鍵闢謠:避免直接沖其實是怕「這件事」

近日在line群組內流傳一則假的健康訊息,是關於熱鍋淋到涼水所發出的煙霧是肺腺癌最毒的污染物來源,讓不少收到的民眾憂心,平常煮菜的小習慣,真的會致癌嗎?林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海確認,目前國際並無「熱鍋淋到涼水所發出的煙霧是肺腺癌最毒的污染物來源」相關研究,確認此為虛假訊息。

日期:2023-05-07

捲imB詐騙風波!唐從聖被爆主持母公司活動,認了和主嫌「有加過LINE」:交朋友不會看身分證
政治社會

捲imB詐騙風波!唐從聖被爆主持母公司活動,認了和主嫌「有加過LINE」:交朋友不會看身分證

不動產借貸媒合平台imB被控吸金詐騙25億元,逾5000名受害人求償無門,組成自救會揭發此事。資深媒體人盛竹如日前出面澄清,自己不是im.B的代言人後。藝人唐從聖也被爆出,過去曾受邀主持imB詐騙案母公司川晟集團的活動,對此他表示,的確主持過好幾次川晟集團的活動,和負責人曾國緯有私下聯絡是因為他喜歡交朋友,以及很偶爾的聚會,「老實說,對於他們的投資我不是很清楚,你交朋友也不會看身分證」。

日期:2023-05-07

拜託救泰山!「突襲入股」街口支付 證交所要求淨值、資產遭保密拒答,獨董陳敏薰:快制止他們掏空
傳產

拜託救泰山!「突襲入股」街口支付 證交所要求淨值、資產遭保密拒答,獨董陳敏薰:快制止他們掏空

泰山以新台幣36億元取得行動支付業者街口金融科技40.4%股權案,昨(5)日在董事會「起死回生」通過,反對本案的泰山獨董陳敏薰也大動作公開向總統、閣揆喊話,懇求總統蔡英文、行政院院長陳建仁救救泰山,拜託證券交易所採取有效措施制止掏空。

日期:2023-05-06

紐約時報》「78歲老婆婆靠100元過活哭很久沒吃肉」影片瘋轉被刪:為什麼中國網路上「沒有窮人」?
國際總經

紐約時報》「78歲老婆婆靠100元過活哭很久沒吃肉」影片瘋轉被刪:為什麼中國網路上「沒有窮人」?

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2023-05-05

女銀行員變詐團、300人被騙3.5億,洗錢手法全公開!關鍵竟是用「過號」把錢大批匯出去
政治社會

女銀行員變詐團、300人被騙3.5億,洗錢手法全公開!關鍵竟是用「過號」把錢大批匯出去

桃園地檢署偵辦詐欺案件,發現某銀行林姓女行員也是詐團成員,不但洩漏銀行內部確認客戶身分程序做交戰守則,來利用職權在櫃檯與其他成員裡應外合,導致300多名被害人損失近3.5億元,全案今天依詐欺取財罪、洗錢和違反組織犯罪條例起訴朱女及林女為首的詐團成員共22人。

日期:2023-05-05

imB吸金25億、5銀行帳戶餘額「僅剩數萬元」…錢怎麼轉出去的?金管會要求交報告釐清3重點
政治社會

imB吸金25億、5銀行帳戶餘額「僅剩數萬元」…錢怎麼轉出去的?金管會要求交報告釐清3重點

不動產借貸媒合平台imB被控吸金詐騙25億元,周五(5/5)早上傳出台北地方法院在漏夜開聲押庭後,裁定imB負責人父子曾國緯、曾明祥羈押禁見。imB吸金25億,但5家銀行的帳戶卻總共僅剩數萬元,金管會表示將要求5銀行針對3重點提出說明報告,後續將進一步釐清imB是否違反洗錢防制。

日期:2023-05-05

六都飲料店禁「一次性塑膠杯」,何時上路一次看!違規最高罰6千...推循環杯有用?民眾最擔心這問題
生活消費

六都飲料店禁「一次性塑膠杯」,何時上路一次看!違規最高罰6千...推循環杯有用?民眾最擔心這問題

六都繼台北市與新北市宣布禁用一次性塑膠杯(包含生物可分解塑膠材質的PLA杯)之後,桃園市和高雄市預計7月1日也開始執行,台中市10月1日起實施,台南市則預計最快10月上路。限塑政策擴大執行,影響最大就屬飲料業者,違者將依違反廢棄物清理法,處1200元以上、6000元以下罰鍰。

日期:2023-05-04