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黑心豬大腸用「工業雙氧水」漂白流入市面!阿宗麵線也中鏢…中毒喝牛奶可自救?煮沸能去除?
健康

黑心豬大腸用「工業雙氧水」漂白流入市面!阿宗麵線也中鏢…中毒喝牛奶可自救?煮沸能去除?

中秋節前夕爆發重大食安危機!屏東一家黑心食品廠「百威食品有限公司」被查出,使用工業級雙氧水浸泡病變豬大腸,漂白後再販售,全台已有3.7公噸毒豬腸流入市面,其中甚至包括西門町知名小吃「阿宗麵線」、寧夏夜市「林記麻辣臭豆腐」。毒物專家顏宗海指出,不肖業者使用「工業級雙氧水」浸泡漂白「病變豬大腸」,可能害消費者吃下重金屬與病菌,「一般烹飪溫度無法將毒素破壞掉」,不只造成食物中毒,急性腸胃炎,嚴重還會導致肝腎損傷、神經病變。

日期:2025-10-05

工作房貸養小孩...30歲人生是大泥坑!她裸辭當背包客10年「花光148萬環遊65國」:體力和通膨不等人
情感關係

工作房貸養小孩...30歲人生是大泥坑!她裸辭當背包客10年「花光148萬環遊65國」:體力和通膨不等人

編按:本書作者謝雪文(雪兒Cher)30歲裸辭當背包客,旅行10年期間,走遍七大洲、65國,見過許多七老八十的外國背包客,佩服他們不被年紀限制的勇氣。但30歲後的現實像「大泥坑」,朋友們面對工作、房貸、養小孩、照顧長輩等現實,她追夢之路也變得孤獨。作者認為,人生要把握當下,要趁自己有能力的時候追夢,再不走就沒有勇氣離開、再不走就老了!她不後悔裸辭,花光148萬存款去旅行,因為體力和通膨不會等人。

日期:2025-09-25

朋友走了、身體病了、快樂慢慢消失...再開朗也敵不過老年憂鬱!臥床奶奶靠1習慣守住晚年幸福,比吃藥有效
退休

朋友走了、身體病了、快樂慢慢消失...再開朗也敵不過老年憂鬱!臥床奶奶靠1習慣守住晚年幸福,比吃藥有效

編按:退休後與社會隔絕的疏離感,貧窮和疾病的無力感,因配偶或友人離世的失落感等,這些心理上的痛苦是造成老年憂鬱的主要原因。老年人罹患憂鬱症不僅會引發消化不良、全身疼痛等身體上的病症,還會導致與失智症難以區別的認知障礙。本書作者金珍賢是長照醫師,她認為,老年人社交程度越頻繁,罹患憂鬱症的風險就越低。她舉例,一位老奶奶儘管重病臥床,也能天天開懷大笑,靠著就是社交能力、聊天,活出幸福晚年。

日期:2025-09-24

當百歲人生成為全民必修課 跨界共織永續健康藍圖
健康

當百歲人生成為全民必修課 跨界共織永續健康藍圖

台灣正迅速邁入超高齡社會,當「活到一百歲」不再是奇蹟,而是可預期的人生,我們應該用全新的視角看待「長壽」。南山人壽攜手本刊舉辦「百歲人生有備而來—永續健康趨勢論壇」,邀請國際長壽經濟權威 Andrew J. Scott 首度來台,帶領大眾破除老化迷思,重建長壽時代新思維,並由醫療權威、風險管理專家、財經領袖、名人,從制度設計到生活實踐提出多元觀點,希望讓每個人好好變老,擁有健康的百歲人生。

日期:2025-09-24

中年後「髮際線」失守?追蹤6萬人研究證實:喝2類飲料加速掉髮「每周喝7次更快禿頭」
健康

中年後「髮際線」失守?追蹤6萬人研究證實:喝2類飲料加速掉髮「每周喝7次更快禿頭」

年紀漸長,很多人出現掉髮的困擾,尤其是男性,在照鏡子時,常發現髮際線逐漸往後退。一項逾6萬人的研究發現,缺乏維生素D、鐵與蛋白質,易加速掉髮,尤其是喝奶茶、可樂等含糖飲料與酒精,會加劇禿頭的風險,其中喝酒不僅與掉髮有關,還會增加提早白頭髮的風險。

日期:2025-09-22

夫逝、孩子成家「生活空盪」,54歲主婦轉職當食品包裝工嘆:再一次上班「美妙到難以想像」
職場

夫逝、孩子成家「生活空盪」,54歲主婦轉職當食品包裝工嘆:再一次上班「美妙到難以想像」

離開職場長達33年的蔡慧美,去年因丈夫離世決心重拾自我,在虎尾就業中心協助下順利重返職場,不僅找到工作、重啟上班族生活,一領到政府發的3萬元婦女再就業獎勵金,就為罹癌的母親添購補品,能夠重新上班的感覺,她形容「美妙到難以想像」。

日期:2025-09-19

媽媽只想省錢、爸爸卻說「錢要花在自己身上」:不期待子女撫養,別等到住醫院「燒錢」,帶著悔恨進棺材
生活消費

媽媽只想省錢、爸爸卻說「錢要花在自己身上」:不期待子女撫養,別等到住醫院「燒錢」,帶著悔恨進棺材

編按:本書作者謝雪文(雪兒Cher)的爸爸說「錢要花在自己身上」,媽媽只想省錢,無法享受「花錢」的樂趣,反而常常因為省1、2元而沾沾自喜。她告訴媽媽,人生都已經過了70歲,該花錢就花錢,不要為了省錢,最後進醫院燒錢。她在花錢跟賺錢之間選擇「平衡」,從背包窮遊、1天500元,到住單人間、吃餐廳、搭經濟艙,旅行給她的體悟是:人,一定要有錢,有足夠的錢,能帶你去看世界最美的風景。人生短短數十載,賺夠用的錢去做喜歡的事。餘生,努力把自己活得貴一點,並不是說要花很多錢過精緻生活,而是善待自己。

日期:2025-09-18

幸福熟齡論壇/別再想養兒防老,幸福老後「靠自己」!王明鉅、鄧卉婷、常如山分享智慧理財
退休

幸福熟齡論壇/別再想養兒防老,幸福老後「靠自己」!王明鉅、鄧卉婷、常如山分享智慧理財

台灣65歲以上熟年人口,預估在今年底、明年初將正式突破占比20%門檻,邁入「超高齡社會」。迎接超高齡元年,《今周刊》於9月17日舉辦第九屆《幸福熟齡臺日交流論壇》,其中「智慧理財・樂活熟齡」主題邀請桃園市副市長王明鉅、基富通證券副總經理鄧卉婷、愛爾麗醫療集團董事長及創辦人常如山分享,銀髮族如何建構好健康、財務、樂活、心靈等4大財富,同時能在退休後守住防線,不讓詐團騙走一輩子累積的血汗錢。

日期:2025-09-18

幸福熟齡論壇/30年老屋過半、5成行政區超高齡!新北這樣打造高齡友善城市:健康幣、打卡換早餐,Outlet也是運動場
健康

幸福熟齡論壇/30年老屋過半、5成行政區超高齡!新北這樣打造高齡友善城市:健康幣、打卡換早餐,Outlet也是運動場

隨著人口老化加劇,如何確保老年生活品質,已成政府、民間與高齡族群必須共同面對的議題。《今周刊》於9月17日舉辦第九屆《幸福熟齡臺日交流論壇》,特別邀請新北市衛生局局長陳潤秋,針對「高齡友善新北城」為題發表專講。陳潤秋表示,日本早在2007年就已經進入超高齡化社會,但台灣老化進程卻更嚴峻。以人口來看,現在全台約2300萬人,推估至2050年會下滑到1900多萬人,但65歲以上人口卻從460萬成長到757萬人。所以,若問台灣準備好迎接超高齡社會了嗎?「我們還真沒有一個人敢講:我們準備好了!」

日期:2025-09-17

幸福熟齡論壇/健康、生病不是二分法!黑岩祐治推「未病」:不求不死不病,活百歲仍神采奕奕
健康

幸福熟齡論壇/健康、生病不是二分法!黑岩祐治推「未病」:不求不死不病,活百歲仍神采奕奕

台灣將邁入超高齡社會,今周刊舉辦2025年第九屆「幸福熟齡臺日交流論壇」,跨海邀請日本神奈川縣知事黑岩祐治,以影片方式分享「神奈川縣的健康老化與社會參與之道」。黑岩祐治表示:「健康與疾病是相連的,二者之間並沒有明確界線,每個人生階段都該努力往健康方向轉化,而非等到生病了才來預防。」因此,飲食、運動、社會參與是管理未病的三大要素。他也指出,醫療科學正不斷進化,幹細胞醫療、基因治療等推陳出新,能實現各種可能性,但最終目標並非建立一個不死不病的社會,而是「即便活到一百歲,大家依然笑著,充滿活力、閃耀光輝的生命!」

日期:2025-09-17