早期民生困窘，許多老一輩對於當年「呷蕃薯粥配青菜」的辛苦日子記憶猶新。然而時至今日，「粗菜淡飯」的地位早已不可同日而語。對於普遍有膳食纖維攝取不足或營養過剩問題的現代人，以及重視環境、生態、綠能議題的族群來說，「食蔬、食原味、食在地」被視為兼具高纖營養與減少食物里程的綠色飲膳王道；吃素，才是現代樂活飲食最「潮」的風尚。
日期：2019-12-25
割烹，是日本料理的代表之一，拆解字義可知，「割」就是刀切食材，「烹」則有火煮之意，演變至今，割烹已延伸為高級和食料亭的表徵，是料理人與食材的季節對話，透過板前與客人的緊密互動，重新定義既講究又鮮活的美味關係。
日期：2019-12-04
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2019-11-18
麻醉醫師在每一次次的病安事故裡，卻必須獨自活下來，在往後餘生的時間裡，日夜接受良心的苛責，直到有一天自己也面臨了死亡，我才能真正得到自由......
日期：2019-11-13
64歲廖先生因痛風、高尿酸而長期服用止痛藥物，十多年前腎功能變差，開始定期服藥，但仍在2015年展開每周3次的洗腎生活。不忍先生長期洗腎的廖太太，與醫療團隊討論後，決定勇敢捐腎救夫！
日期：2019-11-11
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日期：2019-10-23
紅磚牆、木圍籬，小巧的店面置身在宛如歐洲小鎮的情境中，這裡是屏東市區新興崛起的熱門景點「職人町」，過去是林務局的老宿舍，如今已成為職人與創業青年築夢的基地：有原型師的職人工作室、咖啡廳、玩具實驗室、手創藝術等，還有專賣台灣原生種平埔黑豬的肉品店，展現豐沛的文創原動力。
日期：2019-10-15
很多人房子租久了總會想，與其幫房東繳貸款，不如繳給自己！而且繳個30年，房子就是自己的。這個觀念乍看之下很對，但真的對嗎？
日期：2019-08-20
