在早年資源不足的環境中，為了延長食材保存期限，客家人以鹽、糖加工醃漬蔬菜、瓜果等，不僅保留了原本的鮮味，在等待時間熟成的醃漬過程，更揉雜出多元豐富的滋味變化，成為屬於客家族群獨一無二的飲食韻味。
日期：2021-07-14
幾個月前，華爾街的金童們還因為找到一棵搖錢樹在竊喜，但幾個月後，這棵搖錢樹就因為中國政府「出一張嘴」，被硬生生砍倒了。
日期：2021-07-13
上海復星昨天晚間公告，證實子公司復星實業分別與台積電、鴻海、永齡基金會以及裕利醫藥簽訂《銷售協議》，復星實業將向台積電、鴻海、永齡基金會委托的裕利醫藥銷售共計1000萬劑mRNA新冠疫苗。採購BNT疫苗終於成真，這件事情反應出社會對疫苗的引頸期盼，台積電和鴻海不負國人眾望，終於取得疫苗。鴻海創辦人郭台銘今天凌晨在臉書透露心聲，他說從5月23日向有關當局提出BNT疫苗捐贈方案，至今天剛好7周，這段時間他自知責任重大，阻礙重重，惟採購團隊始終抱持希望，對大家期待疫苗的焦慮，他與團隊都感同身受，很欣慰終於能給社會大眾一個交代。
日期：2021-07-12
美國在台協會（AIT）處長酈英傑將要離台，今（9）寫下長文記錄在台灣的點滴，他忠心地謝謝台灣的人民。「雖然我將離開台灣，但台灣不會離開我。」
日期：2021-07-09
日本無償提供台灣疫苗，中間得到許多人的協助，日華議員懇談會會長古屋圭司也是關鍵人物之一，他和台灣的緣分也特別深遠。
日期：2021-07-09
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日期：2021-07-09
2021年下半年市場主題，將圍繞在「灰犀牛」與「黑天鵝」的共舞。「灰犀牛」指顯而易見卻不被慎重看待，最終釀成重大危機的風險。而「黑天鵝」則指發生機率微乎其微的極端事件，卻能引發嚴重的後果。
日期：2021-07-08
不必頂著烈日出門四處奔波，連上網路滑一滑，用手機、電腦就能線上看展！新推出的熱門主題、來不及看卻已落幕的展覽，從藝術家名作、台灣文學逛到古人生活日常，以台灣為起點，橫跨到世界各地知名的博物館藏，宅在家線上看展，另類觀光！
日期：2021-07-07
中國滴滴出行日前在美國紐約證交所風光IPO，不料，兩日後股價卻下挫逾5％，這似乎是一種哨前警告，政府當局也採行相當手段，嚴守國企對大數據資料庫的應用。
日期：2021-07-07
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