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烏雲離去後的爛漫陽光場景
美食旅遊

烏雲離去後的爛漫陽光場景

基隆從十七世紀開始,便曾有荷蘭與西班牙人占領殖民,日治時期成為台日間交通運輸的重要商港,這些歲月經過留下的歷史蛛絲馬跡,讓基隆充滿故事性。

日期:2014-05-15

跟我這樣愛台灣》有機、無毒的農村新力量 8冏男養白蝦 重建雲林榮景
話題人物

跟我這樣愛台灣》有機、無毒的農村新力量 8冏男養白蝦 重建雲林榮景

雲林縣口湖鄉的八個國中好友,自稱「冏男」,為了重振家鄉二十年前的養殖榮景,集資養白蝦,以「低密度」的生態混合池,不用藥、無添加的方式養殖,為家鄉的年輕人找到回家的機會,當地的老漁民也重拾笑容。

日期:2014-05-08

血紅色的海豚灣
名人專欄

血紅色的海豚灣

一九七○年四月二十一日,一隻海豚游到訓練員歐貝瑞懷裡「自殺」身亡,悲痛又悔恨的歐貝瑞,決定用他的一生摧毀海豚表演事業。

日期:2014-04-24

業餘廚師在吉里巴斯
名人專欄

業餘廚師在吉里巴斯

多年之後,我已經忘了在吉里巴斯到底拍了哪些畫面,反而記得那些沒拍的部分:隊部廚房窗外夕陽的顏色、晚餐時那些人驚喜的表情,以及之後湧現的不知何時再同桌的傷感⋯⋯。

日期:2014-03-27

跟著小農呷純淨原味
美食旅遊

跟著小農呷純淨原味

近年吹起的無毒農業與小農市集風,改變了過去「鮮豔、碩大、飽滿」才是好食材的觀念,並鼓勵直接向農夫買,如今,民眾對每天吃下肚的食物也有了更清楚的認識。

日期:2014-01-09

無與倫比的細緻黏牙感 極品烏魚子 橙黃美味趁鮮嘗
美食旅遊

無與倫比的細緻黏牙感 極品烏魚子 橙黃美味趁鮮嘗

儘管立冬已過,卻因為氣溫偏暖,野生烏魚子產量、重量雙雙銳減;養殖的烏魚則相對數量較多,美味也不遜色,顏色橙黃、帶有彈性觸感的足重極品,最能為餐桌添香。

日期:2013-12-26

水資源、半導體設備、美房市復甦概念漲勢可期 法人年底拚績效 長線布局可搭便車
聰明理財

水資源、半導體設備、美房市復甦概念漲勢可期 法人年底拚績效 長線布局可搭便車

台股已在全年相對高檔位置,今年以來績效在前段班的台股基金經理人,為最後衝刺、拚年底排名,未來選股將更謹慎;以買低賣高,布局明年營運看好的個股,是最穩操勝券的作法。

日期:2013-11-07

女調酒師的集香之作
美食旅遊

女調酒師的集香之作

威士忌的女性世代,或許已在不遠的將來。蘇格蘭首位女調酒師Maureen Robinson其豐沛如香水的複雜味覺,令許多男性望塵莫及。

日期:2013-10-31

深耕企業購併 獲頒卓越成就獎 黃日燦 二十年磨成購併業界王牌
個人成長

深耕企業購併 獲頒卓越成就獎 黃日燦 二十年磨成購併業界王牌

有多少人能夠在同一工作崗位堅持超過二十年,把原本自己獨當一面的職務,逐步拓展經營版圖,放大到台北、香港、上海、北京四座大城市?這種高手為數不多,眾達國際法律事務所主持合夥律師黃日燦,是其中一位。

日期:2013-10-31

雲林口湖鄉成龍村》藝術品妝點溼地
美食旅遊

雲林口湖鄉成龍村》藝術品妝點溼地

「我們村裡有很多外國人唷!」連續4年的5月,當藝術家們駐村時,整個成龍村的人們不分年齡、沒有語言隔閡,都會參與藝術節,臉上的驕傲與認同,是最動人的畫面。

日期:2013-10-17