週間幫忙照顧孫子，週末溜到海邊散步、喝咖啡，或是踩著腳踏車一騎就是20公里，享受單車運動的暢快─這是許多荷蘭人的退休生活寫照。在政府完善的退休金制度下，晚年不必太擔心錢的問題，你要做的，是好好享受人生。
日期：2018-12-07
渡船緩緩駛出水頭碼頭，前方一是前往廈門，另一方向則是前往小金門（烈嶼），回頭遙望，大金門的重要地標映入眼簾，那是山邊金門塔山電廠兩座62.4 公尺高的煙囪。2018 年10 月5 日，塔山電廠新設第9、10 號機組計畫中的第3 座煙囪完工，台電公司正在進行「彩繪煙囪‧ 活力金門」最終的票選活動，未來彩繪後煙囪將一改金門的形象，訴說金門未來發展的新夢想、新故事。
日期：2018-11-23
「我現在有一個很重要的工作─我是年老父母親的照顧者。」57歲的張曼娟，對外是小朋友崇拜的老師，是眾人欽羨的暢銷作家，但回到家裡，她是一名平凡如你我，偶爾也需要遠離長照現場的家庭照顧者。
日期：2018-10-23
陳德（David Tran）是越南華僑，家族在當地經營醬料生意。1979年的中越戰爭，他為了躲避共產黨對華人社區的迫害，無奈之下搭上臺灣貨輪匯豐號（Huey Fong）逃離越南。輾轉到了美國之後，他重拾老本行，開著小貨車在洛杉磯的唐人街逐戶推銷，不久後創辦了匯豐食品（Huy Fong Foods.）開始企業化經營。而所有產品中，有瓶暱稱「公雞醬」的Sriracha辣椒醬在近幾年如野火般席捲全美，每年賣出2000萬瓶，受到消費者瘋狂熱愛，連太空人都想帶上一瓶！
日期：2018-10-19
不會說話、沒有情緒、無法與人接觸，年僅5歲的凱威（化名）是『典型自閉症』的孩子，醫師的這句話是威凱媽媽人生最沉重的宣判。家中負債累累，不斷來回奔波醫院與躲避討債的人生，讓她厭世到一度想攜著四個孩子到海邊輕生…但人生的際遇難以預測，誰也沒想到因為一個機緣下，凱威不如醫生預期，變得能與人對答如流，更是從「被照顧者」轉成「照顧者」，在課輔班一口氣還能帶10個弱勢孩童，這樣的轉變更是讓醫師驚豔，直說要把他拿來做臨床教學案例。
日期：2018-10-19
說來慚愧，我真正認識海鹽，是十幾年前在國外的講習會上。在此之前，我對鹽的認識，停留在當兵時去老家在將軍鄉的同袍家玩時，看見鹽農在鹽田裡頂著大太陽刮田的畫面，當時以為所有的鹽都是這樣來的。直到去國外，才發現原來鹽有多種結晶法、多種鹹度與礦物質。
日期：2018-10-11
暑假，是戲水旺季，卻也是海洋災難的高峰期，看著一張張幾乎快被人造垃圾淹沒的海灘照片，對比一張外國人在小琉球海邊撿垃圾的照片，激發台灣人的熱血共鳴，在臉書引發爆炸般的討論，獲得上萬次分享，讓RE-THINK這場持續五年的環島淨灘活動，每年暑假都在網路上瘋傳發酵，至今超過二萬五千人參與，清理超過七萬三千公斤海灘廢棄物，舉辦上百場教育講座，不少企業更帶員工一起淨灘。
日期：2018-10-03
土耳其看盡兩千年來東方與西方衝突，對於「衝突」有著獨特解釋，必須用這樣的視角，才可能看懂總統艾爾多安不惜付出龐大代價，也要與美國反目的決定。
日期：2018-08-16
