他是台灣第一家,也是唯一一家,所有豆製品都使用非基改食用級黃豆的食品廠,他近乎偏執地堅持:給消費者吃的,不該加入不當人工添加劑,為此,他不惜與產業、同業站在對立面,不惜被討厭;依舊該放的炮就放,該本著良心生產的產品就一本初衷,他是台灣最老牌的食品品牌——義美。如今,「婉君」怒買支持,義美值得他們相挺嗎?本刊帶領讀者前進工廠一探究竟。
日期:2015-03-25
春節期間,賞櫻勝地武陵農場與阿里山驚爆諾羅病毒感染,造成超過兩百人就醫。這個常在冬季肆虐的腸胃炎病毒,傳染威力比輪狀、流感病毒還猛,不容小看。
日期:2015-03-05
「抓住鵝屁股、抬起來,一袋三隻,放入乾冰後綁起袋口,堆到旁邊就好了。」雲林縣防疫所人員穿著全套的白色防護衣,蹲在鵝場旁的農業道路上,向一群「新來的」農委會農試所成員,解釋即將展開的染病鵝隻撲殺流程。一隊十五人的國軍則推著獨輪車等在後方,同樣是全副武裝,僅在防護衣保護的手臂上纏繞一圈紅膠布作為識別,等著清運一袋袋的鵝屍。
日期:2015-01-29
脖子是多條血管的通道,更是神經、血管與經絡的必經之路,脖子歪了,開始堆積濕痰、酸水,接著向下影響內臟,造成抵抗力下降、提前老化、產生危害身體健康的惡性循環……
日期:2015-01-08
羅馬尼亞獨裁者希奧賽古以殘暴、腐敗聞名,一九八九年十二月二十一日,他對安排好的群眾演講,在一片萬歲聲中,突然有人大喊「打倒他!」一堆人沒頭沒腦地跟著喊,竟瞬間點燃革命之火。
日期:2014-12-25
年紀愈長愈懂得,甘美常在苦澀後,時間是最好的證人。愈來愈喜歡那種經過長時間使用,木頭潤出的光澤;酒經過陳年後,褪去嗆辣刺激,只留下舌尖的香醇。喝酒是件很私密的事,喝威士忌更是,曾經,在冬夜,倒一杯金黃色的液體,直暖進心裡,即使酒杯已盡,獨特的酒香氣,還留在味覺裡,久久不肯散去。
日期:2014-11-26
繼美國境內出現第一起伊波拉案例後,西班牙也傳出護士因照顧伊波拉患者染病的消息,美國總統歐巴馬更宣示加強機場警戒。種種情勢令疫情霎時升溫,而一旦伊波拉來襲,台灣的防疫體系將如何因應?
日期:2014-10-09
坐月子,在台灣是再傳統不過的習俗,在中國卻沒有這個習慣,中年轉業的台商鍾宇富,不僅在中國推廣坐月子觀念,並打造成頂級服務,更將企業轉型為電子商務。他是如何抓住中國的缺口經濟,變成自己的舞台?
日期:2014-09-25
站在國際資訊奧林匹亞競賽舞台上,為自己再添一面金牌的十七歲大男孩陳伯恩笑得很燦爛,任誰都看不出他身上曾有被病痛折磨過的痕跡。熱愛數學的他說:「我只是跟別人一樣很努力而已。」
日期:2014-07-24
位於日本東北部的青森縣,不僅有可媲美九寨溝的奧入瀨溪,也是日本第一蘋果的產地,每年春天櫻花盛開時,由於盛開期足足較日本南部晚上一個月,讓不少逐櫻者滿足了整月都在賞櫻的夢想。一起來見識大自然的鬼斧神工吧!
日期:2014-04-10