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從缺蛋焦慮走向品質覺醒 統一元氣御選鮮蛋四重把關啟動食材革命
生活消費

從缺蛋焦慮走向品質覺醒 統一元氣御選鮮蛋四重把關啟動食材革命

近年來,從缺蛋危機開始,雞蛋成為最受關注的民生議題之一。隨著供應短缺逐漸緩解,消費者的焦慮也從「蛋夠不夠」轉向「品質如何」,畢竟這牽動著每個家庭能否安心地將雞蛋端上餐桌,讓家人和孩子食用。這股集體的焦慮與覺醒,也讓更多人意識到,一顆看似平凡的蛋,其背後涉及飼養環境、食安管控、供應鏈透明度與永續責任等多重層面,成為影響消費決策的新標準。

日期:2026-01-09

日本百年老店不再追求「利潤最大化」!崇尚「不成長」經營思維下,賺到了什麼?
國際總經

日本百年老店不再追求「利潤最大化」!崇尚「不成長」經營思維下,賺到了什麼?

2019年,Patagonia公告不再承接華爾街訂單,僅與保護環境的客戶合作;IKEA宣示2030年不再砍樹做傢俱;無獨有偶,H&M也宣告同年將使用100%環境友善材料製作衣物……這些知名企業紛紛開始朝向兼顧自然與獲利的方向靠攏,其中關鍵原因,也來自「消費覺醒」。消費者從被動接收商品與服務角色,轉而運用消費力量,抵制無良商家或支持綠色理念企業,以具體行動傳遞消費者意識。誠如台灣近年來在網友間流行「用新台幣讓某某下架」的口號,展現公民消費意識,也讓整體朝正向循環。

日期:2022-10-21