位在哥本哈根的北歐料理餐廳noma,引起全球老饕注目,遠在地球另一端的台灣,也有兩位曾經接受noma洗禮的廚師,吸足了北歐在地料理的養分與精華,將noma的影響帶回台灣,並且蓄勢待發。
日期:2015-06-18
搭火車也可以是充滿驚喜的旅途,有全木造的懷舊火車,也有大片玻璃幾達車頂的賞景火車,或可供翻滾的大球池的親子列車……,這般用心設計的巧思,值得帶孩子去體驗一番。
日期:2015-06-11
我們以為必須出面干預、必須解決他人的問題,以及必須「修復」這個狀況,這往往讓我們感到無助。然而,同理心的思考模式讓我們看到自己需要做的,就只是了解他人的想法和感受。你的任務很簡單,只需聆聽對方,不必進行任何修復。
日期:2015-06-04
從台中霧峰區大街,拐進聖若瑟天主堂,原本燠熱躁動的心,忽然恬靜下來。下午一點,剛從霧峰國小下課、吃完午餐的孩子,趴在小桌子上,午睡正酣,睡不著的兩三個孩子,靜靜地做功課。由咖啡廳改裝成的課輔班教室,桌椅都是鄰里捐來的回收資源。特別的是,這個祕密基地的幕後推手是一位外籍神父,來自阿根廷的何進德(Federico Jaramillo)。
日期:2015-06-04
當鄰近國家躍進成長,台灣則在原地打轉十六年,虛耗資源。原因除了藍綠惡鬥外,還有另一個更深層的台灣文化缺陷,那就是「假面」──假裝出表面的道德和諧,但實際上完全背道而馳。
日期:2015-05-28
不切實際的總統競選經費上限規定,讓還沒上任的國家元首,如果不想違法,就得被迫造假。反正通過評鑑就是好醫院,病患醫療品質如何?越來越沒人在乎。高等教育也被評鑑束縛,名校廣開博士生員額,只為增加人力衝高期刊論文數量。掌控國家方向的政治家、被視為「良心事業」的醫療機構、培養下一代的教育人員,統統陷在虛假漩渦裡,台灣的競爭力也就逐漸弱化。勇敢掀開虛假面具,我們才能繼續前進。
日期:2015-05-28
你有使用App嗎?身價不俗的達人們說:用對它,能有效克制投資心魔;美國學者研究:用對它,有助改善你的消費行為;聯準會最新報告:用對它,能夠導正你的財務決定。你天天都在使用App,但,更要學會如何用對App!
日期:2015-05-27
他曾是因為口吃,一緊張就面紅耳赤的人;他曾是一邊忙著牙醫高壓課程,一邊做直銷的實習醫師;對三十五歲的蕭翊峰而言,他選擇「做自己」,走出一條人生自由的大道。
日期:2015-05-21
五月十一日,李焜耀宣布辭去友達董座,為面板強人時代畫下句點。病後的李焜耀,逐步淡出明基友達集團決策核心,後李焜耀時代的接班梯隊成形,彭双浪與陳其宏將如何分治共和引人注目。
日期:2015-05-21
在陽光亮麗的四月,台灣當代藝術家洪易的作品,一座又一座色彩鮮豔而造形誇張活潑的「動物」雕塑,矗立在美國舊金山市政中心廣場,擄獲當地藝術愛好者的眼光,這是第一位台灣藝術創作者,在舊金山成功的跨海出擊。
日期:2015-04-30