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你的市集是他的園遊會
美食旅遊

你的市集是他的園遊會

日治時代的高雄鹽埕埔,碼頭貿易經濟起飛,人人都想擠進來做生意,在商業腹地不足的情況下,人們索性把大水溝加蓋,在水面上設市擺攤。從北邊的河西路,到南邊的必信街,約莫一公里長的「大溝頂」就有七座具規模的商(市)場,最知名有「舊堀江」之稱的堀江商場、別名「賊仔市」的富野集中商場,而年輕人大量進駐的鹽埕市場,全名叫「鹽埕第一公有市場」,乃一九四八年成立、一九七五年改建的老建築,部分屋頂還保持最原始的木造結構。

日期:2020-02-19

深夜菜市場大冒險
美食旅遊

深夜菜市場大冒險

在低廉的攤位租金與老市場的獨特氛圍下,近來興起年輕人進駐老市場的創業風潮,斜槓青年、神級主廚、小吃二代主紛紛進駐,他們用青春文創點亮了沒落老市場,使得菜市場收攤後不再蕭條恐怖,成為年輕人、老顧客、街坊鄰居的青春消夜場。一座老建築要起死回生,解方就是「美食」兩字。不同於超市的明亮與整齊,老市場的紛雜充滿各種趣味,如果你已經很久沒逛菜市場了,快來用青春視角重讀老市場回憶吧!

日期:2020-02-19

脫歐談判還沒完  連毛小孩旅行都要煩
國際總經

脫歐談判還沒完 連毛小孩旅行都要煩

在長達三年半的脫歐協商過程中,歐陸大國對反覆無常的英國展現氣度,但談到英國喊出的轉型概念,他們可就不樂於表達愛與包容。

日期:2020-02-05

開直播、健保卡加註旅遊史 指揮中心繃緊神經堵疫情
政治社會

開直播、健保卡加註旅遊史 指揮中心繃緊神經堵疫情

自武漢肺炎疫情蔓延以來,台灣第一線的防疫人力,扛住新型冠狀病毒迅速擴散的壓力,他們沒有一絲鬆懈。

日期:2020-02-05

不是公衛出身的牙醫師,不眠不休站在防疫第一線⋯「陳時中部長去休息」為何在一夜成了社群熱門字?
政治社會

不是公衛出身的牙醫師,不眠不休站在防疫第一線⋯「陳時中部長去休息」為何在一夜成了社群熱門字?

自今年一月底以來,為防堵武漢肺炎疫情擴散,從各部會協調是否延後開學、口罩數量控管、國際防疫資訊更新,再到台商返台等議題,擔任中央疫情指揮中心指揮官的衛福部長陳時中,都得一一親自上陣。 但昨(2/4)晚傳出第一批返台台商,有一名確診案例,這讓超過48小時沒闔上雙眼的陳時中,落下了男兒淚。 這樣的眼淚在國人眼裡,為何能間接化成了溫暖的聲援行動?一則衛福部為部長鼓勵的貼文,在短短幾小時內湧入近7萬則留言、16萬讚數,「#陳時中部長去休息」還成了一夜爆紅的hashtag?

日期:2020-02-05

武漢肺炎》中國確診病例突破2萬!台灣維持10例、武漢返國台商安置完畢
焦點新聞

武漢肺炎》中國確診病例突破2萬!台灣維持10例、武漢返國台商安置完畢

中央流行疫情指揮中心今(4)日下午表示,國內目前的嚴重特殊傳染性肺炎確診個案仍維持10例,但中國大陸確診個案遽增,新增病例創下單日新高,累計確診個案已突破2萬大關。另一方面,自武漢專機返國台商昨(3)日深夜抵達,今日清晨已全數安置完畢。

日期:2020-02-04

武漢台商返台...1發燒、2呼吸道不適、1幼童腹痛 其餘送往烏來、林口、中部檢疫所
政治社會

武漢台商返台...1發燒、2呼吸道不適、1幼童腹痛 其餘送往烏來、林口、中部檢疫所

首批滯留武漢台商昨晚搭包機返台,總計247人,回台後有5人立即被送至醫院隔離檢驗,中央流行疫情指揮中心今上午8點30分緊急召開記者會,說明送醫處置的詳細情形。

日期:2020-02-04

恐出現6度以下低溫...12縣市要當心 彭啟明:此波冷空氣最強應在「這天」
生活消費

恐出現6度以下低溫...12縣市要當心 彭啟明:此波冷空氣最強應在「這天」

開工日冷颼颼,全台多處平地出現10度以下低溫,中央氣象局在稍早發布低溫特報,指出今(30)日上午至明日上午,有12個縣市可能出現6度以下氣溫;天氣風險公司總經理彭啟明則提醒,這波冷空氣最強的時間,應該會落在明日。

日期:2020-01-30

咳嗽很厲害入境卻寫「沒症狀」?警寫給蘇揆的信網瘋傳
政治社會

咳嗽很厲害入境卻寫「沒症狀」?警寫給蘇揆的信網瘋傳

台大電機系教授葉丙成深夜在臉書貼出第一線防疫警察寫給蘇貞昌院長的一封信,指出他有先初步查證過,寫這封信的人確實是位警察;這位警察觀察到的現象令人憂心,政府應好好重視第一線基層執勤的實際觀察。

日期:2020-01-27

來呷澎湃菜  團圓過好年
美食旅遊

來呷澎湃菜 團圓過好年

除夕夜、團圓夜,在除舊布新、迎新年之時,農曆舊年的最後一天,全家團圓圍爐吃飯,是家家戶戶春節的重要習俗。金鼠年《今周刊》邀請三位廚藝精湛的企業家、主廚、總鋪師,分享與家人共度除夕夜的年夜飯菜色。從家常菜、異國料理到手路菜,風格、態勢截然不同的三桌菜,遊走餐桌嘗美味,都藏有替心愛的人下廚,與家人團聚分享的暖暖心意。

日期:2020-01-21