可愛的咖啡立體拉花，能夠做出各種小動物的造型，融化了不少少女的心，成為熱門的打卡小物，但你知道嗎？這些咖啡拉花用的鮮奶油泡，以及市面上的漂浮飲品，都含有笑氣(一氧化二氮)。食藥署11月7日公告，一氧化二氮將從食品原料管理，改列為食品添加物管理，以便掌握業者流向資料，避免濫用，預計於2020年7月1日實施。
日期：2019-11-08
她超過50歲卻毫無歲月老化痕跡，看起來還是好年輕！為什麼有的人老態畢露老化快速，有的人看起卻是抗老化高手歲月沒有留下足跡？有一說是體內自由基導致老化，隨著年紀愈大，製造自由基的量愈大，進而傷害人體細胞，老化加速。如何才能減緩「老化時鐘」？營養專家提醒，有9大類抗氧化食物，抗衰老非吃不可！
日期：2019-11-06
無論是因為宗教信仰或是為了健康，還是符合環保主張，近年來全球的素食風潮愈發火紅，吃素的人口愈來愈多。吃素就一定健康嗎？素要怎麼吃才更健康呢？
日期：2019-09-27
食品或多或少都有經過加工處理，難以避免攝取，要食得安心，應回歸食物本質。許多加工食品的營養價值與天然食品差異不大，應破除迷思，看清標示、控制食用頻率。
日期：2019-09-18
醃漬的肉類、香腸和火腿可能會致癌嗎 ? 隸屬於世界衛生組織 WHO ( 簡稱世衛 ) 的國際癌症研究中心(IARC) 首次評估肉品，由 10 個國家共 22 名專家成立專案小組，審查過去數十年間逾 800 份針對加工肉品或紅肉與癌症關係的研究報告。 根據研究報告結果，世衛在(2015年) 10 月 26 日宣布，將香腸等加工肉品列為與香煙、檳榔及酒精同樣等級的致癌物。
日期：2019-09-05
不含防腐劑、百分百純釀造、非基改黃豆……，擁有七十四年歷史的萬家香，持續透過產品升級做出市場區隔，最新又被蘋果看上合作綠電，它有何能耐？
日期：2019-09-04
蕁麻疹是皮膚過敏的一種，許多患者癢到睡不著。西醫治療以類固醇藥物為主，可能產生副作用；中醫治療著重在改善體質、調理免疫系統，減少皮膚癢之外，有機會根治蕁麻疹。
日期：2019-09-01
在各個媒體可以看到許多關於大腸癌預防的文章，很多觀念都是老生常談，雖然如此，還是整理一些新的醫學資訊給大家，畢竟有50- 60%的大腸癌，是可以透過改變生活習慣來預防。
日期：2019-08-08
「別再吃泡麵了，小心吃多了變木乃伊！」泡麵是許多人熬夜加班和讀書的能量補給首選，這時候若被家人看到，總會叮嚀泡麵含有防腐劑，提醒你不要常常吃。食品藥物管理署澄清謠言，強調泡麵麵體不能添加防腐劑，但這樣就代表泡麵沒有防腐劑的問題了嗎？營養師認為，魔鬼其實藏在醬料和調味包裡頭！
日期：2019-08-07
