一場劣油混摻事件已傷及政府的威信、廠商的信譽和國人的健康，殊不知，恐有更多的未爆彈！《今周刊》主動送驗泡麵油包，赫然發現，居然含有銅、鉛、砷、汞等重金屬，這是黑心油的延燒？還是虛驚一場？政府和廠商都欠全民一個安心的交代！
日期：2013-11-14
「現在的作法，是稽查人員檢驗成品；但若反過來做，看到原料進口量或流向異常時就加以追查，應該會更快速地發現問題。」一位曾協助政府單位建立認證和驗證制度的資訊專業人士指出，「以現在的技術，統整食品原料來源及流向的資訊，一點都不難。」
日期：2013-10-31
面對一波接一波的食品風暴，《今周刊》專訪長年站在食安第一線的醫師林杰樑夫人譚敦慈、腎臟科醫師江守山、台師大化學系教授吳家誠，傳授民眾避免毒物上身的私房密招。
日期：2013-10-31
編按：大統黑心油事件爆發後，台灣民眾人人自危，不知自己吞下肚的，還有什麼是安全的。《今周刊》接獲讀者投書，反映全台母親的焦慮與無助，這是一位平凡母親最沉痛的吶喊：「請問你們的良心在哪裡？」各級政府主管機關，請伸張公權力，好好管管食品安全吧！
日期：2013-10-24
大統黑心油事件，讓台灣食品安全又引爆了一顆炸彈！營養師提醒，使用食用油千萬不能馬虎，除了注意選擇油類、減少高溫烹調外，最好能定時輪替使用的食用油種類，減少毒性物質累積在身體裡的機會。
日期：2013-10-24
你知道嗎？甜味劑、有害香料正在殘害我們的下一代！台灣過敏兒暴增20倍，氣喘兒大增15倍，每12個孩子就有1個過動兒。無所不在的香甜陷阱，正全面入侵你我的生活。
日期：2013-09-12
甜食，究竟怎麼吃才健康？《今周刊》為您釐清果糖對人體造成危害，及你以為天然最好的「蜂蜜」，背後又隱藏什麼樣的食品安全隱憂。
日期：2013-09-12
在我們日常生活中，不論是吃的、洗的、聞的、搽的，香精香料已全面入侵，專家為你破解香味的迷思，並提供自保之道，拒絕香精香料毒害你的身體。
日期：2013-09-12
每天早上，前往公司的路上，上班族Hank 奔到早餐店，隨手從架上拿著早已做 好的火腿三明治和1瓶優酪乳，付完帳匆匆趕 著上班。中午的午餐會報，則一面聽簡報，一面攤開行政助理團訂的便當
日期：2013-08-23
