台籍歐陸料理師傅中,能進米其林三星餐廳實習,及一星餐廳當廚師,算算沒幾位,Allson Lin林三賀是其中之一;他效法恩師法廚何肯伯(Chef Herchembert)的精神,做出費工燉煮的法式傳統鄉村料理,真是雋永的好味道!
日期:2014-02-20
2013年11月,海燕颱風重襲菲律賓後,這裡曾經一無所有,連活著都像是一種奢求;來自台灣與世界各地的藍衣志工,卻像是黑暗深處的一盞燭光,引領傾圮殘破的城市邁向重生。《今周刊》採訪團隊今年1月16日至21日實地走訪受創最深的菲律賓獨魯萬(Tacloban),透過當地居民視角,見證淚水與希望交織的重建之路。
日期:2014-02-13
一個庄腳囝仔,從小油販變身油商大王,大統長基董事長高振利為何鋌而走險?《今周刊》採訪團隊自十月十八日晚間陸續直擊大統製油工廠、醬油觀光工廠,以及高振利台中豪宅、三條村祖厝等新聞現場,取得第一手訊息。
日期:2013-10-24
東京迪士尼樂園和東京迪士尼海洋這兩個遊樂園,因為永遠能帶給人感動與歡樂,遊客數持續上升。在日本政府拚觀光之際,它的作法正是服務業的最佳榜樣。
日期:2013-10-24
在台灣美化協會的推動下,以企業為起點的清掃體驗逐漸擴大到教育界。邁入十一年之際,該協會特別邀請日本青年塾塾長上甲晃發表演說,根據他多年來培育人才的經驗,謙卑彎腰、從根本做起,才能創造美好社會。
日期:2013-05-02
雖有王建民、陽岱鋼等具有國外職棒經驗球員加入,但此次經典賽中華隊仍有七成來自中華職棒。要讓中華職棒培養更多優秀球員,關鍵在於革除非法簽賭打假球毒瘤。未來台灣在國際賽事想爭取更好的成績,中華職棒會是最關鍵、最主力的核心。
日期:2013-03-14
普丁(Vladimir Putin)統治俄羅斯12年,很可能再度贏得大選,成為主要工業國家在位最久的總統。莫斯科耶誕夜爆發大規模示威,12萬名抗議群眾高舉標語,要求他下台,然而,想推翻特務出身的「沙皇普丁」豈是如此容易!這位鐵血領袖掌握了哪些關鍵,得以在詭譎多變的政局不動如山?
日期:2011-12-29
信義房屋超級經紀人陳明玉連續十年奪下信義房屋年度TOP 1的殊榮,她每天看財經報導和財經台節目,關注股市發展,同時把業績表寫在小卡片上,隨時激勵自己。
日期:2010-02-11