威士忌口感姿態萬千，不斷在釀造工法上求新求進步，從最早的人工操作到目前的機械控溫、電腦計算分析，香氣表現的層次與色澤也越趨華麗。但仍有些古老的小酒廠，堅持傳統手工釀造、小量生產，讓時間做最好的調味，期待人們入口的瞬間，展現無盡風華。
日期：2015-01-29
有人形容葡萄就像是土地的信使，它能將土質的特色、地理環境的變化、氣候的影響以及植栽的手法濃縮起來，然後釀酒師透過他優越的技術將他真正的風貌譯解出來。不懂酒的語言，從酒中能夠感覺到的只是膚淺感官的短暫滿足罷了...
日期：2015-01-25
「晚飯後為你的家人泡一席茶，多幸福啊。」中華茶文化聯合會總會長呂禮臻不說太大的學問，一句話道出「茶」所勾動的生活美感。或許，我們在茶館裡煮茶論天下局勢；或者，就在家中擺上茶席設一局茶宴，有待「寒夜客來茶當酒」，溫暖這個冬夜。
日期：2015-01-22
買車、修車、養車都是大學問，而許多駕駛以為開車只是方向盤轉一轉、油門踩一踩，但開車上路也有許多學問在，如只開車內空氣循環，容易讓駕駛恍神；整理車室也能省油，這些開車小常識，駕駛不可不知。
日期：2015-01-09
懷著改革的雄心壯志入主台北市政府，柯文哲上任才剛滿一周，就迫不及待地拋出種種「新政」。這把改革的大火，能否在全國各地延燒，徹底顛覆台灣固有的政治文化？
日期：2015-01-08
脖子是多條血管的通道，更是神經、血管與經絡的必經之路，脖子歪了，開始堆積濕痰、酸水，接著向下影響內臟，造成抵抗力下降、提前老化、產生危害身體健康的惡性循環……
日期：2015-01-08
十二月二十三日，台灣老牌製鞋大廠寶成工業悄悄地進行世代交替，宣布改選董事長，原來的「二董」蔡其建退位，由專業經理人接任。此舉也形同宣告「蔡佩君時代」全面來臨。
日期：2014-12-25
幸福，可以很簡單。晨起一碗地瓜燕麥，耳畔有靈動音樂流淌著，就能幸福。幸福，可以很豐富。陽明山飽含微量元素的一盤山藥，一杯現榨白柚汁，一枚麻油荷包蛋。幸福，在台灣最是可以兼容並蓄，簡單且豐富。就如同，小小島內既有蓊鬱森林，又有無垠大海，既有高山又有寬廣的平原。錯落並置的自然環境，同時提供美景與各具地方性格的食物，多彩又多「滋」。最幸福是，認真勤懇的農民和大地合作無間的豐碩成果。他們讓台灣的餐桌成為生命的畫布，每一口食物，每一次回味，都讓我們一起喟嘆對大自然最謙卑、最誠心的禮讚。
日期：2014-12-18
以三十九歲之齡，成為全台灣最年輕縣市長的林智堅，選前一百天才投入選戰，卻一躍成黑馬，險勝現任市長。年輕，是他的本錢，但如何治理好新竹這個科技城市，將是重大挑戰。
日期：2014-12-11
