這些年高舉「小確幸」、高CP值旗幟的台式、美式、日式Brunch紛紛搶佔早餐市場版圖,林立街坊,無論主打的是台式蛋餅燒餅、英式鬆餅炒蛋、還是美式貝果漢堡,一家比一家餐點擺盤精緻、空間質感優雅時尚,在食客眼中,遠比傳統早餐更能凸顯個人生活風格、飲食品味。但台灣早午餐可不是現在才開始流行,早在2001年,晨間廚房西式早午餐就率先帶起了這股風潮。令許多人感到驚奇的是,這個早午餐王國崛起發跡的地方不是消費人口密集的六都,而是遠在台灣南端的屏東。
日期:2020-09-07
私廚沒有餐廳的制式規範,取而代之的是如回家般的溫馨氛圍,無菜單的料理設定,也讓主廚擁有更多自由發揮的空間。前陣子因疫情關係,為避免群聚,餐廳生意深受影響,但一次只接待一組客人的包場私廚,經營反而逆勢成長,不用和陌生人共享空間,享受和朋友聚會的私密性;近距離地接觸,更能深化主廚和賓客之間的美味關係。
日期:2020-09-02
一九四一年八月一日,年輕的科幻作家艾西莫夫靈光乍現,開啟了知名的《基地》系列。這位天才創作者、學者著作等身,讓科學變得引人入勝,為美國兒童打開認識科學的一扇門。
日期:2020-09-02
陳衛華醫師是一位心臟內科醫師,32歲那年起接連罹患骨癌、腎臟癌、甲狀腺癌三種嚴重的癌症,25年來歷經無數次大小手術,數度與死神交手,在冥河邊岸踱步,如今他60多歲,不但抗癌成功,身體完全康復,而且容光煥發、神采奕奕。
日期:2020-08-27
這兩天考察半導體先進製程的6家公司,赫然發現台積電撐起台灣半導體相關上中下游產業鏈,可能有上萬家公司,這些相關協力廠商大家努力提升技術與附加價值,看了令人感動。
日期:2020-08-26
位於東部海面的熱帶性低氣壓,今(22)日上午8點發展為今年編號第8號的輕度颱風「巴威」,氣象局於稍早10點30分發布海上颱風警報,並指出「巴威」將逐漸朝東北方向偏轉,今日深夜、明日清晨是最近台灣的時候,由於受到颱風外圍環流影響,週末全台天氣不穩,氣象局也針對11縣市發布大雨特報。
日期:2020-08-22
氣象專家吳德榮在「三立準氣象· 老大洩天機」專欄中提到,「熱帶擾動」受到呂宋島的阻檔,發展受限,最新美國(GEFS)系集模式顯示,週六(22日)此擾動通過台灣東側,仍受地形阻檔而發展緩慢,遲至下週(23)日轉向東北後,發展成颱的機率較高。下週一、二(24、25日)在琉球西方海面再轉往偏北,遙指韓國;將持續增強,挑戰今年以來的「最強颱」。
日期:2020-08-21
一個看似平凡無奇的習慣,例如常說「謝謝」、記得答應的承諾、樂當早起的晨型人、工作上「不逃避、不藉口、不怪罪」也可能決定了你未來的成功與財富。
日期:2020-08-19
新冠肺炎疫情全球肆虐,但台灣此前控制得不錯,直到近日境外移入確診數不斷增加,引發民眾警覺,各地又掀口罩搶購潮,資深媒體人狄志為今天因緣巧合下加入戰局,po文透露睡少少起大早去知名連鎖超市搶購口罩,被眼前的景象驚呆。
日期:2020-08-13
玉山氣象站位於海拔3858公尺的玉山北峰山頂,是全台最高建築物,站內的觀測人員忍受高山極端環境,為民眾觀測、蒐集氣象,也接待登山遊客參觀,並在必要時提供山友急難救助,但近日有登山客未得同意,直接開門擅闖氣象站,讓站方忍不住怒罵「不懂尊重是嗎?」
日期:2020-08-10