世上少有料理能像泰菜這般,把香料和食材的組合玩得如此出神入化,在台灣,不少人著迷於泰式料理的酸辣個性,不僅飛去在地取經,更把特色地方料理引入,從家常美食、庶民小吃到「餐酒搭」,非酸即辣的濃郁口感,無一不征服台灣人的胃。
日期:2020-11-04
大白菜常見於我家餐桌,這是由於白菜耐貯藏,烹法又多,舉凡涼拌、煮湯、熱炒、清燉、紅燒、焗烤、醃漬,樣樣皆宜。
日期:2020-08-17
兒時,我家住在新北投半山腰上,自我家沿著坡道往下走不到百米,是母親任教單位的宿舍區。右側有一長條水泥屋,兩層樓;左側是日治時代留下的日式大宅和花園,還有幾間木造平房。
日期:2020-08-03
雖說出身家族企業,福壽實業(1219)董事長洪堯昆卻不是一路含金湯匙接班,從小被教導「學會陪豬睡,先照顧好豬,才能照顧好企業。」
日期:2020-06-04
不如意的人生,都毀在錯誤的選擇上。上帝不會為你開另一扇窗,打開窗的事,你要自己來!
日期:2020-05-07
租屋可以一陣子,這個一陣子也許很長很久,但不能是一輩子,當租金夠付房貸本息而自己又有能力時,就應該買下屬於自己的房子。
日期:2020-05-04
從台東到台北-單程開車至少5小時、搭車約3小時的距離,交通不便對家有發展遲緩兒的家庭來說,要讓孩子接受「早期介入」相當困難。科技部推動「科技突圍」專案,展開為期一年的「偏鄉早療實驗計畫」,透過雲端系統、視訊晤談、線上教學、虛擬復健教室等建置,給予孩子與家長協助。
日期:2020-04-30