「當時的想法是，雖然我懷孕了，但還是很想幫忙務農，能不能有一塊都不要灑農藥的地讓我顧，這樣工作時，農藥就不會進到我的身體裡，間接影響到肚子裡的孩子。」
日期：2018-05-17
一七年從陽明大學醫學系畢業的葉采衢，赴美國加州大學柏克萊分校攻讀轉譯醫學碩士，專攻罕見疾病囊狀纖維化的基因治療研究。美國時間15日，她代表工程學院碩士畢業生在畢業典禮上致詞，成為柏克萊創校150年以來，台灣籍的學生上台致詞的首例。
日期：2018-05-17
你曾想過火鍋、滷味中常見的金針菇、脆花生與青蔥，還有兒時記憶中的爆米香，放入法國料理中是什麼滋味嗎？米其林2星主廚Glenn Viel辦到了！他於日前應S Hotel邀請來台擔任客座主廚，結合台灣本土食材，讓他的南法料理抓住台灣胃。
日期：2018-05-16
三月，法新社報導，美國非營利媒體組織Orb Media公布的摘要指出，由紐約州立大學佛勒多尼亞分校（State University of New York at Fredonia）微塑膠研究人員梅森（Sherri Mason）領導橫跨9國的研究發現，瓶裝水「普遍受到塑膠汙染」。
日期：2018-05-15
希臘優格源自地中海地區，以新鮮羊奶製作，相較一般優格多了一道過濾程序使口感更濃厚。它原本只是當地家庭中常見的點心，直到一間希臘食品公司「Fage」大量製造販售，才開始被稱作「希臘優格」。希臘優格在美國從小眾市場一路成長到規模數十億美金的龐大市場，要歸功於一位關鍵人物「Hamdi Ulukaya」。
日期：2018-05-14
更年期婦女常常會有共同的困擾：「為什麼明明平時吃得不多，卻還是會發胖？」女性一旦到了更年期前後，體重很容易快速上升，根據一項研究調查顯示，女性在更年期到停經後 3 年內，平均體重增加了 2.25 公斤，其中有 4 分之 1 的更年期女性，體重甚至增加超過 4 公斤，體脂肪還會增加約 70 %，由此可見，更年期確實是女性發胖最明顯的時期。
日期：2018-05-14
香脆肉紙因為薄，因此調味重，而且大多為絞肉塑形再切片，不僅油脂比例不低，為了協助成形還必須加入澱粉協助黏著，碳水化合物比例較為可觀，每包吃下去約600大卡，逼近1餐所需熱量，年節10天每天來1包，體重就準備多出1公斤，是最看似無害、實質笑裡藏刀的熱量之王。
日期：2018-05-10
