尋訪美食就像是在找好投資標的昨晚受邀,參加由樺漢和王品集團共同發起的「懂心 食刻」,Ai 餐飲文化智造的分享會。樺漢以工業電腦,在邊緣運算的優勢,結合王品集團的餐飲,透過大數據、機器人、演算法,在餐飲服務上提供全方位服務,希望更進一步把台灣的美食推向世界。
日期:2025-05-20
2025屏東黑鮪魚文化觀光季日前於東港起跑,今年的「第一鮪」重224公斤,以每公斤10,300元賣出,總價達230萬7200元之多,現場引起許多民眾圍觀。這場一年一度的黑鮪魚大戰,戰場除了鎖定屏東東港,凡人難擋的美味也接著延續燒到高雄。
日期:2025-05-20
飲食中過多的鈉會使血壓飆高、增加心血管疾病風險,醫師表示,許多食物因用含鈉量高的醬料,會害人血壓飆高,除了鹽、醬油外,吃來不鹹的番茄醬等也是鈉含量高的調味料,民眾應用天然辛香料及食材,來取代加工過後的調味料,以確保心血管的健康。
日期:2025-05-17
很多長輩早餐喜歡來碗地瓜粥,配上一盤小菜,家醫科醫師李思賢以此餐點進行血糖實測,結果發現血糖從飯前的106 mg/dL飆到154mg/dL,飆升幅度達45%,已超過常人血糖空腹血糖上限,提醒「每天(血糖)這樣飆一波,身體久了可是會受不了。」
日期:2025-05-17
豆漿是早餐喜歡選擇的飲品之一,尤其營養成分當中,含鐵量豐富,是牛奶25倍,也擁有豐富「植物固醇」,可以降低膽固醇、預防心血管疾病,很適合有膽固醇遺傳史的人多飲用。豆漿每100ml含有2.8g蛋白質,和牛奶差不多,而黃豆裡面的「大豆異黃酮」能維護心血管健康、預防骨質疏鬆;「大豆蛋白」則能增加飽足感、穩定血糖,是非常好的飲控小幫手。不過,天氣逐漸炎熱,大家早餐是喝冰豆漿還熱豆漿?如果把豆漿加熱,營養素會被破壞嗎?
日期:2025-05-16
2025雙北世界壯年運動會(世壯運)周六(5/17)盛大開幕!不僅有多位明星藝人參賽,還有退役球員重回賽場。執委會更驚喜宣布壓軸聖火代表將由輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳擔任出席!聖火象徵著傳承與精神的象徵,此次聖火代表分別為「運動、年輕、共融、文化、科技」,並且由台灣棒球傳奇彭政閔、奧運金牌得主林郁婷、全台最年長羽球員林友茂、金馬影后張艾嘉及黃仁勳作為代表。更多精彩亮點、矚目賽事、轉播平台本篇通通告訴你!
日期:2025-05-16
「我們希望未來客人來到君品,打開酒店的大門,看到的不是只是一間客房,而是更加包容、更加多元、更加寬容的世界的窗戶。」在君品酒店即將迎接15周年時,雲朗觀光集團總經理盛治仁宣布,君品將轉型為「都會度假酒店」(City Resort),率先成為大台北地區首家將早餐供應時間延長至中午12點的五星級酒店。這也是君品酒店因應未來更為嚴峻的挑戰,為下一階段做的準備。
日期:2025-05-16
編按:本書作者菲爾.湯恩靠著富豪傳授給他的第一守則投資法,5年後財務自由,翻身富豪。他以持有阿波羅集團股票(價值大約100萬美元、約合新台幣2994萬元)為例,比較2種不同的退休方式。一般人會把持有的股票賣光,但作者認為,何不按照第一守則投資,只賣出我們生活所需的股數,讓其餘的持股繼續增長。第一守則投資人每月有約1萬美元(約合新台幣29萬9400元)的生活費;另一位百萬富翁(賣光持股的那位),每月卻只能以2500美元(約合新台幣7萬5000元)勉強度日。
日期:2025-05-14
位在長安西路、百年老字號養生飲品店「苦茶之家」長安總店,是不少老台北人的美食記憶,也是已故歌手鄧麗君的愛店,然而店家日前在臉書公告,5月正式休業,直到現場及網路商品售完為止。由於先前林森店因疫情衝擊,2021年7月停業,如今長安總店也要說再見,至於為何要休業?業者也透露背後原因。
日期:2025-05-12