「現在的作法,是稽查人員檢驗成品;但若反過來做,看到原料進口量或流向異常時就加以追查,應該會更快速地發現問題。」一位曾協助政府單位建立認證和驗證制度的資訊專業人士指出,「以現在的技術,統整食品原料來源及流向的資訊,一點都不難。」
日期:2013-10-31
一位鍥而不捨的檢舉人,一群曾在塑化劑風暴操兵的基層公務員與檢察官,聯手揭發大統長基七年來在多種高價油品使用廉價的棉籽油混充,還使用未核准添加在食用油的「銅葉綠素」進行調色,大賺黑心錢!
日期:2013-10-24
一個前途似錦的外資金童,卻因捲入客戶內線交易疑雲,而斷送大好前程。張凱偉事件凸顯出,要在職場成功,不僅僅要具備「狼性」,對於道德的紅線,還要有貓一般的警覺性。
日期:2013-10-10
日本服務業被公認為亞洲最成熟的市場,但外來品牌要討好當地消費者的難度也最高,以珍珠奶茶起家的日出茶太,只花九個月就順利將原汁原味的台式手搖茶外銷到東瀛。
日期:2013-10-10
你知道嗎?甜味劑、有害香料正在殘害我們的下一代!台灣過敏兒暴增20倍,氣喘兒大增15倍,每12個孩子就有1個過動兒。無所不在的香甜陷阱,正全面入侵你我的生活。
日期:2013-09-12
好心肝門診中心催生者、台灣肝病權威許金川醫師,用一貫緩慢卻專注的語調解釋,肝病治療就像是「國父革命」般的長期抗戰,惟有打造友善的醫療環境,才能讓病患在穩定的心理狀態下,打贏這場戰役。
日期:2013-08-08
「盈正案是一個共犯結構,絕對不是單方面基金經理人的問題;甚至可說因為有這樣的環境,經理人才能這樣上下其手。」透過兩位已離職的基金經理人告白,我們發現投信業光怪陸離、貪婪的現象。
日期:2013-07-29
上班族的一天,從早餐店的速食、中午的便當,到晚上夜市的排隊美食,樣樣都令人垂涎。但根據研究,吃下這些美食,恐怕讓人一天之內就吃下十幾種的食品添加物,在我們習以為常的生活形態中,健康也悄悄亮起紅燈……。
日期:2013-07-29