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連16年摘米其林三星  日本傳奇名廚的本我食藝 不追流行、不靠炫技  一碗清湯就是銷魂極味
職場

連16年摘米其林三星 日本傳奇名廚的本我食藝 不追流行、不靠炫技 一碗清湯就是銷魂極味

神田裕行連16年摘下米其林三星,去年更獲頒米其林主廚導師大獎,持續譜寫傳奇!剩10年就屆退休年歲,不管流行怎麼變,他只做讓自己和客人開心的料理。

日期:2023-03-15

一年成交金額高達110億!電腦系畢業的她如何轉戰商仲13年,成為戴德梁行第一戰將?
房地產

一年成交金額高達110億!電腦系畢業的她如何轉戰商仲13年,成為戴德梁行第一戰將?

中美貿易戰下,美國科技大廠積極來台布局,這位商仲業務員如何成為許多知名外商科技公司最信任的軍師?

日期:2023-03-15

用健康永續友善生活,「味」社會帶來正向影響力
傳產

用健康永續友善生活,「味」社會帶來正向影響力

消費者對健康意識的覺醒,使得食物不再只是重視價格,而是可以安心食用,支持環境的永續飲食。隨著永續消費意識提升,食品大廠味全也意識到這些變化,從食材的源頭與製程皆善盡品質把關之責。

日期:2023-03-10

中國的優勢已走到盡頭…習近平的共同富裕理想破碎
政治社會

中國的優勢已走到盡頭…習近平的共同富裕理想破碎

2021年8月19日,香港《信報財經新聞》刊登了一幅漫畫,畫中是1991年美國電影《沉默的羔羊》(TheSilence of the Lambs)中的吃人魔,正在威脅一隻蝸牛:「只要我被放出來,一定會吃掉你!」這幅漫畫的標題是〈沉默的蝸牛〉,充滿了濃濃隱喻和想像空間。

日期:2023-03-07

曾被唱衰沒什麼用處…員山子分洪道成功解決大台北水患問題,謝金河:不得不給予最敬禮
政治社會

曾被唱衰沒什麼用處…員山子分洪道成功解決大台北水患問題,謝金河:不得不給予最敬禮

目擊員山子分洪道跑捷兔還有一個最大的好處,就是會到平常不太可能去的地方!這個禮拜的台北捷兔由阿斌當兔子,我們把車停在要進入侯硐市區的福安宮旁,原來這是員山子分洪道的源頭。

日期:2023-03-06

升息還沒完?歐美通膨難降溫、公債殖利率飆…陶冬:通膨陰影主導風險資產價格
國際總經

升息還沒完?歐美通膨難降溫、公債殖利率飆…陶冬:通膨陰影主導風險資產價格

大西洋兩岸的通膨之火仍在燃燒。繼美國之後,歐洲的通貨膨脹也出現意外反彈,資金被迫重新審視利率週期,揮之不去的通膨陰影主導了風險資產價格。在美國,「升息週期更長、利率水準更高」的看法已經佔據上風,兩年期公債利率一度升到4.92%。

日期:2023-03-05

旅遊更省錢!繼自備環保杯後,住房自帶「6小物」房價打95折 環保署新規「最快8月上路」
生活消費

旅遊更省錢!繼自備環保杯後,住房自帶「6小物」房價打95折 環保署新規「最快8月上路」

環保署預告未來國人旅遊,如果住房有自備6項衛生用品,那麼住房業者需給予房價95折的優惠,原訂減塑草案預告後,於2023年8/1起實施,不過有業者反映需更多時間調整;因此環保署表示,目前會參考飲品「自帶杯」的方向和所需時間,並會蒐集業者和各界意見,持續調整措施再做最後評估。

日期:2023-03-04

經典賽》「紅色閃電」古巴隊為何來台大採買?當年連汽車避震器都買...球員叛逃成日常,經濟危機釀出走潮
國際總經

經典賽》「紅色閃電」古巴隊為何來台大採買?當年連汽車避震器都買...球員叛逃成日常,經濟危機釀出走潮

2023第五屆世界棒球經典賽(WBC)3月8日起在台中洲際棒球場開打,全球棒球迷引頸期盼,各隊精銳盡出,像是尋求衛冕的美國隊,堪稱陣容「史上最強」,球員清一色都來自MLB;而本次日本隊也相當有看頭,像是效力天使隊的「二刀流」球星大谷翔平、相隔14年再度參加經典賽的達比修有等等,大咖球星陣容相當豪華。擔任A組預賽地主的中華隊,同組對手還有巴拿馬、荷蘭、義大利與古巴,其他各隊也有不少現役MLB好手,中華隊必須取得分組前2才能晉級複賽。經典賽中華隊被分在A組,預賽賽程有4天,將會和分組其他4隊各碰頭一次。 ●03/08(三)19:00:對戰巴拿馬●03/10(五)19:00:對戰義大利●03/11(六)19:00:對戰荷蘭●03/12(日)12:00:對戰古巴 日前古巴隊與中職球隊進行交流賽,前2戰對富邦悍將都輸球,教練賽後召集球員訓話,表示希望大家別一直想著購物,「不要一天到晚想買東西。」這句看似玩笑的話,其實背後隱含古巴國內的經濟危機。

日期:2023-03-02

通膨飆、缺蛋荒+電費漲?財經官員提解方:從源頭穩物價、確保蛋量,核二2號機除役「不缺電」
政治社會

通膨飆、缺蛋荒+電費漲?財經官員提解方:從源頭穩物價、確保蛋量,核二2號機除役「不缺電」

蛋荒議題持續受到關注,農委會主委陳吉仲周三(3/1)說明因應措施,短期3大作法包括協調國內蛋商及加工業者調度、自澳洲進口500萬顆、辦理蛋品冷鏈計畫;中長期3大方向則為加強輔導雞舍轉型、辦理蛋中雞場增產獎勵計畫,及持續專案進口蛋種雞。在專案進口500萬顆蛋後,陳吉仲評估至少至3月底都可滿足國內需求,至於長期蛋荒何時可緩解?他則是認為3月開始氣溫回暖後,讓國內雞蛋產量增加,加上先前淘汰與換羽的蛋雞也投入生產,預估再2至3個月,產量就可望開始回穩。

日期:2023-03-01

Fed Pivot的預期變了
國際總經

Fed Pivot的預期變了

美國聯準會的利率政策,對抑制通膨下降的效果不如預期;本輪通膨的源頭呈現多點爆發,所採取治理方式均不同,市場也被迫重新評估利率路徑。

日期:2023-03-01