2018年12月14日,特斯拉執行長馬斯克(Elon Musk)在推特寫出一句話,「Ramen is sooo good」(日本拉麵好好吃),吸引近30萬名粉絲按讚。他誇獎的這碗拉麵,不是由知名餐廳主廚做出來,而是從「台灣囝仔」林志鴻設計的Yo-Kai Express自動拉麵機製作出來的熱騰騰拉麵。他以「匠人精神」做的日式拉麵,風味、口感更博得「一風堂」創辦人河原成美的讚賞,目前已進軍日本,在羽田機場、高速公路、JR-EAST都吃得到。他笑道,Yo-Kai Express的招牌是黑蒜豚骨拉麵,連日本人都說做得比店家現煮的還好吃。更厲害的是,《日本經濟新聞》每年都會票選下一年爆發性產品,Yo-Kai Express於去年底獲選,不但名列第4,還是一家外國企業。
日期:2022-05-19
這是一個巨變的年代,受到全球通膨、中美競爭、俄烏衝突、新冠肺炎疫情反撲、供應鏈脆弱、地緣政治、能源危機、氣候變遷等多元挑戰,大環境的風險急遽升高,更突顯風險管理的重要。
日期:2022-05-19
講究食材、訴求精緻的日本料理,看日料職人賣弄精湛刀工、發揮創意混搭菜色,板前烹製料理的表演,更像是上演一場秀。從傳統江戶前壽司,到各種生、熟食並陳的新創日料,各家料理長獨門功夫練得妥當,成為名流貴客興起私嘗、作東宴客的口袋名單。
日期:2022-05-18
「面板雙虎」之一群創去年獲利創新高,更催生出三家未來有機會挑戰資本市場的子公司,外資出身的董事長洪進揚,如何在短短幾年內改造成年營收三千億元、員工五萬的大公司?
日期:2022-05-18
最近下雨搭計程車的機會變多了,要不然平常用機車搭配捷運、走走路,在台北這樣過日子倒也蠻方便的。昨晚搭車,是一台看起來不算新的Toyota,午夜的路上已沒什麼車,加上下雨濕濕冷冷,上車我收起雨傘,親切問著運將大哥:「這麼晚大哥怎麼還不休息呀?」
日期:2022-05-18
3月美國首度升息1碼,預告全年將升息7碼,聯準會踩穩鷹派立場,意料之外的激進升息腳步,也讓橋水創辦人達里歐擔憂經濟或將陷入「停滯性通膨」。
日期:2022-05-18
一張保單,幾乎要壓垮整個台灣產險業!這個聽起來既荒謬又驚悚的標題,卻是全台灣正在上演、百分百寫實的災難故事,故事的主角是12家產險公司,點滴犧牲的,是保戶的權益,還有數十年累積、客戶對保險公司的信任;這是一場沒有贏家的遊戲,這爛攤子,最後,該怎麼結局……?
日期:2022-05-18
Sony推出了最符合商務人士需求的真無線降噪耳機WF-1000XM4,各方面都訴求超高品質,在遠距上班趨勢下,精準收音、大幅降低環境噪音功能,隨時隨地都享有超高通話品質,且續航力高、體積輕巧,結合智能科技可以因應各種應用情境做調整,已成為商務人士的耳機首選。
日期:2022-05-18
過去幾年美國與中國角力,從貿易戰一路升級至科技戰,半導體儼然成為台美關係更緊密的合作領域。但在台積電之外,美方關注台灣半導體產業的焦點已擴展至其他本土供應鏈。美國在台協會(AIT)與經濟部4月底合辦的「臺美合作提升全球半導體供應鏈韌性座談會」,就邀來台積電重要供應商均豪(5443)及帆宣(6196)高層出席。美方希望台灣半導體業者赴美設廠,部分是出於國家安全考量,主因是5奈米以下的先進製程,全球只掌握在台積電及南韓三星兩大廠手中,且產能都在亞洲。更重要的是,美國需要的軍事或航太用途晶片,愈來愈多用到砷化鎵(GaAs)或氮化鎵(GaN)等化合物半導體。以專門做砷化鎵的利基型晶圓代工廠來說,穩懋(3105)、宏捷科(8086)及聯穎光電等三家台廠,在全球砷化鎵代工營收佔比合計超過九成。換句話說,若從美方的國安角度考量,台灣半導體產業對美國的重要性,不只是掌握先進製程的台積電,更包括這些利基型的晶圓代工業者。
日期:2022-05-17
中央流行疫情指揮中心發布最新規定,自5月17日起,確診個案同住家人密切接觸者,只要完成3劑疫苗接種,就可免除居家隔離,改為進行7天自主防疫,也就是「0+7方案」。對此,有民眾就擔心,若免除居家隔離的規定,是否就不符合防疫保單的理賠要素,質疑指揮中心是否在幫保險業者解套,對此,指揮中心也一一說明。
日期:2022-05-17