不靠除草劑、農藥，如何讓稻田依舊能結實累累？在安達人壽支持下，農業部生物多樣性研究所深入原鄉農地，將知名「川中米」結合友善栽培法，協助農民大幅「減藥」，讓當地物種如彩蝶、白鼻心都回到田野間，甚至還赫見二級保育動物食蟹獴。為了兼顧農民生計、生物多樣性與傳承原民文化，生多所更邀請原鄉孩童，親自收割稻穗，並現場包起飯糰，感受減藥過後的「川中米」，與一般米飯有何差別，同時教導他們如何與在地野生物種共存。
日期：2025-11-27
隨著東北季風威力漸增強，周四（11/27）清晨出現平地最低溫紀錄10.5度！本周將迎來連3天好天氣後，準備再度變天轉濕冷。《今周刊》本文替讀者整理未來一周天氣、下波濕冷時間，以及是否會出現霸王級寒流；另外，重症科醫師黃軒也示警，許多「天冷猝死」的案例並非會在最冷當天發生，究竟實情如何？本篇也帶讀者一次瞭解。
日期：2025-11-27
天氣預報搶先看！有颱風生成？颱風最新路徑及動向？氣象署說明週二(25日)繼續受到東北季風影響，預估這波最冷時間點落在25日晚間至週三(26日)清晨，嘉義以北平地低溫下探攝氏14度，各地須留意日夜溫差大。至於颱風動向，目前熱帶性低氣壓TD30正穿越菲律賓中部，預計最快週二晚間至週三清晨將增強為今年第27號颱風「天琴」。民眾關心的路徑與影響，氣象專家指出，「天琴」生成後未來路徑將持續西進，距離台灣甚遠，對台灣而言，「是個無害的颱風」，不會造成直接威脅。不過，週三、週四有部分水氣移入台灣，增加降雨範圍。氣象署指出，這波東北季風預估29日才會減弱，但30日又有另一波東北季風南下，並持續影響至下週，各地早晚偏涼。
日期：2025-11-25
天氣預報搶先看！好天氣到何時？哪天又要變冷？氣象署說明未來天氣概況，週四（20日）白天起冷空氣逐漸減弱，週末天氣轉晴回溫，北部及宜花氣溫稍回升，高溫約20至22度，中南部及台東白天高溫為25至27度。不過，下週一（24日）晚間開始東北季風增強，氣溫又會再降，下週末又有另波冷空氣襲台，是否會探低溫有待觀察。令人驚訝的是，玉山北峰氣象站週四中午12時25分觀測到降雪，但因地面氣溫偏高，雪花接觸即融化，未形成積雪。不少遊客一開始還以為是下冰霰，但隨後大片雪花紛紛飄落，對於巧遇今年第一場雪，又驚又喜，直喊：「太幸運」。氣象粉專「林老師氣象站」說明，氣溫逐日回暖，預計週日（23日），苗栗以北到宜蘭地區高溫可以來到25至27度、南部30度，不過早晚差溫大，提醒心血管疾病民眾要注意。天氣粉專「天氣風險 WeatherRisk」指出，週四起東北季風漸減弱，週末天氣轉好回溫；下週東北季風增強氣溫再降，下週末又有另波冷空氣襲台，是否有更低溫值得觀察。外出要怎麼樣穿衣服，讓不少人苦惱，過去常說的「洋蔥式」穿法，讓人看起來稍顯笨重。抗寒大國日本創出「不顯胖穿衣法」，不僅保暖也能維持身型。
日期：2025-11-20
全台將迎來入秋以來最強的一波冷空氣！北台灣與東北部氣溫將暴跌10度，有可能下探至14-16度，中南部也是17-18度的低溫；加上這波冷空氣水氣多，因此感受起來會比較溼冷，民眾需注意保暖與天氣變化。至於冷到何時？氣象署指出受到東北季風影響，本週五(11/21)前都是濕冷天氣。氣象署週二發布豪雨特報，包括基隆市、台北市、新北市與宜蘭縣，同時預測週三、週四迎來最低溫，低溫下探13、14度，直至週末回暖。氣象粉專「台灣颱風論壇 天氣特急」說明，週一至週日(11/23)天氣概況，週末東北季風稍減弱，各地氣溫稍回升，早晚仍涼；各地多雲到晴為主。
日期：2025-11-18
日本流感疫情大爆發！隨著時序進入秋冬，日本流感疫情持續升溫，屢創新高。東京繼10月初宣布進入「流感流行季節」後，11月13日正式宣布進入流感「流行警報」狀態，是近幾年來首次在11月發布特報。旅日達人林氏璧建議近期有赴日計畫的民眾可以考慮接種流感疫苗，檢視旅平險及就醫資訊，同時，準備症狀治療藥物以備不時之需。相對台灣的流感疫情雖趨於穩定，但疾管署署長羅一鈞卻不敢過於樂觀，預估12月恐再迎一波高峰，呼籲符合公費資格的民眾盡早施打。哪些族群屬於公費對象資格？自費施打流感疫苗要多少錢？哪裡可以施打？
日期：2025-11-14
又有颱風成形且對台灣可能有所衝擊，鳳凰颱風最新路徑圖出爐！氣象署預估熱帶性低氣壓TD29在週三(11/5)_有機會增強為今年第26號颱風「鳳凰」，預估11/11最靠近台灣東部。天氣粉專「台灣颱風論壇｜天氣特急」指出， 第26號鳳凰颱風即將形成，目前位於關島南方，逐漸發展中，成為颱風之後因為環境良好，增強速度會快一些，下週一(10)抵達菲律賓呂宋島前有機會挑戰中颱上限甚至強颱。?走勢機率評估來看，台灣以東北上機率中偏高、直接侵襲台灣也是中偏高，台灣以西北上機率則是中等，西行中國華南或越南偏低。
日期：2025-11-04
雲林是台灣農業重鎮，但長久以來農民只會種、不會賣，導致優質作物的價值無法完全反映。近年，隨著產業轉型與品牌意識抬頭，越來越多小農與農會嘗試走入通路，在縣政府的支持下，從生產品質與加工、品牌定位與行銷全面翻新。西螺百年「大同醬油」堅守古法釀造與年輕化行銷，成功進軍海內外超市與餐飲通路；斗南鎮農會透過契作、品種改良與跨界合作，讓馬鈴薯升級為熱銷明星作物，藉由一棒接一棒的努力，讓雲林農業從土地走上餐桌，推向全台、連結世界擴大影響力 。
日期：2025-09-19
「做菜就如同做實驗，絕佳比例和味道都是一次次嘗試而來的。」擁有絕對味蕾的私廚廚師史達魯(本名沈祐謙)，人生軌跡像他精心烹調的料理般層次豐富，從台大農業推廣系、資訊相關研究所到工程師，最終回歸廚師本業。
日期：2025-08-15
身處亞熱帶的台灣，冷氣幾乎是每個家庭夏季必備的消暑家電，然而夏季（6~9月）電費本來就比較貴，讓不少人苦惱於荷包失血。對此，台電就發文提醒，日常生活中不經意間的「1動作」，其實是隱形的耗電魔王，不得不慎。
日期：2025-07-11
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