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愛喝咖啡嗎? 烘焙過程也會產生致癌物
健康

愛喝咖啡嗎? 烘焙過程也會產生致癌物

有人就愛那咖啡香,或是喝杯咖啡來提神醒腦,使得愛喝咖啡的族群越來越多。雖然有關咖啡的好處不少;但是,咖啡在烘焙的過程中,竟也會產生致癌物,值得大家注意!

日期:2015-12-09

難找得要命咖啡館
美食旅遊

難找得要命咖啡館

這年頭,大街小巷開滿了咖啡館。某些咖啡館因此特意搬到難以發覺的地點,或許是市場二樓,或許是舊公寓,這些難找得要命的咖啡館,往往最讓人安心自在。我們請到了素來喜愛在地點難尋的咖啡館,埋首寫稿的媒體工作者陳靜宜,由她來帶著我們去九家隱身在巷弄間的咖啡館,感受這些角落是多麼令人流連,一起出發吧。

日期:2015-11-26

水果標籤、手機殼、觸控板都能印  正美年營收近百億  讓阿里巴巴搶著合作的神祕印刷廠
管理

水果標籤、手機殼、觸控板都能印 正美年營收近百億 讓阿里巴巴搶著合作的神祕印刷廠

一家四十六年的老牌印刷廠,竟然可以讓蘋果、聯合利華都離不開它,並且讓阿里巴巴投資的唯視麗公司說兩者的合作案是「高攀了。」一年出產一二○億張標籤、年營收近一百億元的正美集團,到底為什麼能在印刷夕陽產業中開拓新局?

日期:2015-11-26

走過慘賠千萬 「漿自然」遵古法做出差異化  台大生磨三年豆漿 打進有機通路
產業動態

走過慘賠千萬 「漿自然」遵古法做出差異化 台大生磨三年豆漿 打進有機通路

「堅持做對的事情,一定不會錯!」老闆詹志能創立有機豆漿事業,前三年慘賠一千兩百萬元,不用台大城鄉所的光芒,靠著一步一腳印,走遍各大有機通路商,爭取試喝機會,朋友眼中的他不是商人,更像是理念推行者。

日期:2015-11-20

施宣宇》一件陶藝作品磨四年  登上白金漢宮殿堂  勝率一成也要拚  不走別人的老路
個人成長

施宣宇》一件陶藝作品磨四年 登上白金漢宮殿堂 勝率一成也要拚 不走別人的老路

他,十七歲罹患猛爆型肝炎,差一點離開人世;二十歲舉辦人生第一場個展,兩年後獨立創業。他為了靠藝術活下去,舉凡超商、清潔工、黑手都做過。挑戰前無古人的陶藝技術,「施宣宇」成了新崛起陶藝家的代名詞。

日期:2015-11-19

日本第一手直擊〉壽司之神傳奇  做透,4粒米的堅持
個人成長

日本第一手直擊〉壽司之神傳奇 做透,4粒米的堅持

「一旦你決定好職業,你必須全心愛自己的工作,千萬不要有怨言。 你必須窮盡一生磨練技能,這就是成功的祕訣,也是讓人家敬重的關鍵。」——小野二郎

日期:2015-11-19

母乳回溫幾度最佳? 7成2哺乳媽竟不知
健康

母乳回溫幾度最佳? 7成2哺乳媽竟不知

母乳回溫幾度才最好?國內最新調查發現,高達7成以上哺乳媽媽不清楚奶水回溫的適當溫度。小兒科醫師強調,盡量讓回溫過程中奶水的溫度在36至40度以內,才能保留最佳的母乳營養價值,超過40度營養成分恐流失。

日期:2015-11-17

2015第四季台股投資掃描(六)——智晶、碩天
台股

2015第四季台股投資掃描(六)——智晶、碩天

PMOLED面板製造大廠「智晶」有寡占市場優勢,獲利結構也相當穩健;以自有品牌行銷全球,客戶有沃爾瑪、AT&T等大廠的「碩天」,成長空間大,兩家公司值得留意。

日期:2015-11-12

職人魂》傳承.扎根.創新.苦練  用心征服麵團
個人成長

職人魂》傳承.扎根.創新.苦練 用心征服麵團

一家名氣響亮、享有顧客擁戴的麵包店,背後肯定有一位技藝超群的麵包師。

日期:2015-11-12

拼命賺錢半輩子,追求數字的下場是罹癌!他中年後痛悟:人生如夢,但願你早點醒來
個人成長

拼命賺錢半輩子,追求數字的下場是罹癌!他中年後痛悟:人生如夢,但願你早點醒來

編按:追求了大半輩子,掙了些錢卻來不及享受。辛苦多年,下場不是罹癌,就是各種衰事連連。他中年後方才體悟人生道理,不想晚年得癌症,或是婚姻失敗等結果,真的要提早清醒,體會人生,就像夢一場。

日期:2015-11-09