當代日本料理的演進中，「技藝」是對食材的深刻理解與表現。從江戶前壽司的熟成與醃漬，割烹料理的一番高湯與火候控制，到天婦羅麵衣厚薄與油溫的極致拿捏，這些職人累積歲月修煉的工法，讓料理成為食材本味的最佳詮釋。
日期：2025-07-09
拿到球隊大約，他做的第一件事，是捐300萬元給自己待過的兒童之家。他是高錦瑋，一個曾因等不到爸爸而哭泣的男孩，如今卻成了叱吒球場的明星後衛。他說，這一路有太多人幫助過他，他只想回饋。
日期：2025-07-09
嗅覺，是人與土地重新連結的起點。從鹿谷森林的木質香氣、田中農場的土肉桂，到台東小村的香草，氣味不只帶來身心療癒，更是一種永續生活與地方創生的實踐方式。這些從植物散發出來的香氣，慢慢改變我們與自然的關係，深深連結了人的記憶與情感。
日期：2025-07-02
「你講啥？」這句帶著濃濃外國腔調的台語，成了90年代台灣觀眾的共同回憶。這句經典廣告台詞出自一位來自非洲剛果的王子：伊馮。他不只是螢光幕前的熟面孔，更是一位在台灣深耕語言藝術30多年的相聲演員。他的生命歷程跨越了語言、文化與地理疆界，從酋長的孫子成為台灣人心中「最熟悉的外國人」。
日期：2025-07-01
2026縣市首長選舉已提前備戰，《今周刊》以系列數位報導，針對有機會持續執政的縣市長，暢談目前的施政成績單及未來願景。。
日期：2025-07-01
Walking into Oxford, Finding Myself Again.走進牛津，彷彿在深夜裡遇見蘇格拉底。牛津不只是知識的殿堂，更像一座靜謐的哲學舞台，讓人重新審視自己。這趟NUS EMBA的英國學段，四天的學習，像夜裡一場場深刻對話，讓我與自己重新相遇，重新和解。
日期：2025-06-26
編按：曾任三家醫學中心院長及衛生署長，林芳郁醫師退休後，開始與失智症搏鬥。他的另一半、國內第一位女外科醫師同時也是知名的整形醫師林靜芸，由名醫變身照顧者。她的新書「謝謝你留下來陪我」直面大家，說明她心中最了不起的人，她的恩愛伴侶，5年前罹患了失智症。希望以兩人作為醫界老兵的身分，及親身的經歷，讓國人更瞭解失智症，並為照顧者帶去鼓勵與祝福。
日期：2025-06-23
走進南投日月潭的水社商圈，旅人的腳步似乎自然地慢了下來。就在客運總站對面，一棟低調卻極具質感的白色建築靜靜佇立，與湖光山色相互映襯，那是「歸璞泊旅」，一處不喧不擾，專為尋求身心靜謐的旅人所打造的心靈棲所。
日期：2025-06-23
你有聽過「台灣感性」嗎？台灣感性（韓語：대만감성）一詞源自於韓國社群媒體，在台灣人眼中，台灣或許充斥著老舊巷弄、鐵皮屋和滿滿的機車潮，但這樣日常的街景映入韓國人眼裡卻充滿著獨特的魅力。
日期：2025-06-21
