吸飽高湯的豆腐渣，聽來簡單的一道菜，每一戶京都人家卻可能端出屬於自己家系的獨門口味，備料作法也絕不馬虎，就像京都特有的「家常菜」，道道都可從平實中感受真誠。
日期：2008-12-11
十二年前維力張家因老董事長張登旺錯誤的投資，使得家族事業陷入萬劫不復之地，臨危受命的次子卻憑著柔軟的姿態、堅毅的心態化險為夷。八月中，維力宣告重整完畢，浴火重生的企業正展露著新生的光芒。
日期：2008-09-11
從廚師變身為縱橫股海的大戶，再大舉進入當代藝術收藏，人稱「日盛小史」的史金生，從發跡到拍賣界聞人，他總有自己的一套見解。這樣的一號人物，進入當代藝術收藏，絕對是藝術收藏界的新指標。
日期：2008-07-24
2008年3月26日，「旺旺集團」正式在香港掛牌上市。上市後，這位身為市值1300億元集團董事長的蔡衍明。談起事業、管理、教育，蔡衍明一派自信，對於外界曾說他是「土台客」，他頗不以為然，「說什麼我土，我是『粗中帶細』、『觀察入微』。」這是蔡衍明這位鐵漢，給自己的評價。
日期：2008-06-26
