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滋味最新與熱門精選文章

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創造一年三千億營收的兩大戰將
科技

創造一年三千億營收的兩大戰將

台積電在去年啟動史上最大規模組織改造,「先進技術事業」和「主流技術事業」是兩大中流砥柱,分別領軍的兩位資深副總劉德音和魏哲家,也成為蔡力行最重要的左右手。

日期:2009-05-14

台積電可以再抱十年!
科技

台積電可以再抱十年!

當台積電總執行長蔡力行在法說會上宣布,台積電第二季營收預估比第一季成長八成,不僅讓外資與法人跌破眼鏡,更讓台股大盤一舉衝破十年線。對台積電四十七萬名股東來說,未來幾年,這樣的表現可以更樂觀預期,因為過去兩季台積電繳出的成績單,顯示已成功通過「壓力測試」。

日期:2009-05-14

蔡衍明的 旺旺人生
傳產

蔡衍明的 旺旺人生

旺旺集團主席蔡衍明帶著「旺旺中國」回台灣掛牌了,加上先前買下跟他差不多歲數的中時集團,他說都是為了「挺台灣」,崛起過程深富傳奇色彩的他,能不能在台灣成功發動「旺旺效應」,令人期待。

日期:2009-04-30

筍料理 抓住春天的味道
美食旅遊

筍料理 抓住春天的味道

汁多清甜的筍子,無論清炒、燉湯,還是涼拌,皆能展現出不同滋味。在春天陰晴不定的天氣裡,最適合來一道清爽、甘甜的竹筍料理,無怪乎古人說:「嘗鮮無不道春筍」。

日期:2009-04-30

電視購物天王改賣阿一鮑魚
職場

電視購物天王改賣阿一鮑魚

離開東森購物的王世均自行創業,賣起阿一鮑魚等系列食品,還拜了香港名廚楊貫一為師,學習廚藝,並研發新產品。他自信滿滿地表示,去年的銷售業績達千萬元以上,今年業績要倍數成長,並且將在明年進軍日本市場。

日期:2009-04-23

巷弄餐廳預約私房美味
藝文風尚

巷弄餐廳預約私房美味

有些餐廳採預約制,老闆絕不招待過路客,這些餐廳通常隱身巷弄,低調卻總有老主顧捧場。雖然沒有菜單,但主廚嚴選食材、端出的季節美味,更讓人有種期待的心情。

日期:2009-04-23

不想「住套房」 用權證架設安全網
理財

不想「住套房」 用權證架設安全網

專家認為,台股這波反彈超過四成,接下來面對季報,回檔壓力大。但因市場資金氾濫,後勢仍不排除有上漲機會,預料未來盤勢震盪大,有利權證交易。對個股走勢敏感、且能當機立斷的成熟投資人,不妨利用權證以小搏大。

日期:2009-04-16

披薩  魅力難擋的義式庶民美食
美食旅遊

披薩 魅力難擋的義式庶民美食

麵香十足的餅皮搭配上各式食材,成了風情萬種的披薩。此一源於義大利的庶民美食,其實有兩種派別,取材大同小異,作法卻大相逕庭,造就截然不同的口感與滋味。

日期:2009-04-09

豬血湯
美食旅遊

豬血湯

我在金門服役時,曾參與花崗岩醫院工事,當時我們天天拿鐵鍬走進爆破後的坑道,在石屑煙霧彌漫中鑿掘。

日期:2009-04-09

來一口擁抱季節的味蕾饗宴
美食旅遊

來一口擁抱季節的味蕾饗宴

中日混血的Toku,擁有日本的廚師執照。身兼美食家與廚師的他,究竟是怎麼詮釋日本料理中經典的壽司文化?又有哪些壽司店家,能夠讓他豎起拇指稱讚?

日期:2009-03-19