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漁民最新與熱門精選文章

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吃飯像「扭蛋」解決你的選擇障礙 便當界「盲盒餐點」逆勢創商機
美食旅遊

吃飯像「扭蛋」解決你的選擇障礙 便當界「盲盒餐點」逆勢創商機

今年的疫情為餐飲業帶來重擊,但困境可以激發人的潛力,也能為品牌帶來新的氣象。部分餐廳結合雲端廚房、開創線上副牌,甚至推出料理食材箱等形式拓展市場,成立小規模的新品牌作為二軍,集結團隊之力,在逆境中轉危為安。

日期:2021-12-01

淡蘭古道旁的無菜單料理:好吃不過家常菜
美食旅遊

淡蘭古道旁的無菜單料理:好吃不過家常菜

新北市政府出版了一本關於淡蘭古道的新書《淡蘭古道〔北路〕》,觀光旅遊局長寄了一本給我。打開書中地圖,才知道淡蘭古道原來這麼精彩!

日期:2021-11-25

公投說明會》「三接不遷」會如何?林惠真用「海鮮鍋」比喻 詹順貴:遷三接對中南部居民不公平!
公投專區

公投說明會》「三接不遷」會如何?林惠真用「海鮮鍋」比喻 詹順貴:遷三接對中南部居民不公平!

四大公投案將於12月18日登場,中選會於今(24)日舉辦第3場電視意見發表會,下午1時聚焦「藻礁公投」(第20案)。正方代表人為東海大學生態與環境研究中心特聘教授林惠真,反方代表人為前環保署副署長、本全律師事務所律師詹順貴。

日期:2021-11-24

公投倒數計時!盤點4大關鍵提問 讓你一次看懂三接爭議到底在吵什麼?
政治社會

公投倒數計時!盤點4大關鍵提問 讓你一次看懂三接爭議到底在吵什麼?

決戰12月18日,「4大公投」投票日剩下不到1個月,正、反方展開大辯論,互不相讓。4大提案中,包括是否同意重啟核四(位於新北貢寮的龍門核能發電廠)、中油第三天然氣接收站(桃園觀塘液化天然氣接收站,以下簡稱三接)遷離桃園大潭藻礁海岸這兩案,牽動台灣「減煤增氣」、「非核家園」的能源轉型路線是否還能持續走下去。涉及供電、減空汙、生態保護等層面的三接,從連署、成案,不同主張持續交鋒、爭吵不斷,公投若過,目前已施工近3年的三接要停工遷離,更是一場影響台灣能源轉型成敗的關鍵戰役。想像一下,當台灣不要核電、不要燃煤造成空汙、要持續減碳,要綠電、天然氣等能源轉型,也要台積電、台商回流等經濟發展,又期待供電穩定、不缺電,同時還能顧及環境生態……,怎麼可能做到?這是正反雙方交鋒的火線時刻,也是全民價值選擇的關鍵時刻,這時,沒有人是局外人,取捨絕對是必要的。

日期:2021-11-24

侯友宜、謝金河參加》今周刊「還海行動」石門淨灘   一小時清出435公斤廢棄物! 侯市長建議「這樣愛地球」
政治社會

侯友宜、謝金河參加》今周刊「還海行動」石門淨灘 一小時清出435公斤廢棄物! 侯市長建議「這樣愛地球」

《今周刊》的ESG活動「還海行動1095」今(7)日在新北市石門風箏公園旁的海灘舉行淨灘,獲得企業界及民眾熱烈響應,一小時就清出435公斤的各類人造廢棄物,從大型保麗龍、浮球、瓦斯桶到廢棄漁網都有。新北市長侯友宜在活動致詞時表示,新北市海岸線長達145公里,沿海又有海流,「在大園丟棄的廢棄物會一路飄到翡翠灣」,且海灘上廢棄物是生活垃圾比來自漁船的還多,強調光靠環保局不足以維持海岸線清潔,希望大家可以一起努力,「相招愛地球」。《今周刊》董事長謝金河則指出,《今周刊》已經辦了連續三次淨灘,期許大家可以從新北市做起,讓北海岸成為地球村的亮點。

日期:2021-11-07

台灣綠能大哉問》一次回答你的綠能疑問!
產業動態

台灣綠能大哉問》一次回答你的綠能疑問!

綠能會如何影響我們的生活?能源可以做進出口貿易嗎?台灣的能源轉型要如何達標?對於綠能,我們有好多疑問。這次藉著四位專家的視野,一起來看看未來的綠能世界!

日期:2021-10-19

與殼牌、法國Total、日商住友同場競技,上緯新能源吐露組「風電台灣隊」原委…直言「沒有綠能,必然失去天下」
科技

與殼牌、法國Total、日商住友同場競技,上緯新能源吐露組「風電台灣隊」原委…直言「沒有綠能,必然失去天下」

再生能源發展已是不可阻擋的趨勢,其中在風力發電的部分,能帶動的更不是一個特定行業或產業,而是能創造跨產業的多贏;此外,由於加入RE 100(公開承諾在全球達成100%使用再生能源的目標及時程)的國際企業愈來愈多,而台灣有許多供應鏈又是這些大品牌的供應商,讓上緯新能源執行長林雍堯在今(18)天舉行的2021年《今周刊》新能源論壇上直言:「沒有綠能,必然失去天下。」

日期:2021-10-18

芳苑濕地紅樹林海空步道 彰化人文生態打卡新景點
美食旅遊

芳苑濕地紅樹林海空步道 彰化人文生態打卡新景點

芳苑濕地紅樹林海空步道將於今年9月正式開放,隨著時節入秋,疫情逐漸解封,來彰化遊賞海空步道,展開一趟不一樣的人文生態小旅行!

日期:2021-09-14

台灣史首次氣象預報,出自140年前「打狗」的一面旗   一文揭示台灣最早如何警示風災
生活消費

台灣史首次氣象預報,出自140年前「打狗」的一面旗 一文揭示台灣最早如何警示風災

台灣準備迎來5年最強颱風,強颱璨樹上午中心位置已抵達鵝鑾鼻的南南東方約200公里海面上,以每小時13轉20公里速度向北前進,由於結構扎實,颱風中心通過的地方風雨強大。每逢風災,氣象局以電腦預測颱風動向,並用精美的颱風動向圖警示民眾,透過網路和電視即時關心颱風動態和警報,已是現代人生活記憶;近年,更因手機使用普遍,政府防災警訊針對國家級的警報及景訊通知,也會經由4G系統以簡訊即傳送至用戶手機。在過去,在沒有電視、電腦的時代,颱風來襲前要如何通知民眾天氣資訊並提出警訊呢?

日期:2021-09-11

嘉義拚全國第一座漁電共生專區案場 桃園扭轉劣勢成優勢 太陽能建置衝出佳績
科技

嘉義拚全國第一座漁電共生專區案場 桃園扭轉劣勢成優勢 太陽能建置衝出佳績

嘉義過往有鹽田華麗轉身成為光電示範案場的布袋鹽田,是台灣目前最大生態與光電結合的地面型案場,留有30%面積為生態保育區,完工後仍能看見黑面琵鷺、小燕鷗、黑尾鷸等保育類鳥類棲息。且因沿海養殖漁業盛行,成為漁電共生發展最佳的縣市之一。桃園市發展太陽光電有先天條件上的限制,但是卻努力克服層層關卡,成功將劣勢扭轉成優勢,如今在太陽光電建置量上,拼出讓外界刮目相看的好成績,建立推動太陽光電的典範。

日期:2021-09-07