食物,是大自然予以人類的珍貴資產。不過,先進國家因食物取得容易,使全世界有高達三分之一的糧食,從產地到餐桌的過程中就已經被浪費掉。日文中的「格外品」,指的就是為因應方便管理,被分級制度淘汰的農產品,其實都仍是健康營養的食材。幸好,在台灣還有許多餐廳及組織,努力在食物鏈的末端,為這些格外品重新創造價值,並喚醒人們對自然環境的關注。
日期:2018-09-05
事實上,看穿股價多空轉折的學派不少,素有「散戶救星」之稱的投資贏家帥老師,也是擅長從技術線型看股市轉折的投資高手。
日期:2018-09-04
《用心於不交易》作者林茂昌,提倡減少交易成本、長期複利投資之道。然而,鮮為人知的是,在退休前,林茂昌是一個比絕大多數投資人都要頻繁交易的人,曾經當過台証期貨高階主管的他,從股票、可轉債、衍生性金融商品,無一不涉足。
日期:2018-08-29
鑷子伸進信封袋,屏住呼吸,小心翼翼地將內容物取出,肉眼幾乎看不見,放在顯微鏡下,調至最高倍率,投射到電腦屏幕,哇,密密麻麻的一張網!原來那顆比胡椒粒還小的東西,竟是苔蘚標本,而南投特生中心科學繪圖員Tasha的任務,則是將一幅幅的顯微風景鉅細靡遺地以手繪記錄。
日期:2018-08-22
今年夏天燠熱難當,除了躲在冷氣房、跳進水裡,賞苔也是避暑良方,北部可往陽明山走;想嘗試進階版賞苔的讀者,則可往中高海拔一千六百公尺到兩千五百公尺處尋找,這一帶是台灣物種最豐富的區域,且因午後容易起霧,稱為「霧林帶」,是最有利於苔蘚的生長環境。「苔蘚博士」楊嘉棟精選台灣六個最佳賞苔地點,以及該地區常見的苔蘚種類。走吧,一起賞苔趣!
日期:2018-08-22
台灣少子化趨勢明顯,民眾買房也不再以大坪數為首選,日前林口社會宅招租時,以一、二房的房型最為熱門,反而三房型並未滿租,顯見民眾對居住面積的要求漸弱,又因雙北房價高昂,使「低總價」建案當道,大台北地區就出現不少「蝸居宅」,2房規劃20坪以下,彷彿房市走向香港化,居住面積相當受限。
日期:2018-08-22
有房就幸福嗎?房市專家Sway表示,買房可能你達到人生目標,但買了爛房,日後很容易就妻離子散,因為這些房子容易讓你繳房貸繳得不甘願,住新房卻沒有新房喜悅,成為有房一族卻鬱鬱寡歡,想脫手也很困難。
日期:2018-08-20
那是十二年前的事了。那一天,我在樓上跟同事講電話,媽媽一直催促我下樓吃飯,最後竟拿起樓下電話叫我。下樓後,我跟媽媽抗議:「妳這樣讓我很沒面子。」沒想到她居然說:「我今天早上連電話都沒碰到!」爭執了一、二分鐘,突然間,她愣住了,那個表情,讓我警覺一下。
日期:2018-08-16