這幾年鐵板燒的演變,從早期的台味傳統逐漸走向精緻嚴謹,不僅結合日料、法菜元素,手法也不局限煎、蒸、煮,甚至用上其他器具輔助料理,從選料、烹製、調味到擺盤,十足貼合節氣,以更頂標的規格,款待上門的識貨饕客。
日期:2022-02-23
根據《財訊》報導,擁有9000多億元資產的台灣鐵路管理局,因法令限制難以享受開發利益,負債高達4500億元。直到去年行政院通過《鐵路法》修正草案,才為台鐵公司化帶來曙光。
日期:2022-02-22
職場真的很殘酷,職場真的很殘酷,職場真的很殘酷!這句話重要到必須說3遍。老闆不是爸媽,不會心甘情願地養你一輩子,所以我想提醒大家的是,不要抱著過分天真的想像,以為在一間大企業或是私人小公司裡,可以安分老實地做到退休,領了滿手的退休金頤養天年。舊式那種很「日本株式會社」的思維,在這個時代要改掉了。
日期:2022-02-21
隨著ESG議題逐漸被重視,許多投資人紛紛加入ESG的投資行列,對此曾擔任過 Money 錢雜誌社長、Smart 智富月刊 社長、總編輯的林奇芬認為,不需過度追逐相關題材,應回歸投資內涵,穩健操作。
日期:2022-02-21
身為基隆人,我對正濱漁港不只「認識」,還很「熟悉」,有時走在港邊,我會回想起年少時,我在港邊愜意地釣魚、寫生和死黨度過充滿歡笑的午後。曾幾何時熱鬧喧騰的正濱漁港,在時代的洪流中徒留寂寥?看著日漸沒落的港灣,心裡總覺得十分惋惜。
日期:2022-02-20
幾次選舉下來,我不斷思考「什麼是基隆人的期待?怎樣是基隆的最大公約數?」答案很明顯不會是黨派,也不會是政治,「我愛基隆」有誰會說不呢?就連其他政黨支持者也不會拒絕呀!
日期:2022-02-20
「我喜歡爬山,如果不下山,怎麼看得到另一座山的美景?」王品集團前執行長楊秀慧如此形容人生與職場。2年前,她從職場高峰華麗轉身,退休時才54歲,外界詫異、惋惜,她卻認為是時候交棒,多留一點時間給自己。
日期:2022-02-20
愛自己,不是一句空話,而是要用具體行動證明,包括捨得花錢證明。唯有對自己好,別人看在眼裡,才會對我們好。在抱怨別人對我們不夠好時,也許是因為別人在我們身上學到不必對我們好。
日期:2022-02-19
過去任職金融業的「嫺人」,曾揣想也許55歲、兒子大學畢業後退休,展開脫離職場的新生活,未料退休卻提早6年到來,她一夕間從統管4~5個部門、朝8晚9的高階主管,成了一介「閒人」。歷經失落、尷尬與自我調適,她以退休為題開設部落格,分享過來人經驗,期許自己不只是個「賦閒之人」,而能創造價值。
日期:2022-02-17
「我19歲那年思考過,我大概不會結婚,或是很晚婚;到了29歲適婚年齡後,我便想著,那等我老了,誰來照顧我呢?從那刻起,我便計畫『退休』這件事。」個性獨立積極的粉圓妹,在43歲「開除」老闆,如今5字頭的她,其實已經退休了8年。
日期:2022-02-17