「無肉食代」已經來臨，你趕上這波潮流了嗎？在速食店能吃到無肉漢堡、在水餃店能嘗到植物肉餡⋯⋯，當無肉不歡不再只是唯一選擇，「替代球員」正成為要角，無孔不入深入你我生活周遭時，一場無肉革命，也悄然改變了我們餐桌上的飲食。
日期：2020-07-01
金山的水尾漁港外海灘，過去幾年一直被海水沖上岸的漂流物掩蓋，整個海灘充滿了漂流木、寶特瓶、保麗龍等，偶爾還有動物的屍體，我不只一次呼籲大家一起努力把海灘變乾淨！最近水尾漁港的外灘海岸缐突然變乾淨了，原來有很多志工團體來到這裏淨灘。上週有一群老師帶領一大群小朋友，他們一起在海邊淨灘。小朋友們戴著口罩撿起被海水沖上岸的垃圾，小朋友們認真地撿垃圾，老師們照顧小朋友的安全，這是我看過最美好的畫面！
日期：2020-04-20
在自建家屋的風潮底下，一群極少數分子，摒棄了有效率的方式，用雙手取代大型機具，以自然材料取代鋼筋水泥，採取傳統技法，找回人類蓋家屋的天性。從備料、建造到完工，他們用雙手構築或捏塑，在耗時費工的勞作中，獲得思考與對待生命的機會。透過完成一棟手造自然屋，有人體悟佛法、有人實踐理想、有人療癒了生命……。那不是身體的工作，而是屬於心的工作，構築之際，也在修補著心，並逐一完成了自己的宇宙。
日期：2020-03-18
米力的身分有很多，是米力生活雜貨鋪．溫事的主理人，是插畫家，更是活動策展人，但鮮為人知，她也是位花藝師，而且還師承自日本花藝四大流派之一的草月流。
日期：2020-03-04
欣瑞設計設計總監林巧培在當室內設計師前，是醫院護理師，因看過許多環境損害健康的例子，於是與同為設計師的先生呂瑞凰致力推廣綠裝修設計，打造健康無毒的室內環境，讓幼兒及長輩都能住得安全放心。
日期：2019-10-29
連續五年獲選綠色大學評比台灣第一，國立屏東科技大學(以下簡稱屏科大)順應全球永續經營的重要課題，持續強化各學院特色，推動跨院系橫向連結及垂直整合，落實生態產業研發，攜手業界發展循環經濟，成果豐碩遍及農林漁牧各產業，與地方環境共生共榮。
日期：2019-10-17
法菜對西方廚藝的影響既深且久，當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理，回歸到在地取材，表現食材原味的手法，大家幡然體悟到，「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡，也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話，且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期：2019-10-03
威士忌世界浩瀚無垠，尤其高年分威士忌在調配與韻味上，構建的層次與轉折，經常被人們以樂章來形容。無論是獨奏曲的單一麥芽，或是交響樂的調和，都是精采的樂曲。
日期：2019-08-14
台灣過去有「鐵道王國」之稱，鐵道經過山林海岸，沿途景象變化萬千，雖然部分鐵道因產業沒落而荒廢或拆除，但近年來，低碳、樂活的概念興起，一輛單車循著鐵道路線串遊山海，「踩」出旅遊樂趣，別有一番滋味。
日期：2019-07-17
