豆乾是台灣小吃的人氣美食，卻常被檢驗出添加物過量。專家提醒，愛吃豆乾一族，買回家料理之前應該先泡水，外食者自保則應多喝水，將水溶性的有毒物質排出體外。
日期：2016-06-16
一八四七年盛行「產褥熱」，許多產婦因此而死。三月十三日，一名年輕醫師暴斃而死，他的好友研究驗屍報告，意外發現醫師與產婦的死因，竟都是來自於致命的「微粒」。
日期：2016-06-09
「一旦你決定好職業，你必須全心愛自己的工作，千萬不要有怨言。 你必須窮盡一生磨練技能，這就是成功的祕訣，也是讓人家敬重的關鍵。」——小野二郎
日期：2015-11-19
媒體驚爆全台灣７縣市有3.6萬鉛管戶，由於鉛會在體內累積，引發鉛中毒而引起民眾恐慌。其實生活中還有很多地方可能有鉛毒，長庚團隊提出十招，教民眾遠離鉛毒。
日期：2015-10-29
三月爆發一批含有珍貴紅檜的漂流木，讓民代、檢警和媒體從台東、台北一路追查到苗栗，疑似山老鼠利用天災來掩飾盜伐情事，雖全案仍在偵辦中，卻也凸顯出現行漂流木管制上的漏洞。
日期：2015-03-26
他是台灣第一家，也是唯一一家，所有豆製品都使用非基改食用級黃豆的食品廠，他近乎偏執地堅持：給消費者吃的，不該加入不當人工添加劑，為此，他不惜與產業、同業站在對立面，不惜被討厭；依舊該放的炮就放，該本著良心生產的產品就一本初衷，他是台灣最老牌的食品品牌——義美。如今，「婉君」怒買支持，義美值得他們相挺嗎？本刊帶領讀者前進工廠一探究竟。
日期：2015-03-25
春節期間，賞櫻勝地武陵農場與阿里山驚爆諾羅病毒感染，造成超過兩百人就醫。這個常在冬季肆虐的腸胃炎病毒，傳染威力比輪狀、流感病毒還猛，不容小看。
日期：2015-03-05
明年是台灣巨變的關鍵一年，這個「變」字，從政壇的大變化，一直到全球地緣政治角力賽，同時也包括新舊世代的交替，一定會是很精采的一年。
日期：2014-11-20
