隨著原物料一波波漲價，讓不少餐飲業叫苦連天，在眾多成本負荷不了的情況下，餐廳業者也接二連三地公布價格調漲一事，將成本轉嫁到消費者身上，物價連環漲的趨勢恐怕尚未停歇。率先開第一槍的速食業者正是麥當勞，除了調整部分商品價格，為因應成本也停止銷售特定產品，在麥當勞公布後，SUBWAY立刻跟進，甚至還有鼎泰豐、吉野家、王品集團等餐廳也紛紛喊漲。
日期：2021-11-19
新冠肺炎成為近年干擾全球的最大黑天鵝，隨著疫苗、口服藥物開發，噩夢終將告歇，然而在威脅地球的排行版上，極端氣候變遷無疑才是終極大魔王，影響力勢必更深更遠，各國領袖、企業領導人都必須及早做好準備；從節能減碳到2050淨零碳排，企業的創新動能，被喻為下一場生死存亡戰。臺北市政府產業發展局延續去年叫好叫座的「臺北好社企企業挑戰賽」模式，邀請大型企業出題、社會企業解題，針對食農創新、環境保護、社會採購、循環經濟集思廣益，由公私部門攜手，找尋商業與永續新解方，將臺北打造為宜居永續城市。
日期：2021-11-15
挾五年特斯拉產線自動化經驗，台灣小子徐浩哲成立科技新創百睿達，主攻美國飲品市場。他的飲料機器人最新在手訂單達千萬美元，並成功收服海底撈、谷歌等美國客戶，他如何做到？
日期：2021-10-06
1990年代中期，湯瑪斯‧史丹利與威廉‧丹寇（William D. Danko）合著的《下個富翁就是你》（The Millionaire Next Door）瞬間爆紅，最大的原因是它揭露的數字很驚人。
日期：2021-09-24
隨著國內疫情趨緩，各縣市有條件開放內用，餐飲業者也開始大動作徵才。台灣麥當勞近日宣布，擴大招募1500名正職員工，到職日即可享「17天休假」；連鎖餐飲「築間」日前也啟動徵才500人，力拼展店。
日期：2021-08-10
台灣第一個餐飲科技創投基金與加速器 Foodland Ventures 扶田資本致力建造國際產業生態圈，今日首屆團隊介紹，推出六個分別佔據餐飲市場前緣的超級應用。直至今日，全球農業及餐飲產業價值分別超過 9 兆美元及 6 兆美元，在 2021 年，世界食農科技 (Agri Tech)與餐飲科技 (Food Tech) 市場預估達到近 5 千億美元。扶田資本加速器三位創辦人均為連續創業家，並分別擁有軟體技術背景，天使投資人與餐飲顧問經驗，以及強大的產業連結能力，替新創團隊銜接價值企業與創投資源，透過科技解決從產地到餐桌的產業挑戰。加速器首場 Food Tech Demo Day 於 7 月 22 日隆重登場，公布第一屆陣容含括雲端廚房 - 3 SQUARE、智慧餐飲軟體服務 - 點點全球、智慧供應鏈 - 菜蟲農食、餐飲自動化 - Yo-Kai Express、金融科技 - 3T GDS Technology Inc、智慧零售雲端管理平台 - KABOB CLOUD 串串新零售雲，共六家頂尖新創團隊。
日期：2021-07-26
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日期：2021-07-10
微解封的第一件事就是想好好吃一頓美食，中央流行疫情指揮中心今宣布，只要遵守有隔板、採梅花座，或可維持用餐時的社交距離條件等5大管理措施，業者就可以提供內用服務。不過速食龍頭麥當勞以及頂呱呱則表示，不跟進中央的微解封政策，維持禁止內用、不開放洗手間等措施，並延長至7/26；美式賣場好市多也同樣宣布不開放內用。漢堡王則表示，13日起配合防疫規範開放內用；家樂福美食街雖然也是開放內用，但座位數將減半、各桌距離加大至2米。
日期：2021-07-08
本土疫情嚴峻，全國升級至第三級警戒，王品集團宣布，即日起全台門市暫停內用；豆府集團則指出，5月20日起至5月28日期間，桃園以北門市暫停內用。繼麥當勞宣布全台門市禁止內用，稍早肯德基宣布，全台門市暫停內用、洗手間使用；漢堡王也公告，全台門市即日起關閉內用服務。星巴克、路易莎咖啡、cama café等咖啡業者，也陸續公告暫停內用服務。
日期：2021-05-20
頂新國際集團旗下知名連鎖餐飲品牌德克士，近日傳出欲赴港IPO的消息。長年位居中國西式速食「老三」地位的德克士，此次上市之路所圖為何？
日期：2021-03-17
