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黑心豬大腸用「工業雙氧水」漂白流入市面!阿宗麵線也中鏢…中毒喝牛奶可自救?煮沸能去除?
健康

黑心豬大腸用「工業雙氧水」漂白流入市面!阿宗麵線也中鏢…中毒喝牛奶可自救?煮沸能去除?

中秋節前夕爆發重大食安危機!屏東一家黑心食品廠「百威食品有限公司」被查出,使用工業級雙氧水浸泡病變豬大腸,漂白後再販售,全台已有3.7公噸毒豬腸流入市面,其中甚至包括西門町知名小吃「阿宗麵線」、寧夏夜市「林記麻辣臭豆腐」。毒物專家顏宗海指出,不肖業者使用「工業級雙氧水」浸泡漂白「病變豬大腸」,可能害消費者吃下重金屬與病菌,「一般烹飪溫度無法將毒素破壞掉」,不只造成食物中毒,急性腸胃炎,嚴重還會導致肝腎損傷、神經病變。

日期:2025-10-05

整理包/黑心豬大腸引爆食安危機!阿宗麵線中鏢急發聲…事件經過、受害店家、3.7公噸流向一次看
政治社會

整理包/黑心豬大腸引爆食安危機!阿宗麵線中鏢急發聲…事件經過、受害店家、3.7公噸流向一次看

中秋節前夕爆發嚴重食安事件!一家位於屏東的黑心食品公司「百威食品有限公司」,使用工業級雙氧水浸泡病變豬大腸,將其漂白後再販售給各家餐飲小吃,據了解,共3.7公噸「毒豬腸」流入包括台北、桃園、高雄與屏東4縣市,其中,西門町知名的阿宗麵線也中鏢,令民眾人心惶惶。針對這起「毒豬腸」食安風暴的事件經過、影響範圍、相關措施等,《今周刊》本篇完整整理讓讀者一次掌握。

日期:2025-10-05

每4分2秒就一人確診癌症!早期篩檢是最好防禦…名醫陳晉興、杜世興、饒樹文分享如何遠離癌症
健康

每4分2秒就一人確診癌症!早期篩檢是最好防禦…名醫陳晉興、杜世興、饒樹文分享如何遠離癌症

癌症已連續43年蟬聯國人十大死因首位,平均每4分2秒就有1人確診,且患者年齡層有年輕化趨勢。為喚起市民對癌症篩檢的重視,新北市政府攜手《今周刊》於9月26日舉辦「新北防癌行動一起GO健康論壇」,邀請臺大醫院外科部主任陳晉興、北醫乳房醫學中心教授杜世興,以及三軍總醫院大腸直腸外科主治醫師饒樹文同台開講,分享如何防治癌症,並號召里長、市府志工及市民朋友齊聚一堂。

日期:2025-09-26

久站久坐恐致下肢腫癢  穿著彈性襪有助緩解症狀 警覺靜脈循環異常  防範鬱血性皮膚炎
健康

久站久坐恐致下肢腫癢 穿著彈性襪有助緩解症狀 警覺靜脈循環異常 防範鬱血性皮膚炎

中老年人常出現小腿腫脹、發癢或皮膚變紅、變硬等情況,許多人以為只是溼疹,但很可能是血液回流不良造成的鬱血性皮膚炎。

日期:2025-09-24

4連霸立委宣布不選2028連任:正被無解的睡眠障礙折磨!憂心焦慮加劇如何解決?醫給9個改善技巧
政治社會

4連霸立委宣布不選2028連任:正被無解的睡眠障礙折磨!憂心焦慮加劇如何解決?醫給9個改善技巧

已4連霸的民進黨立委楊曜週二(9/2)突在臉書上宣布,將不再參選立委連任,他表示,自己過去在任期內拖著飽受睡眠障礙折磨,總是希望在往返澎湖台北的奔波中,完成每一件確保鄉親權益和有利澎湖發展的事務。楊曜指出,面對無解的睡眠障礙,早在2022年縣長選舉結束時,就決定這屆立委當選後,任滿退休,為了讓民進黨可以妥善佈局2028立委選舉,7月已向黨中央黨部報告自己健康狀況,並且表明不再參選任何公職的決定。據了解,2022年民進黨中央徵詢楊曜競選澎湖縣長時,就已經以身體健康因素推辭,當時已萌生退意。而他在今年5月就曾因推薦人選涉弊,宣布不參與立法院民進黨黨團運作,7月時民進黨中央黨部報告不再參選,選在這時候對外公布,是不想要在大罷免之際被轉移焦點。

日期:2025-09-02

阿茲海默症能提早15年預測?研究:1器官疾病是早期警訊!這飲品可預防發病,2成分為「大腦清潔劑」
健康

阿茲海默症能提早15年預測?研究:1器官疾病是早期警訊!這飲品可預防發病,2成分為「大腦清潔劑」

你聽說過阿茲海默症嗎?它是一種常見的神經退化性失智症,好發於65歲以上之老人,曾有調查指出台灣80歲以上的老人每5人即有1人罹患此疾病,迄今未研發出有效藥物可治癒或減緩阿茲海默症的病程。據外媒報導,美國專業研究團隊檢視了155項與腸道及代謝疾病相關的診斷後發現,多種營養與消化系統問題與阿茲海默症或帕金森氏症風險增加有關聯。難道沒方法可減緩罹病機率嗎?美國農業部人類營養抗衰老研究中心研究發現,多攝取茶、漿果及蔬菜等富含類黃酮的食物,有助於減緩阿茲海默症及相關失智症的發生率。

日期:2025-09-02

前主播驚見肝硬化前兆「肝臟粗粗像砂紙」!她每天喝「1飲品」,肝纖維化不見了,奇蹟逆轉「癌前體質」
健康

前主播驚見肝硬化前兆「肝臟粗粗像砂紙」!她每天喝「1飲品」,肝纖維化不見了,奇蹟逆轉「癌前體質」

編按:本書作者陳月卿從小就「小病不斷」,還被先生封為「藥罐子」,在10年的高壓新聞工作下,飽受胃痛、頭痛、感冒、腸胃炎困擾,做全身健康檢查,醫生卻說肝、腎指數都很標準,還恭喜她「很健康」,為了自救和老公因肝腫瘤開刀,她開始探索健康。陳月卿從調整飲食做起,吃天然食物,少油少鹽少糖,最讓她驚豔的是,1天喝1杯用蔬菜、水果、堅果等全食物打成的精力湯,吃得到營養又能修復腸胃道,連醫生都認為難改善的胃紅腫、破皮,竟奇蹟康復,讓她深信食物營養與自癒力的力量。

日期:2025-08-13

登革熱、屈公病、類鼻疽…小心風災淹水後「隱形敵人」!11種病恐肆虐,這4種嚴重會致死,症狀有哪些
健康

登革熱、屈公病、類鼻疽…小心風災淹水後「隱形敵人」!11種病恐肆虐,這4種嚴重會致死,症狀有哪些

受到低壓帶及西南風影響,周一(7/28)雨彈狂轟中南部地區,嘉義縣、台南市等多縣市都出現淹水情形。根據氣象署資訊,中南部入夜雨勢將再加劇,直到周三(7/30)降雨情況才會緩和。只是災情過後,要留意的是「風災後的隱形敵人」。醫師黃軒就提醒,要留意3大隱形敵人所帶來的11種疾病,包括登革熱、屈公病、類鼻疽等。其中霍亂、登革熱、日本腦炎、破傷風這4種「嚴重恐致死」,他也提出6大因應風災過後的防疫措施。而疾管署副署長羅一鈞也說,今年類鼻疽個案已累計27例,為歷年新高。他提醒,颱風後1個月內為類鼻疽高峰期,民眾需提高警覺。

日期:2025-07-30

葉元之正面槓罷團,慣老闆爭議、洩密、刪預算案互有攻防 ... 罷免領銜人史書華指三罪狀「板橋鄉親有義務罷免」
政治社會

葉元之正面槓罷團,慣老闆爭議、洩密、刪預算案互有攻防 ... 罷免領銜人史書華指三罪狀「板橋鄉親有義務罷免」

新北市共有5名國民黨立委達到第3階段罷免連署門檻,新北市選委會周三(16日)舉辦公辦罷免說明會,其中新北市第七選區(板橋東區)立委葉元之,與罷免領銜人史書華正面交鋒。史書華羅列罷免葉元之的三大理由,是為了刪掉「對國家不忠、對部屬不孝、對選民不義的立委」,包含審議機密預算時開直播,苛刻對待國會助理,員工離世不聞不問,頻繁上政論節目等,均讓板橋鄉親同感羞愧。葉元之針對指控一一回擊,稱自己遇到「惡罷」。他強調,自己是「國會評鑑優良立委」,質詢次數、提出法案數均通過評鑑。此外,當立院審查到機密預算時,他聽見主席宣布後立刻關閉,指控是斷章取義。

日期:2025-07-16

被爆助理遺孀爆料言語羞辱、精神虐待 葉元之喊冤:選在這時爆料為罷免 … 律師舉蔣萬安市府勞檢打臉
政治社會

被爆助理遺孀爆料言語羞辱、精神虐待 葉元之喊冤:選在這時爆料為罷免 … 律師舉蔣萬安市府勞檢打臉

國民黨立委葉元之遭控對已故方姓助理職場霸凌爭議延燒數月,方姓助理的遺孀向週刊爆料,揭露數十張亡夫生前與葉的對話截圖,控訴葉言語羞辱及精神虐待,甚至進急診室前都加班到凌晨,讓方姓助理病情加速惡化。對此,葉元之在掃街後則是認為簡訊斷章取義,他指出,方姓助理的質詢稿沒有完成,或是寫得比較簡略,後來又些工作沒完成,方妻講的話不是事實。葉元之也說,他們辦公室請假沒有很困難,「不信你們問我助理。」葉元之身後的三名助理都點頭。「726要罷免,選在這時爆料,大家都知道目的。」對此,律師黃帝穎說,葉元之違反勞基法已在今年4月遭台北市蔣萬安市府勞動局裁罰9萬元,7月2日再赴葉的辦公室勞檢,發現葉竟未依法給付加班費、也未給予特休假,已涉違反《勞動基準法》,二度認定葉元之違法,葉元之自稱非慣老闆,但根據週刊的對話截圖及蔣市府勞檢認定違法,被徹底打臉。

日期:2025-07-15