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縣市名產巡禮》台中.高登畜牧場  神農獎獸醫獨家飼育法  撫育健康海藻豬
傳產

縣市名產巡禮》台中.高登畜牧場 神農獎獸醫獨家飼育法 撫育健康海藻豬

神農獎得主連錦樹採用澎湖特產海藻餵豬,打出品牌,肉質鮮甜Q滑有彈性,豬油拌飯也吃得健康香噴噴,連阿基師、嚴長壽都為之驚艷。

日期:2012-08-16

陪老爸啖在地食材享健康
藝文風尚

陪老爸啖在地食材享健康

身為子女的你,有多久沒回家陪老爸吃頓飯?不妨趁父親節闔家聚餐,選擇以在地食材做成的健康料理,或是父親節特惠大餐,共享幸福時光。

日期:2012-08-02

勇奪全球餐飲界奧斯卡金獎— 小廚子變一代宗師
美食旅遊

勇奪全球餐飲界奧斯卡金獎— 小廚子變一代宗師

除了培育我的父母、教導我的恩師,我想,最該感謝的,應該是一直罩著我的職場貴人──我的50張『證照』!」

日期:2012-07-30

證照打通任督二脈 小廚子變一代宗師
美食旅遊

證照打通任督二脈 小廚子變一代宗師

在以技藝掛帥的職業領域,許多人考證照只是為了迎合法規,忽略了各種證照其實是貫穿技法、打通創意任督二脈的好工具。今年得到國際御廚特級金獎的洪廷瑋,由於懂得善用證照,讓自己從只能窩在廚房的小廚子,變成天地寬廣的大廚師。

日期:2012-07-12

馬祖七月七日博弈公投  正反方五五波
美食旅遊

馬祖七月七日博弈公投 正反方五五波

馬祖將推動博弈公投,是否成為國內首次賭場合法化的地方公投案,頗受關注。但對連江縣長楊綏生而言,不管公投是否過關,最終希望是能夠大力改善馬祖的交通。

日期:2012-07-05

媽媽好手藝  粽子不用端午也飄香
美食旅遊

媽媽好手藝 粽子不用端午也飄香

不論是台式粽,還是上海粽,陳孝慈對粽子的熱愛,從國小就開始;他表示,好吃的粽子不用蘸醬、也無須配菜,只要搭配番茄蛋花湯,就很能滿足。

日期:2012-06-07

互相攻訐之後  媒體的第四權何在?
政治社會

互相攻訐之後 媒體的第四權何在?

旺旺中時媒體集團購併中嘉案最近進入國家通訊傳播委員會討論,因為該案,意外點燃「壹傳媒」和「旺旺中時」兩大媒體集團戰火,兩媒體隔空交火已漫天延燒開來。

日期:2012-04-26

單車人補充元氣的咖啡店
美食旅遊

單車人補充元氣的咖啡店

適合單車族訓練腳力的台南一七五縣道,林立的咖啡廳是挑戰成功後賞景品飲的元氣店;彰化田尾的單車道則適合全家共遊,在享受親子騎乘後,到庭園餐廳打牙祭。

日期:2012-04-26

學會富習慣  小職員擁億元豪宅
理財

學會富習慣 小職員擁億元豪宅

從台塑集團退休的陳大禹,從月薪一萬四千元的上班族開始做起。沒有富爸爸當靠山的他,職場有成,同時也深諳投資理財,從住大半輩子的公司宿舍,搬入自行打造的頂級豪宅。陳大禹的致富故事,值得廣大上班族學習。

日期:2012-03-29

一年到頭都有考試可參加— 民國101年國家考試日程表
政治社會

一年到頭都有考試可參加— 民國101年國家考試日程表

想當公務員,大家普遍想到的是「高普考」,但其實有許多特種考試,如地方政府特考、司法特考、外交特考等,還有中油、鐵路局招考,林林種種的考試加起來,其實一年到頭都是機會。

日期:2012-02-14