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用初心耕耘未來  靳湘晴讓友善農業與智慧科技同行
傳產

用初心耕耘未來 靳湘晴讓友善農業與智慧科技同行

懷抱對植物的深厚情感與對友善耕作的堅持,「菜轎農場」創辦人靳湘晴從花店女孩蛻變為新世代智慧農民。在高雄市政府的政策支持下,她運用科技突破傳統農業的限制,讓更多消費者能安心享用健康美味的蔬菜,也成為青年返鄉務農的典範。

日期:2025-08-19

福源花生醬抽驗黃麴毒素超標,業者致歉下架回收,曝原因可能出在這…黃麴毒素吃了會怎樣?
生活消費

福源花生醬抽驗黃麴毒素超標,業者致歉下架回收,曝原因可能出在這…黃麴毒素吃了會怎樣?

今周刊編按:台北市衛生局針對網購食品,以及易受黴菌汙染的食品進行抽查,其中有8件生鮮蔬果檢出農藥和重金屬殘留,就連知名的momo購物網、蝦皮購物都上榜,新竹知名的「福源花生醬」也入列,驗出黃麴毒素超標。家樂福台北濟南分公司販售的「新竹福源顆粒花生醬」,檢出黃麴毒素B1:4.3 μg/kg(標準:2 μg/kg)、總黃麴毒素B1+B2+G1+G2:5.0 μg/kg(標準:4 μg/kg),家樂福回應該商品已於5月20日查驗有異,第一時間下架該批貨號,目前上架皆已檢查合格。對此,業者回應,已在第一時間啟動內部回溯作業,初判污染來源可能與供應商原料花生品質異常有關,業者表示,保存時間太長或保存方式不當,正在進一步釐清。將配合主管機關或通路要求,進行自主回收,並強化原料驗收與品管機制,確保消費者的權益。新竹市衛生局透過文字指出,今天派員前往稽查,業者門市已查無該效期批號產品,已依法裁處要求廠商限期改善,將會持續稽查、抽驗,若有違法情事,將依規裁處。

日期:2025-07-28

改寫農業樣貌 種下無限可能  「青農」接棒   耕耘台中農業新勢力
漾台中:富市台中X新好生活

改寫農業樣貌 種下無限可能 「青農」接棒 耕耘台中農業新勢力

返鄉務農,不再是勉強為之的決定,而更能承載夢想與創意,耕耘出農業的新樣貌。近年,越來越多擁有設計、機械等多元背景的青年,看見農業的新可能,勇敢從零出發,走出自己的農創之路。有人從生活反思中重新找回與土地的連結;也有人結合過去的產銷經驗,打造專屬花卉品牌,期盼讓百合的清香走進人們的日常。他們翻轉了大眾對農業的既定印象,也正逐步成為台中農業的新力量。Written by Tsou Ming Yi Photo by Chiang Ming Yang Photo courtesy of Chen Jun Ru & Huang Chih HungIn recent years, more and more young people with diverse backgrounds in fields such as design and mechanics have seen new possibilities in agriculture. They boldly start from scratch and carve their own path in agricultural innovation. By challenging conventional perceptions of agriculture, these young farmers are emerging as a fresh driving force in Taichung's agricultural sector.

日期:2025-06-06

從台灣搶攻全球「高蛋白飲食市場」! 擴張中的機能麵條新革命-日日好食拌麵
創業

從台灣搶攻全球「高蛋白飲食市場」! 擴張中的機能麵條新革命-日日好食拌麵

日日好食是全球第一個,以「製藥」的嚴謹科學精神來研發製造「麵條」的企業,3年來嘗試數十種不同的配方,連手臂粗的製麵機鋼製輪軸都弄斷4根,才將壓力、濕度等參數調整到最佳狀態。創辦人麥育瑋說:「研發就是這樣,要不斷打磨,一碗麵不僅有相當於一整片雞胸肉的蛋白質,還好吃到得國際食品獎!」

日期:2025-06-03

伴隨家庭是未來趨勢,智慧家居再進化
品味收藏

伴隨家庭是未來趨勢,智慧家居再進化

隨著現代生活型態的變遷,消費者對於室內設計的需求也逐步演變。過去,客廳被視為家庭的核心場域,但近年來,這一觀念正在轉變。許多社區已經開始設立共享大廳,甚至社區型咖啡廳,讓住戶可以在更開放的空間接待訪客。這種轉變使得家庭內部的空間劃分更加自由,私領域的界線變得更加模糊。

日期:2025-06-02

5天後就端午節了,竟還有東北季風…氣溫跌到15度創紀錄,專家揭2原因!何時回溫?連假降雨機率曝光
生活消費

5天後就端午節了,竟還有東北季風…氣溫跌到15度創紀錄,專家揭2原因!何時回溫?連假降雨機率曝光

有別於上週炎熱高溫的天氣,周一(5/26)清晨冷颼颼,據中央氣象署觀測,今天全台最低溫在早上7時多,新北市石門區僅15度;而台北氣象站8時也掉到17.6度。為什麼時序來到5月下旬已接近端午節,氣溫還會這般下降?有專家分析,原因與「東北季風」有關。至於天氣何時會回溫,以及端午連假天氣如何、會下雨嗎?《今周刊》本篇帶讀者一次了解。

日期:2025-05-26

夏季電價時段一表看懂!電費怎麼計算、開冷氣如何設定才能省電?還有「神級按鈕」教你省荷包
生活消費

夏季電價時段一表看懂!電費怎麼計算、開冷氣如何設定才能省電?還有「神級按鈕」教你省荷包

天氣越來越熱,不少人開始吹冷氣睡覺,然而2025年夏季電價將於6月1日開始實施,市面上的冷氣大多具備冷氣、暖氣、除溼功能,但你知道怎麼用才能省電、省荷包嗎?哪個功能最耗電?本篇為你解答。

日期:2025-05-25

濕疹、異位性皮膚炎一換季都來了!補充「2蔬果+7營養素」告別紅腫乾癢,每天必喝「這1杯」勿過量
健康

濕疹、異位性皮膚炎一換季都來了!補充「2蔬果+7營養素」告別紅腫乾癢,每天必喝「這1杯」勿過量

近期季節交替,溫濕度劇烈變化,使皮膚屏障變得脆弱,皮膚科門診也出現許多因為皮膚發紅、搔癢,甚至抓到破皮感染的病人。醫師提醒做好保濕、穿透氣衣物、遠離過敏源與壓力,皮膚搔癢時用乳液、藥膏或冰敷來緩解,避免抓破皮膚。營養師則建議避免攝取加工食品、過量咖啡因與甜食,才能告別癢癢,滋養肌膚。

日期:2025-05-18

母親節寵愛升級 大金空調2025年全新家用新機種 讓媽咪享受舒適清新
生活消費

母親節寵愛升級 大金空調2025年全新家用新機種 讓媽咪享受舒適清新

迎接溫暖五月,大金空調為感謝天下母親的辛勞,推出2025年全新家用空調系列。從頂級節能的橫綱Z系列,到小宅首選豪菁Z系列,再到雙重淨化的空氣清淨機MC655ASCT,大金以領先科技守護每一個家的呼吸與舒適。為回饋廣大消費者,也同步啟動母親節超值優惠活動,最高可享12,000元現金回饋,讓每一份愛都成為實質呵護。

日期:2025-05-09

設計符合國際潮流,全國最夢幻新北瑞芳動物之家啟用
政治社會

設計符合國際潮流,全國最夢幻新北瑞芳動物之家啟用

全國最夢幻動物之家,新北市瑞芳動物之家於4月27日舉行啟用典禮,新北市政府動保處自規劃設計期間特別邀請國外建築師與動保團體共同研商,確保設計符合國際潮流。新北市長侯友宜表示,動物之家的收容環境更是動物保護及福利的根本,這次設計參考國外收容所建築師意見,以動物舒適性為出發點,動物保護意識與世界接軌,期望成為動物之家新標竿。

日期:2025-04-28