蕎麥麵是從江戶時期流傳至今的日本美味，因為營養豐富，在日本當地被視為是一種健康飲食。台灣人到日本旅遊，品嚐道地知名的蕎麥麵是不可少的行程。位於東京淺草的百年老店「駒形どぜう」第六代傳人越後屋助七 渡辺孝之，日前則在欣葉國際餐飲的邀請下，緊鑼密鼓地籌備盛大的「手打蕎麥麵會」，他將於12月8日、12月9日來台，在晚餐時段於「欣葉SHABU SHABU」獻上這傳承多年的日式滋味，每日限量35席，採預先訂位制。
日期：2023-12-04
巴菲特（Warren Buffett）的黃金搭檔蒙格（Charlie Munger）於11月28日逝世，享耆壽99歲，未來波克夏股東會將無法看到兩人的絕妙互動，投資史上最偉大的夥伴關係就此走入歷史。
日期：2023-12-02
中央氣象署今（12/2）日指出，受到東北季風持續影響，今天北部及東北部整天較濕涼，其他地區早晚也涼；迎風面的基隆北海岸、宜蘭地區及大台北山區有較大雨勢發生的機率，北部、花東地區及中南部山區也有零星短暫雨，下半天降雨趨緩。到了下週還有另一波鋒面報到，這樣濕冷的天氣何時才會結束？
日期：2023-12-02
12月第一天，全台受到東北季風影響，各地水氣較多，都有降雨機率。氣象專家指出，週五(12/1)、週六(12/2)2天，北台灣依舊溼冷，最低氣溫約可降至13℃，中南部氣溫也略降，提醒民眾最好保暖準備。這波東北季風影響到何時？專家預測週日(12/3)東北季風將減弱，氣溫逐日回升，不過下週一(12/4)下半天鋒面結構有機會通過台灣附近，全台可能都會下雨，想要等到天氣晴朗乾爽，至少要等下週三(12/6)。
日期：2023-12-01
瘦身成功是令人喜悅的事，但我在減重門診中常常遇到病人詢問，他明明瘦了10幾、20公斤，為何體脂率還是沒什麼改變，難道瘦掉的全是肌肉嗎？
日期：2023-11-30
麵包可說是台灣人常吃的食物，舉凡早餐、下午茶點心，對於許多人來說既方便、平價又美味，不過，要小心的是，不少麵包都隱藏著熱量地雷，尤其愈好吃的更容易誤踩健康陷阱，營養師李婉萍便針對常見的9款麵包進行熱量排名，她建議，在挑選麵包時應留意「7少原則」，才能吃得更安心。
日期：2023-11-29
傳統產業過去向來被認為是危險、辛苦、骯髒的「3K」（此用語源自日本）產業，在職安署輔導之下，許多過去被認為具危險、辛苦、骯髒等性質的鑄造業、表面處理業、印染整理業、橡膠業及塑膠相關產業，近年來大幅改善廠房環境及設備，為勞工提供更健康安全及舒適的工作環境，翻轉成為新「3K」產業(「Knowledge」、「Kindness」、「Key-point」)。
日期：2023-11-29
周一(11/27)起床上班的民眾是不是有發現，天氣比前一天好了呢？這是由於東北季風減弱的緣故，中央氣象署表示，北台灣天氣與周日相比轉晴許多，白天氣溫也上升了，各地大致晴朗。不過，未來一周將有2波東北季風影響，為周三前偏乾、周四後濕涼的天氣，周二(11/28)東北季風短暫增強，清晨各地皆涼，白天舒適至溫暖；至於周四至周日，受到第2波東北季風影響，北台灣下雨轉涼，中南部則還是多雲到晴，日夜溫差大。
日期：2023-11-29
事實上，「咳嗽」多半是感冒加上原本無症狀細菌感染有關，而感冒只是一個啟動咳嗽的開關。尤其，健康良好的少數感冒病人，常常2~3天之後就大幅好轉，是不會有咳嗽症狀的。特殊的是，大部分咳嗽原因是支氣管被「黴漿菌」感染到引發的，而黴漿菌是一個從恐龍時代至今成功繁衍不息的古老細菌，是羅仕寬醫師數十年來從高倍顯像顯微鏡發現的鐵證。感冒病毒引發自身免疫反應，讓黴漿菌有機會趁機大量繁殖。如果沒有正確的診斷加上正確的治療與正確的保養，輕症就是變成慢性咳嗽，重症患者再併發更多細菌感染，例如：肺炎鏈球菌、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌等等，開始嚴重咳喘有黃綠膿痰，容易病情惡化成肺炎、肺浸潤、肺纖維化、阻塞性肺炎……。事實的真相是，無論大小感冒造成咳嗽最常見的主力細菌軍就是「黴漿菌」，重症會嚴重到造成肺炎、肺浸潤，甚至危及生命！為此，羅醫師特別分享他38年整合醫學的臨床心得：
日期：2023-11-28
統一發票112年9、10月期獎號公佈了！本期獎金1000萬元的特別獎中獎號為「72054514」，你是這期的超級幸運兒嗎？關於中獎要攜帶什麼、雲端發票如何領獎，《今周刊》帶讀者一次了解！
日期：2023-11-28
