一位來自美國的女生Kristi，當初畢業後考慮出國「教英文」，在眾多國家的選擇中，爸爸以「台灣很安全且適合吃貨」為由，鼓勵她來台灣工作。至今到台灣工作3個月，Kristi了解爸爸為什麼叫她來台灣的原因。她也常常分享台灣的美景和美食給親朋好友，讓爸媽直呼很「後悔」，他們自己都還沒來過台灣，卻將她先送來這邊了！
日期：2022-01-05
各行業年終陸續揭曉，築間連鎖餐飲集團今（30）日宣布，今年平均每位員工年終1個月，總計發出3000萬元以上，不僅如此，築間集團董事長林楷傑還自掏腰包、加碼200萬現金紅包，要讓員工過好年！
日期：2021-12-30
知名火鍋連鎖店「海底撈」，今（2021）年11月5日宣布，將在年底逐步關閉300間「業績不如預期」的門市，但海底撈關店潮似乎還沒停歇，旗下的8個副品牌有一半都出現門市陸續休業的情形，連主打低價一碗台幣30元牛肉麵的「撈派有麵兒」，也無法創造奇蹟。
日期：2021-12-22
最近大家發現許多商品價格明顯上漲，由主計總處資料觀察這一年來物價波動情形，發現生鮮家畜物價指數從2021年1月2.14%，到11月上漲為7.18%；蛋類物價指數從2021年1月3.44%，11月上漲為9.53%。更驚人的是，觀察水果類物價指數從2021年1月的-10.34%，到了11月大幅上升到24.74%，另外，近一年來油料費物價，從2021年1月的-10.17%，到了11月已經上漲為11.02%。
日期：2021-12-22
飄著濃濃的咖啡香、輕鬆舒適的氛圍，這是咖啡廳讓許多人喜歡前往消費的原因之一，不過有網友PO文抱怨，在知名咖啡連鎖店「路易莎」喝咖啡聊天，卻被附近念書的人抬頭盯著看，「還以為是進到圖書館」，甚至佔位亂象叢生的情形，讓人看了直搖頭。文章一出引起許多人共鳴，更有人點名其他知名速食業者、連鎖超商，直指根本變成直銷業者的會議室以及火鍋店。
日期：2021-11-30
今年餐飲業可說位居疫情海嘯第一排，人力銀行先前預估，其年終最多僅0.5個月，為各產業最低，不過，築間連鎖餐飲集團，今年不但逆勢展店，更率先宣布將在農曆年前發放年終獎金，平均每位員工年終1個月，並依考績再增加。
日期：2021-11-25
天氣冷就是要吃火鍋啊！不然要幹嘛~寒流來襲，這時候如果可以跟家人宅在窩裡吃火鍋真的超舒服的，走~我們去買火鍋料！
日期：2021-11-25
台灣人愛吃鍋，不分季節，尤其冬天更是愛！有營養師提醒，有人吃一餐火鍋之後馬上胖了3公斤，原因出在，湯底還有食材上的選擇，「有些食物本身鈉含量不高，卻擁有很高的吸鈉能力，常常吃一餐火鍋下來，就變成『鈉美人』！」
日期：2021-11-16
隨著疫情趨緩、餐飲業逐步回溫，包含王品（2727）、築間、乾杯（1269）等餐飲集團，都紛紛展開徵才、展店計畫。其中，王品將大舉招募1700人，開出起薪4萬元；築間同樣將募集至少1000人以上。
日期：2021-11-12
上周五（11月5日）晚間8點20分，人稱中國「火鍋一哥」的海底撈（6862 HK），於香港交易所官網發布公告，宣布調整門市擴張規劃決策，將在2021年12月31日前，逐步關閉約300家業績不如預期的門市，並承諾不會裁員。
日期：2021-11-08
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