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火鍋最新與熱門精選文章

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春節除夕千萬別踩雷!美食達人公佈年菜4大地雷區
美食旅遊

春節除夕千萬別踩雷!美食達人公佈年菜4大地雷區

年菜該如何買?又該避開哪些地雷區呢?

日期:2018-01-02

用設計美學  翻轉檳榔形象
藝文風尚

用設計美學 翻轉檳榔形象

小巧畫框內,天然葉片拼貼其上,宛如木紋般縱橫交錯的凹凸紋理,透著深淺不一的棕褐色調。二○一七年十月,總統蔡英文首訪太平洋三國友邦,就以這幅特別的「鞘畫」,作為送給索羅門群島爵士夫人的贈禮。

日期:2017-12-28

以誰的情懷為準?
名人專欄

以誰的情懷為準?

台灣不論統獨藍綠,大家都出現在同一個餐聽、同一個馬拉松裡,無法分離⋯⋯即使我們無法了解旁人的情懷,起碼,不要去憎恨踐踏另一人的情懷。

日期:2017-12-21

哪個火鍋料的熱量最高?答案是丸類
最新觀點

哪個火鍋料的熱量最高?答案是丸類

入冬後,三兩好友呼招一同光臨熱氣瀰漫的麻辣鍋、小火鍋店,這已經像迎接冬季的儀式一樣,熱呼呼的湯頭不僅暖身也暖心,然而吃火鍋總是會吃著吃著,料還剩下很多來不及入口,肚子卻已經來到八分滿,其實肚子告訴你的訊息沒有錯,你平常吃得真的並沒有這麼多喔,現在就讓《食力》來一一分析給您聽吧!

日期:2017-12-21

立冬進補有撇步  天冷吃鍋慎選食材護健康
最新觀點

立冬進補有撇步 天冷吃鍋慎選食材護健康

古人認為工作一整年,體力耗盡,入冬天氣寒冷,因此需補充營養以恢復元氣、抵禦寒冬,即俗語說的「立冬補冬,補嘴空」。燉煮藥膳時,衛福部有幾個小撇步提醒大家,享受佳餚也要吃得健康。

日期:2017-11-14

上半年績效曝光  餐飲股表現兩極 西餐老品牌天蔥  為何股價暴跌八成?
台股

上半年績效曝光 餐飲股表現兩極 西餐老品牌天蔥 為何股價暴跌八成?

半年報全數公告,反映內需景氣的餐飲股,獲利表現懸殊。人氣牛排餐廳天蔥,營收銳減、獲利重挫,加上經營團隊頻頻換人,股價也陷入低迷。

日期:2017-08-17

曾幫統一打造超商帝國、把85度C推向國際 獨家專訪全聯新舵手 謝健南「大農業」戰略曝光
話題人物

曾幫統一打造超商帝國、把85度C推向國際 獨家專訪全聯新舵手 謝健南「大農業」戰略曝光

出身農家的謝健南,離開統一後有兩件想做的事:本土品牌、本土產業。看好全聯發展「生鮮」的實力,將是改革台灣農業的強大資源,讓他義無反顧扛下掌舵全聯的重責。

日期:2017-07-27

華麗啟航  郵輪假期
美食旅遊

華麗啟航 郵輪假期

旅行是一門學問,玩得精采更是一項藝術。台灣近幾年的豪華郵輪旅遊風氣鼎盛,僅需3~8天的周間假期,就能搭著好比頂級海上移動酒店的旗艦郵輪,體驗不一樣的出「郵」新視界。

日期:2017-07-20

達人現身說法小頭家、職場老將、存股達人用PDCA收入翻倍
個人成長

達人現身說法小頭家、職場老將、存股達人用PDCA收入翻倍

快速PDCA,似乎已成為職場成功、身價倍增的顯學,誠如股神巴菲特有句名言:當海水退潮之後,你才知道是誰在裸泳。尤其在不景氣的環境中,你會發現,有實力的公司才禁得起市場考驗。

日期:2017-03-02

譚敦慈告訴你,火鍋健康吃3步驟
健康

譚敦慈告訴你,火鍋健康吃3步驟

林杰樑臉書團隊護理師譚敦慈表示,建議大家吃火鍋的時候,在還沒把火鍋料放下去煮的時候,先盛湯起來,把握煮湯的前15分鐘,因為食材放下去後,有些磷、普林會溶在水裡,增加熱量。

日期:2017-01-13