致癌物蘇丹紅辣粉風波延燒，不只查出辣椒粉、咖哩粉驗出蘇丹紅，甚至原料青辣椒粉也被製成白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉流入市面，引發民眾恐慌。有「料理界的中央廚房」稱號之金福華食品貿易有限公司，其南投廠也使用到含有蘇丹紅的辣椒粉，旗下沙茶醬品牌更有藝人廖峻代言。金福華公司澄清，公司有2大系列產品，包括「福寶牌」，以及藝人廖峻所代言的「福華牌」沙茶醬產品，目前受影響的為「福寶」系列產品。高雄市衛生局週一(3/11)宣布，津棧、佳廣及海順等11家關係食品公司違法事證明確，命其停業6個月並予以撤照。而這11家企業分別為津棧、佳廣、海順、杰展、龍海同記、玉記昌、初衣食伍素食、廣元、釜山、鼎記、淞鋒。高雄衛生局指出，由津棧公司違法進口含「蘇丹紅」的辣椒粉，其中8988公斤銷往南投縣金福華食品。南投衛生局說明狀況，到場稽查發現現場僅剩13.22公斤，其餘全部製成沙茶醬，並已出貨未有庫存，恐已流往各大餐廳，已通知下游廠商139家下架回收。高雄地檢署立案偵辦後，查出津棧公司李姓負責人利用親友名義在台灣成立10間公司，也在中國成立食品公司，後續透過中國公司從中國農村收購辣椒粉原料後進行初步加工，再進口至台灣10間公司進行二次加工，透過「洗產地」將辣椒粉出貨至下游廠商。
日期：2024-03-11
超商二哥全家的鮮食產品營收去年正式突破3百億大關，明明冷凍食品占比不到1成，為何近期他們動作頻頻，不只攜手網紅、知名餐飲聯名，還投資億元，改建鮮食廠？
日期：2024-02-21
雖然到了關節不時會吱吱作響的年紀，但在30歲以前，減肥是必須的，在健康方面我很嚴格地控管自己。但是在我經歷過「不如死了更好」的經驗之後，我在許多面向都變得亂七八糟。之前也是因為患有憂鬱症，所以不斷地服藥，但是當精神上受到創傷後，憂鬱症的症狀就更加惡化了。
日期：2024-02-20
情人節沒情人？不用傷心，單身族也能過個快樂的情人節。日本趨勢大師大前研一於2011年就在《一個人的經濟》一書指出，網路化、少子化、高齡化，帶動新商機，並逐漸影響著每個人的生活。他認為，單身者可分為7個族群：青年未婚、單身寄生、中年未婚、頂客族、類單身、離異單身、退休獨居等，隨著這類人口持續增加，食、衣、住、行消費型態也在改變。
日期：2024-02-14
闔家團圓的年節時分，坐上餐桌共享滿桌好料年菜是必備。住家附近的超市是補貨最佳去處；吃不完的年菜，花點巧思再烹煮也能解膩好吃；如果擔心放肆進食讓身體「踩雷」，跟著營養師學挑食材、聰明吃，新的一年滿足了味蕾，也不擔心健康有負擔。
日期：2024-02-05
外食荷包又要變瘦了，漢堡王周一(1/8)宣布，自1/9開始，調整17個品項價格，4款漢堡產品單點價調升10至20元，其中5吋大漢堡的重磅培根雙層牛肉堡調升20元最多，調整後整體平均漲幅約2%。另外，漢來美食集團旗下的「漢來海港自助餐廳」也在臉書公告全台7分店自3月1日起漲價，調漲30元至100元，以台北敦化店及天母店來說，平日下午餐由690元調漲到790元最多。
日期：2024-01-08
你可以想像冰淇淋在超過二百度的油溫裡面炸，冰淇淋還不會融化嗎？經過多年研發改良，成為口感獨特、用料安心，且具有造型特色的甜點，「凍心炸冰淇淋」如今已是遍佈全臺的連鎖加盟品牌。
日期：2023-12-08
台中坐擁山海、人文各色景致，就連市集也各具不同的地方特色，無論是在港口、魚市場旁，打造整區的日式氛圍市集；或是在充滿歷史感的建築街區之間，撐起一把把陽傘販售手作與小農產品；甚至是在停車場裡，打開後車廂賣起二手舊物。來到市集，一邊吃著特色小吃，一邊逛手作小物或古著舊物，就是這麼愜意！
日期：2023-12-07
流感好發季節到，從中醫觀點看，流感類似疫病，尤其老人、小孩的免疫力較弱，及肺部疾病、氣喘的人，一感冒很容易變嚴重，因此有症狀要趕快處理。
日期：2023-11-22
AI教父在台灣都吃些什麼？繼今年5月在台意外掀起一股美食旋風，輝達（NVIDIA）創辦人黃仁勳日前再度露面，上回他逛了饒河夜市、嚐了名菜「蒼蠅頭」，這次黃氏美食地圖再擴張，從夜市到餐廳，正餐、小吃、甜點到水果，台灣遍地開花的好食好飲，再度滿足了黃仁勳的好胃口。
日期：2023-10-20
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