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烘焙坊最新與熱門精選文章

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【地方創生 企業投資地方】從生產源頭到通路銷售,鄰鄉良食與企業攜手讓剩食變盛食
傳產

【地方創生 企業投資地方】從生產源頭到通路銷售,鄰鄉良食與企業攜手讓剩食變盛食

從產地到餐桌,每年台灣有275萬噸的食物被浪費,如何面對持續加劇的剩食問題?提供人們安心的食物,並將食物送到有需要的人們手中,是社會企業鄰鄉良食持續持續努力的目標。

日期:2019-11-12

最暖心的月餅!克服身障變「烘焙一姐」 她靠賣餅圓助人夢
職場

最暖心的月餅!克服身障變「烘焙一姐」 她靠賣餅圓助人夢

每逢「中秋月圓人團圓」時節,各家知名餅行無不接連出招,祭出五花八門的新奇口味。但台中一處的烘焙廚房,則是有著一群動作緩慢、悉心揉製麵糰的身心障礙青年。被封為是「烘焙一姊」的李依倩,只緊盯著月餅出爐,因為一顆顆月餅,代表著不僅是心意,還蘊含了「努力」的滋味。

日期:2019-09-06

最犇放的味覺享宴 一次盡享嚐美日澳三國牛料理
美食旅遊

最犇放的味覺享宴 一次盡享嚐美日澳三國牛料理

你曾經為了太懷念某些國家的美食,而衝動訂機票飛出國嗎?真希望這些名店都來台灣設點,就免去大老遠舟車勞頓之苦。競爭激烈的餐飲飯店業者為了完成消費者需求,總是持續推陳出新,邀請世界名廚來台,像是擁有台菜、粵菜、日料及義大利餐廳的台北美福大飯店,結合美國、日本及澳洲三國的牛肉,透過各餐廳特有的料理手法,推出「環遊美福牛肉月」。

日期:2019-08-28

端午節最暖的故事!這群憨兒親做油飯 要讓弱勢家庭好過節
政治社會

端午節最暖的故事!這群憨兒親做油飯 要讓弱勢家庭好過節

從悲情訴求走出來,這群憨兒用雙手揉出了麵包、餅乾,更是揉出自力更生的專業;如今這群憨兒,正打算「手心向下」,踏進熟食製作的領域,要讓上千個弱勢家庭都能吃飽過端午。

日期:2019-06-05

都是一家人!統一超將整合星巴克、康是美和博客來會員
傳產

都是一家人!統一超將整合星巴克、康是美和博客來會員

統一超商去年營收創新高,展望今年,統一超總經理黃瑞典今天(3/19)說,將會加速展店;另外,統一超現在有約320萬會員數,計畫將和旗下星巴克、康是美、博客來等轉投資事業進行會員整合,目標是以後這些通路的會員都統一整合成為「OP」(OPENPOINT)會員。

日期:2019-03-19

這包茶靠智障兒親手採收、包裝 每月營收卻賣不到2萬元
情感關係

這包茶靠智障兒親手採收、包裝 每月營收卻賣不到2萬元

一杯茶的心意,能有多豐沛?走進雲林一處小型作業所,從採收、烘乾、消毒、包裝,一切過程都不假他手,全由智能障礙兒親自包辦,讓人無不體會到一杯茶的背後,不只是短短幾秒鐘的沖泡,還雜糅著這群心智障礙者的汗水與努力。但這樣的心血卻沒正面反應在銷量上,每月營收竟是賣不到兩萬元…

日期:2019-03-07

小七第10款複合店亮相 結盟晶華旗下達美樂開披薩店
生活消費

小七第10款複合店亮相 結盟晶華旗下達美樂開披薩店

連鎖超商龍頭統一超 (2912-TW) 今 (25) 日正式宣布,位在台北信義區的松高門市進化成「7-ELEVEN X 達美樂複合店」,成為 7-ELEVEN 第 10 種複合店型,也是 7-ELEVEN 首度與集團外品牌合作開設複合店。

日期:2019-02-25

為何重罰之下  一年仍有十萬人酒駕?
政治社會

為何重罰之下 一年仍有十萬人酒駕?

日前台中金錢豹酒家女酒駕撞死人一案,獲判史上酒駕肇事者最長刑期九年六個月,然而這些年的嚴刑峻法是否有效,各界不僅存疑,且認為應正視酒駕者戒治,才能治本。

日期:2019-01-23

【瘋狂新非洲之三】全球第三貧窮的非洲國家 iPhone X為何賣比台灣貴?
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【瘋狂新非洲之三】全球第三貧窮的非洲國家 iPhone X為何賣比台灣貴?

過往給外界不少負面想像的非洲,如今成了國際企業與台商的新成長引擎,其中,被聯合國開發計畫署認證為全球第三貧窮的國家-莫三比克,iPhone X竟賣得比台灣貴?這究竟是為什麼呢?

日期:2019-01-03

金門青年三創服務平台啟動 創業創新與創意
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金門青年三創服務平台啟動 創業創新與創意

如果你問金門人,當地哪裡愈晚愈美麗?異口同聲一定是「後浦16 藝文特區」的夜生活是金門男女專屬的時刻。

日期:2018-11-15